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2021年2月2日 · 2021-02-02. 可口靈感. 大流行後的旅館求生指南：飯店業保持競爭力與顧客流動度的11種方式｜cacao 可口雜誌. 「這個失常的世界什麼時候會好呢？ 」早前還寄望病毒會在進入夏天後衰竭的人們，如今正面對第二波疫情的衝擊。 我們必須保持樂觀——同時也做好一切不復舊觀的準備。 接受改變。 實際上，這不是全球第一次因為重大事件，而被迫做出相對應的限制，如2001年的911事件，便永遠地改變了旅行這回事。 在那以後，我們上飛機前必須證明自己身上沒有任何危險物品，證明自己就是護照上的那個人，且不具任何威脅性。 19年後，這樣的窘境再次被強化，而航空公司與旅館業首當其衝。 對傳統的旅館業者而言，情況似乎壞的不能再壞了。
05. 4 月. 在數位化轉型的潮流中，人們對永續的要求不斷提高，企業社會責任（CSR）日益被看重，飯店業正面臨著重新定義營運策略的重要時刻。 為了加強環境、社會、治理（ESG），以及企業社會責任（CSR）目標，同時是飯店業專家、技術顧問、公開發言人和發明家的 Terence Ronon 提出了利用先進科技的策略藍圖，以引導產業實踐永續發展、創新和社會責任。 此篇文章闡述了 Terence Ronon 對先進科技的願景，包含升級網絡、系統整合、 智慧科技 、電動汽車（EVs）、自動駕駛（AV）、雲端遷移（transition to cloud）以及軟體即服務（Software as a Service, SaaS）。 策略技術轉型.
台灣飯店業的轉型與轉機. 台灣的飯店業在疫情期間面臨「雪崩式」業績跌幅，但在無法接待國內外旅客的時期，飯店業仍然使出渾身解術，重新定位包裝藉以拓展客群。 例如運用自家的各種類型餐廳推出「星級便當」、「米其林餐盒」與「冷凍料理包」等，既有噱頭、有媒體聲量，也觸及了善於使用外送軟體的年輕族群——他們可能從來不是這些飯店的目標客群。 對於飯店來說，這些疫情期間的因應對策加速了數位轉型的時程，包含軟體、資料的全面提升與數位化，若能把握時機開始思考自身的數位創新策略，導入無接觸服務等新興科技，將能夠帶給顧客信任感，以及既熟悉又新鮮的體驗。 了解顧客行為、整體產業風氣改變而做出商業策略調整更是關鍵。
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為什麼飯店要看重經驗?
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2024年飯店業會看到什麼科技趨勢?
飯店為什麼要保留空間?
在飯店業中，虛擬實境正變得越來越受歡迎。 透過VR，顧客可以用虛擬方式參觀飯店及其設施，還能展示當地的景點和活動。 巧妙而有創意地運用VR，可以幫助飯店吸引更多顧客，提供獨特身歷其境的體驗。 例如，萬豪酒店在2017年推出了名為“VR Room Service”的VR客房旅遊指南。 在倫敦和紐約的兩家萬豪酒店，顧客可以使用預先載有來自盧旺達、中國和智利等地的 “VR明信片” 的客房耳機，欣賞充滿創意的旅行體驗內容。 物聯網（IoT） 物聯網已經存在了一段時間。 這種相互連接的設備網絡可以透過自動化任務，例如關燈和調整房間溫度，提供更好的客房體驗。 物聯網還能透過預測性維護提高飯店的效率。
2022年6月8日 · 疫情重創飯店業，全台掀起飯店轉手、頂讓潮，2021 年《財訊》曾報導史上最大飯店換手潮，至今飯店交易依然熱絡。 根據第一太平戴維斯統計， 自 2020 年疫情大爆發後，當年因為王朝大酒店 268 億元出售案，帶動交易總金額突破新高；2021 年金額雖未超越前 1 年，但總件數高達 25 件。 而今年截至目前為止，累計有 6 件，總金額 82 億元 。 根據《財訊》報導，第一太平戴維斯資深經理丁紋甄分析，累計自 2019 年至今的飯店交易案，以件數來看，台中市排名第一，台北市第二，高雄市第三。 買方身分， 則以建商買入汽車旅館、商旅作為土地庫存最為積極；而壽險業購置投資型不動產，旅館也是評估的標的之一，通常會包裹售後回租的條件，雙北市以外地區，預估投報率可達 2.8～3% 。
2023年11月4日 · 旅宿業面臨史上最大缺工潮，飯店高層分析，少子化伴隨疫後經濟市場轉變，科技業挖走製造業人力，製造業再挖走旅宿業和餐飲業人才。 再加上輪班工時不友善，旅宿業已非求職者首選。 旅宿業呼籲引進外籍移工填補基層人力，但學者擔憂移工排擠本國勞工與薪資水準，呼籲開發如新住民、二度就業人士等潛在勞動力，導入更多工具減輕勞務，比拉高薪資更有用。 1. 2. » 全文閱讀 不想分頁？ 試試看我們的新服務. 收藏文章 訂閱此作者. 最新發展： 為什麼台灣人「好吃未討賺」弄到旅宿業缺工，逼得政府開放印度移工？ 5月前. 晶華潘思亮：缺工是事實，盼效法日本引進移工支撐觀光業；國際飯店相繼插旗，信義區面臨空前挑戰 5月前. Tags： 旅宿業. 缺工. 移工. 薪資. 人力短缺. 勞動部. 觀光署. 交通部. 飯店.
2021年10月13日 · 根據聯合國世界旅遊組織的調查，大多數旅遊專家都態度審慎，預期國際入境旅客數字在2023年之前都難以回復到疫情爆發前的水平。 香港是亞洲最熱門的旅遊勝地之一 [1]，在這個全球趨勢下也難以獨善其身。 去年，本港的旅遊相關數據創下歷年新低，訪港旅客人次不足360萬，酒店入住率跌至46%。 旅遊業是本港經濟的重要支柱，如今卻陷入困境。 事實上，訪港旅客人次已是連續兩年下跌，繼於動盪的2019年下滑14%後，去年在疫情下再銳減94%。 目前，香港正實施地區性航班「熔斷機制」及限制非香港居民入境，並訂有嚴格的登機及強制檢疫要求。
