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果實碩大的金煌芒果，是製作台灣芒果冰的主要品種， 雖然香氣不如愛文來的濃厚，但是更多的果肉、細緻的口感. 也是讓台灣人愛不釋手，一顆接一顆。 3.夏雪芒果. 推薦指數:★★★★★. 近年來爆紅的人氣芒果，有芒果界LV之稱! 金黃的果皮、與愛文差不多的大小，切開後更加深黃的果肉. 帶有濃厚土芒果香氣，果肉口感軟綿較多湯汁. 對於喜歡吃土芒果的朋友們是不錯的新選擇喔! 4.土芒果. 推薦指數:★★★★★. 台灣人忘不了的好滋味，土芒果! 雖然果實小、種籽大. 但獨特的土芒果風味，豪邁撥開果皮大口大口地咬下， 怎麼能不愛?沒吃過別說你是台灣人! 6種巨無霸大芒果. 5.玉文芒果.
2024年3月26日 · 分享文章到. 台灣被稱為芒果王國，但你跟台灣芒果熟嗎? 你知道其實芒果品種大大小小竟然有20~30種!? 芯安鮮果深入芒果的故鄉「玉井」芒果市場實地訪查. 竟然就看到高達10多種品種，再加上部分網路資料. 共整理出"22"種台灣芒果品種! 現在就讓我們看下去👀. ★市場常見4種芒果. 1.愛文芒果. 推薦指數:★★★★★. 愛文芒果是台灣產量最高、最受歡迎的人氣芒果. 通紅亮麗果皮、香氣濃郁、口感扎實都是她受歡迎的原因! 也是台灣芒果外銷日本、香港、韓國的主力品種! 可以說是另類台灣之光! 2.金煌芒果. 推薦指數:★★★★★. 果實碩大的金煌芒果，是製作台灣芒果冰的主要品種， 雖然香氣不如愛文來的濃厚，但是更多的果肉、細緻的口感. 也是讓台灣人愛不釋手，一顆接一顆。 3.夏雪芒果.
2021年6月29日 · 新知. · 2021 年 06 月 29 日. 台灣年產17萬噸芒果，換算將近5億顆，平均每人一年吃掉21顆芒果！ 每逢夏季，水果攤總會看到芒果家族齊聚一堂，從土芒果、愛文、金煌、玉文、夏雪、紅龍、黑香、凱特等品種輪番上陣，你認得出幾種呢？ 芒果的祕密也很多，例如，台灣竟是全球種愛文芒果最多的國家？ 菜市場芒果會有屏東跟台南之爭，到底哪裡的芒果最好吃？ 香甜的芒果，居然是由蒼蠅幫忙授粉；《上下游》詢問鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員邱國棟及台南農改場助理研究員石佩玉，芒果10大秘密一次公開！ 《上下游》將市面可見的18個芒果品種依大小排序，下回到市場別忘與它們相認。 Q1：台灣芒果是哪來的？ 我跟我曾曾祖父吃的芒果一樣嗎？
3 天前 · 台灣芒果有許多的產地皆有種植，主要的產地為台南以及屏東、高雄為主。 常見的芒果種類 愛文芒果：為台灣最廣泛種植的品種，果型飽滿、顏色紅艷且帶黃、吃起來甜而不膩，口感Q彈且果肉細緻、濃郁果香深受台灣人喜愛。
2015年6月12日 · 台灣的芒果品種多元，常見愛文、土芒果、金煌芒果等，每種芒果品種的果味香氣和甜味不同，各有風味和特色。芒果主要產於夏季的季節，未成熟的青芒果，還適合製作成情人果小點。市面上這麼多芒果品種你會分辨嗎？這些芒果品種又有哪些差別？
2020年5月21日 · 台灣目前的芒果種類，市面上較常見的是「愛文、金煌、土芒果」等大家都很熟悉的品種，另外亦有一些改良過的特殊品種，風味也很不賴！ 愛文芒果. 產季： 4～8月. 特性： 皮紅肉黃，香氣濃，紅通通的外表像蘋果一樣，別稱是「蘋果檨」；另外也因為果肉金黃，所以又有「太陽果」之稱。 挑選時表面顏色紅，尾部不發青就表示夠熟，吃起來就會甜。 挑選愛文芒果以紅中帶黃最佳，熟度剛好，最適合品嘗。 夏季芒果第一名：愛文. 南部溫度高，陽光日照充足加上溫暖的南風夾帶海面的濕氣，所帶來的鹽分會增加愛文芒果的甜度，屏東枋山、獅子及台南玉井、南化等地，因為有排水性佳的山坡沙質地形，加上天氣適合，所以都是愛文芒果的主要產地。 玉井是台灣最早種植愛文芒果的地區，因此有愛文芒果故鄉之美稱。
2023年7月8日 · 台灣有許多的芒果種類，各個芒果品種的外型、顏色和味道都不同，像是高人氣的愛文芒果、玉文芒果、金煌芒果，這些芒果種類你認得出幾種呢？ 夏天來一顆香甜多汁的芒果超滿足，今年 芒果季 一起來了解不同芒果品種的特色吧！
2022年7月27日 · 台灣主要的芒果品種，由左至右為金煌、凱特、愛文、土芒果。 土芒果. 又稱為柴檨，樹形高大、抗病蟲性強。 目前栽培面積及產量占所有芒果種類之第二位。 土芒果屬於早熟種，果實4-5月成熟，果實長橢圓形，平均果重約120公克。 果皮綠色，成熟時轉黃綠色。
2024年3月10日 · 蔬果產季. 愛文芒果季節指南：產期、品種、特徵一次掌握. 愛文芒果是台灣最受歡迎的芒果品種之一，其季節在台灣從 4 月持續到 7 月下旬。 愛文芒果主要產區為屏東枋山、台南玉井、南化等地。 其中，屏東愛文芒果產季最早，從 4 月下旬開始至 6 月上旬；而台南愛文芒果產季稍晚，可延續至 7 月下旬。 愛文芒果成熟後果實呈現豔麗的紅色，皮薄肉細，香氣濃郁，多汁酸甜，深受消費者的喜愛。 本文將帶您深入了解愛文芒果的產期、品種特性，讓您在愛文芒果季到來時，能品嚐到最鮮美的愛文芒果。 這篇文章的實用建議如下 (更多細節請繼續往下閱讀) 規劃採購時程：建議於5月中旬至6月中旬期間購買愛文芒果，此時果實品質最佳，甜度和酸度達到最佳平衡。
台灣常見的芒果品種有三大類： 柴檨仔，也就是一般所稱「土芒果」、「本地種」、「在來種」， 臺語 稱為「土檨仔」 (thóo-suāinn-á) ，台灣華語稱土芒果的 原生物種 芒果。 綠皮果小果肉纖維多。 民國43年 (1954)，農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進 愛文 （Irwin）、海頓（Haden）、吉祿（Zill）、肯特（Kent）、凱特（Keitt）等五個品種， 台灣本土的農業改良成果，黃皮的巨大象牙型芒果「金煌」為代表性品種，和民間俗稱的「 gû-lān-pha-suāinn （牛 懶趴 檨）」很相像，意指此種芒果之外形像牛的 陰囊 [4] 。 由居住在高雄縣六龜鄉（今 高雄市 六龜區 ）的農民 黃金煌 於1966年以「凱特」與「懷特」兩品種雜交試種，1974年成功量產上市。
