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2015年6月12日 · 台灣的芒果品種多元，常見愛文、土芒果、金煌芒果等，每種芒果品種的果味香氣和甜味不同，各有風味和特色。. 芒果主要產於夏季的季節，未成熟的青芒果，還適合製作成情人果小點。. 市面上這麼多芒果品種你會分辨嗎？. 這些芒果品種又有哪些 ...
2022年3月30日 · 愛文芒果是台灣產量最高、最受歡迎的人氣芒果. 通紅亮麗果皮、香氣濃郁、口感扎實都是她受歡迎的原因! 也是台灣芒果外銷日本、香港、韓國的主力品種! 可以說是另類台灣之光! 2.金煌芒果. 推薦指數:★★★★★. 果實碩大的金煌芒果，是製作台灣芒果冰的主要品種， 雖然香氣不如愛文來的濃厚，但是更多的果肉、細緻的口感. 也是讓台灣人愛不釋手，一顆接一顆。 3.夏雪芒果. 推薦指數:★★★★★. 近年來爆紅的人氣芒果，有芒果界LV之稱! 金黃的果皮、與愛文差不多的大小，切開後更加深黃的果肉. 帶有濃厚土芒果香氣，果肉口感軟綿較多湯汁. 對於喜歡吃土芒果的朋友們是不錯的新選擇喔! 4.土芒果. 推薦指數:★★★★★. 台灣人忘不了的好滋味，土芒果! 雖然果實小、種籽大.
2024年5月4日 · 台灣常見的芒果品種中，愛文芒果、蜜雪芒果、貴妃芒果、台中一號、金煌芒果等等，你聽過哪些？ 知道「芒果界的LV」是哪一個嗎？ 在挑選的時候，也別忘記這五個小訣竅......
2020年5月21日 · 台灣目前的芒果種類，市面上較常見的是「愛文、金煌、土芒果」等大家都很熟悉的品種，另外亦有一些改良過的特殊品種，風味也很不賴！ 愛文芒果. 產季： 4～8月. 特性： 皮紅肉黃，香氣濃，紅通通的外表像蘋果一樣，別稱是「蘋果檨」；另外也因為果肉金黃，所以又有「太陽果」之稱。 挑選時表面顏色紅，尾部不發青就表示夠熟，吃起來就會甜。 挑選愛文芒果以紅中帶黃最佳，熟度剛好，最適合品嘗。 夏季芒果第一名：愛文. 南部溫度高，陽光日照充足加上溫暖的南風夾帶海面的濕氣，所帶來的鹽分會增加愛文芒果的甜度，屏東枋山、獅子及台南玉井、南化等地，因為有排水性佳的山坡沙質地形，加上天氣適合，所以都是愛文芒果的主要產地。 玉井是台灣最早種植愛文芒果的地區，因此有愛文芒果故鄉之美稱。
2021年6月29日 · 新知. · 2021 年 06 月 29 日. 台灣年產17萬噸芒果，換算將近5億顆，平均每人一年吃掉21顆芒果！ 每逢夏季，水果攤總會看到芒果家族齊聚一堂，從土芒果、愛文、金煌、玉文、夏雪、紅龍、黑香、凱特等品種輪番上陣，你認得出幾種呢？ 芒果的祕密也很多，例如，台灣竟是全球種愛文芒果最多的國家？ 菜市場芒果會有屏東跟台南之爭，到底哪裡的芒果最好吃？ 香甜的芒果，居然是由蒼蠅幫忙授粉；《上下游》詢問鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員邱國棟及台南農改場助理研究員石佩玉，芒果10大秘密一次公開！ 《上下游》將市面可見的18個芒果品種依大小排序，下回到市場別忘與它們相認。 Q1：台灣芒果是哪來的？ 我跟我曾曾祖父吃的芒果一樣嗎？
2023年7月8日 · 台灣有許多的芒果種類，各個芒果品種的外型、顏色和味道都不同，像是高人氣的愛文芒果、玉文芒果、金煌芒果，這些芒果種類你認得出幾種呢？ 夏天來一顆香甜多汁的芒果超滿足，今年芒果季一起來了解不同芒果品種的特色吧！
台灣常見的芒果品種有三大類： 柴檨仔，也就是一般所稱「土芒果」、「本地種」、「在來種」， 臺語 稱為「土檨仔」 (thóo-suāinn-á) ，台灣華語稱土芒果的 原生物種 芒果。 綠皮果小果肉纖維多。 民國43年 (1954)，農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進 愛文 （Irwin）、海頓（Haden）、吉祿（Zill）、肯特（Kent）、凱特（Keitt）等五個品種， 台灣本土的農業改良成果，黃皮的巨大象牙型芒果「金煌」為代表性品種，和民間俗稱的「 gû-lān-pha-suāinn （牛 懶趴 檨）」很相像，意指此種芒果之外形像牛的 陰囊 [4] 。 由居住在高雄縣六龜鄉（今 高雄市 六龜區 ）的農民 黃金煌 於1966年以「凱特」與「懷特」兩品種雜交試種，1974年成功量產上市。
2022年7月27日 · 台灣芒果品種眾多且各具特色，目前可以在市場上買到的大約有20種，並以土芒果、愛文、金煌及凱特為主要品種。 面臨病害及提早採收品質不佳等問題、因應求新求變市場需求，仍在持續進行改良並多元生產開發。 今年夏天吃芒果了嗎？ 先來了解這款水果吧！ 台灣主要的芒果品種。 農友月刊. 邱國棟. 2022-07-27. 82092. 不分區. 芒果（Mangifera indica L.）又名檬果、檨仔，屬漆樹科（Anacardiaceae），原產印度東北與緬甸交界之熱帶果樹，目前台灣栽培面積16,314公頃，年產量約17萬公噸，主要產地為台南市、高雄市及屏東縣等縣市。 栽培品種以愛文芒果最多，其次為土芒果、金煌芒果等，產期從3月到10月，盛產期為6月至7月。
2023年6月5日 · 台灣芒果除了知名的愛文芒果，其實還有許多品種，外形、熱量、營養各有不同。 以愛文芒果為例，每100公克的愛文芒果果肉有42卡，整顆愛文芒果約在100卡以內，不算太高。 不過芒果糖分偏高且屬於高升糖指數的食物，因此建議不要吃太多，每天最多半顆到1顆，有糖尿病的人更要注意食用量。
2023年6月4日 · 台灣芒果的主要產地多位於南部，其中台南市玉井區更是被稱為「芒果之鄉」。 全台品種至少有 20 種以上，大致可分為 3 類： 土芒果 （柴檨仔／土檨仔）：最早在明朝時引進台灣，最大的特點為抗病蟲害強，耐旱因此管理容易，果實具有濃郁的香味，外皮為綠色的土芒果，常被用於製作情人果、蜜餞、芒果乾。 美國種／改良種：1954 年從美國佛羅里達州引進的品種，包含愛文、海頓、吉祿、肯特、凱特，其中以「 愛文芒果 」最有名。 愛文芒果因為外表鮮豔、皮薄肉細，幾無纖維，甜中帶酸、酸中帶甜的口味廣受海內外大眾喜愛，因此也是目前台灣栽種面積最大的芒果。
