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  2. 做法: 1. 芋頭加五香粉炒香, 2. 臘腸,瑤柱,蝦米亦是用五香粉爆香, 3. 芋頭加入5杯水及1杯水瑤柱水煮淋, 4. 1/8杯芋頭出來壓成蓉,之後放回鑊內,然後用生抽,鹽和胡椒粉調味. 5. 粘米粉,英粟粉,澄麵用2杯水開漿,然後倒在鑊內拌勻. 6. 最後分兩盆8寸高盆蒸45分鐘便可. Video unavailable. This video is unavailable. Watch on. Newer Post Older Post Home. 本月熱門食譜影片. 高榮新 ( 大喜慶 - 高師傅 ) 食譜影片 recipe videos. 高榮新,人稱「高師傅」,香港厨師、電視飲食節目主持,大喜慶魚翅酒家東主。 高榮新的父親高炳添,師承到會大師「桂魚仔」梁漢。

  3. 蘇施黃邀家姐做芋頭糕新年食譜阿蘇辦年貨食五香醬油黑瓜子新年食炸物煎堆碌碌金銀滿屋SO FAR蘇GOOD過牛年 蘇施黃 - YouTube. February 7, 2024 at 11:22 PM. 蘇施黃邀家姐做芋頭糕新年食譜阿蘇辦年貨食五香醬油黑瓜子新年食炸物煎堆碌碌金銀滿屋SO FAR蘇GOOD過牛年 蘇施黃. HK E...

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  4. 2024年2月17日 · 講到芋頭糕就會想起陳紀臨方曉嵐兩夫婦的陳家芋頭糕以芋頭搓成的芋蓉滿滿地融入於整個芋頭糕中口感軟硬適中因為很多試食過的人無不讚其芋蓉味濃綿滑是真功夫其實想整好吃的芋頭糕不難以下就有簡易做法與小貼士包保 ...

  5. 準備一個大鑊燒熱,放份量外的 2湯匙油燒熱,中大火順次序爆香乾葱 →臘腸→乾瑤柱→芋頭粒→芋頭絲→調味料轉大火加入粘米粉漿炒勻至稠杰放入已塗油的糕模內填平襯熱用少許麻油掃面令芋頭糕更加光滑。 (圖中上方的芋頭糕是沒有塗油下方有塗油更加光滑。 放入蒸爐,大火蒸 60分鐘到熟透。 蒸好後用竹簽插入芋頭糕中心,如拿出來竹簽乾身沒有粉漿即已熟透。 襯熱隨意撒上芫茜蔥或炒香的芝麻。 取出放涼,再放入雪櫃冷藏最少三至四小時,取出切片煎至金黃色即可食用。 更多相關食譜: 芋圓 Taro Ball 免炸芋頭魚 Taro Fish 芋香椰汁西米露 Coconut Milk Sago with Taro Dessert 白糖糕 Steamed Rice Cake.

  6. 2024年2月9日 · 阿蘇帶大家四處辦年貨,她先到瓜子店購買紅瓜子及醬油黑瓜子。 把吃完的瓜子殼丟滿一地,寓意甚麼好兆頭? 之後她再到...

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  7. 材料: 芋頭 600克. 粘米粉 180克. 水 3杯(750毫升) 菜油 3湯匙. 蔥粒(裝飾用)酌量. 配料: 臘腸 2條. 冬菇 4至5隻. 蝦米 10克. 調味料: 雞粉 2茶匙. 五香粉 3/4茶匙. 鹽 1茶匙. 糖 1茶匙. 胡椒粉 酌量.

  8. 1. 芋頭加五香粉炒香, 2. 臘腸,瑤柱,蝦米亦是用五香粉爆香, 3. 芋頭加入5杯水及1杯水瑤柱水煮淋, 4. 1/8杯芋頭出來壓成蓉,之後放回鑊內,然後用生抽,鹽和胡椒粉調味 5. 粘米粉,英粟粉,澄麵用2杯水開漿,然後倒在鑊內拌勻 6. 最後分兩盆8寸高盆蒸45分鐘便可.

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