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  1. doreground.com › barista-course咖啡課程邊間好？香港12大免費&國際認可咖啡師課程推薦！ ...

    2023年3月16日 · 香港12大免費&國際認可咖啡師課程推薦！ 在咖啡文化濃厚的香港，不少人都對學會沖泡咖啡、成為咖啡師有濃厚興趣，並希望通過參加咖啡師課程來入行。 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。 一、咖啡師課程三大類別. 1.國際認可咖啡師課程. 參加獲得國際認可的咖啡師課程對於你出國搵工有不小的幫助。 這類課程包括City&Guilds、SCA課程、英國TQUK專業咖啡師課程等類別，需要收取學費及考試費。 這類課程由於是以考取專業資格為主導，因此更適合有一定基礎、確定想入行咖啡師、並希望進修沖泡技能的人士。

  2. www.anyonehk.com › 咖啡課程2022【咖啡課程/拉花班】優惠推薦 連價格資訊 | 比較價格、評分 ...

    【香港興趣班平台】Anyone綜合不同地區的 咖啡課程 優惠，包括 咖啡拉花課程 / 拉花課程 / 手沖咖啡課程 / 咖啡師課程 等，即時比較 沖咖啡課程 價錢、 咖啡課程推薦 評分，尋找最受歡迎的 咖啡班 ，立即預約 咖啡拉花班 / 拉花班 !

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  4. bizhub.com.hk › 創業優惠 › 做咖啡師一定要考牌做咖啡師一定要考牌？2022推薦咖啡課程持續更新！

    • 咖啡課程的收生條件
    • （1）基礎證書咖啡課程
    • （2）國際認可咖啡課程
    • （3）咖啡體驗課程
    • 咖啡師的必備條件

    咖啡課程大致可分為（1）本地機構 及（2）國際認可課程，兩者的入學要求和收生條件大致相同，通常申請人年滿16歲或以上即可申請。 不過，部分咖啡課程對申請人的學歷及工作經驗有一定要求，譬如是小學畢業、中三或以上、2年相關工作經驗等等。 假如申請人正失業、失學及待業，則可能需要接受面試考核。

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    今時今日，顧客對咖啡師的要求越來越高 —— 不但要在公開環境下展現沖煮咖啡的技巧，還需與顧客進行溝通交流，仔細了解客人的口味和喜好，再運用咖啡知識來調配一杯度身訂造獨的咖啡。 而基礎的咖啡課程主要涵蓋咖啡知識入門、沖調技巧、咖啡豆焙烘、工具及材料的認識等。這類型的咖啡課程會先從基礎開始，過程中又會教授各式各樣的沖煮技巧及竅訣，由淺入深，讓學員逐步掌握咖啡知識，懂得如何調配一杯最適合客人的咖啡。 大多的基礎證書咖啡課程均受政府資助及認可的，只要學員達到指定出席率就費用全免，甚至有機會獲得培訓津貼。以下是四個是本地機構的基礎證書咖啡課程，包括如下： 1. HKUSPACE - 精品咖啡之咖啡入門及沖煮技巧 2. 香港品酒師及調酒師培訓學院 - 咖啡課程 3. 港專職業訓練學院 - 咖啡調製員基礎...

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    相較基礎咖啡課程，國際認可咖啡課程入場門檻較高，並收取學費。不過課程內容以國際標準來制定，因此受不同國家認可，如英美等地。現時受國際認可的咖啡課程主要要有以下機構開辦，分括City & Guilds和。

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    咖啡體驗課程旨在為學員提供與咖啡相關的實踐和應用，包括拉花、手沖技巧、咖啡機運用等。 坊間不少咖啡店均舉辦咖啡體驗課程，讓學員可以一嘗擔任咖啡師的滋味。由於絕大部分的咖啡體驗課程都是私人開辦，所以缺乏政府支持和國際認可，認受性相對較低，課程鋪亦不夠全面。不過體驗課程勝在更針對性，學員能盡快掌握所需要的技巧和知識，而無需學習一系列的咖啡理論和歷史知識。

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    在咖啡店內，咖啡師除了聆聽顧客的要求，還要控制咖啡機上的把手、留意咖啡粉的份量和牛奶的發泡時間等。咖啡師須具備多重任務處理能力，以將事情按輕重緩急處理，才能保持快速及穩定的工作效率。 咖啡店的營運絕不能依靠咖啡師一人獨力撐起，需要團隊合作才能事半功倍。特別在繁忙時間，需要兩名咖啡師同時使用咖啡機，一名負責調配咖啡，另一名則負責打泡、控制温度或組裝咖啡。與此同時，咖啡師仍需與店內同事溝通，除了分配人手還要控制營業速度，避免等候時間太久或食物與飲物未能同步供應。 從事咖啡師的行業，除了懂得調配咖啡，也需掌握咖啡的專業知識和市場發展。從咖啡豆的篩選、壓粉、調配、拉花，以致咖啡機的操作，都需有精準的分析和判斷，才能降低必要的風險。日常營運的過程就是考驗咖啡師對專業知識和技能的熟練程度。 現今，形形色...

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  5. www.tasse-coffee.comTasse Coffee 杯子咖啡教育中心

    Tasse Coffee教育中心舉辦不同程度和範疇的咖啡班，導師持有國際認可資格，分享手沖咖啡、虹吸咖啡沖煮技巧，更有受歡迎的咖啡拉花(Latte Art)課程，位處葵涌交通便利。

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  6. www.kkday.com › zh-hk › product【KKday精選活動】咖啡課程｜咖啡師 Coffee Training Studio Co.

    由咖啡師 Coffee Training Studio Co.提供不同活動包括：咖啡拉花基礎課程、咖啡生豆認識及風味鑑嚐學、咖啡烘焙及咖啡鑑賞體驗班、手沖咖啡基礎訓練班、雙重咖啡體驗活動.

    • (24)

  7. 其他人也問了

  8. www.lovlovcoffee.com.hk › categories › coffee-course咖啡課程 - Lov Lov Coffee

    咖啡課程. 商品排序. 每頁顯示 24 個. City & Guilds 英國國際咖啡調配師證書課程. HK$3,980.00. (Bundle Discount) SCA Barista Skills & Brewing Foundation 咖啡師技能及沖煮基礎證書課程組合. HK$3,700.00 ~ HK$3,800.00. (Bundle Discount) SCA Sensory & Roasting Foundation 感官及烘焙基礎證書課程組合 ...

  9. www.coffvengers.com › zh › coursesSCA 全科課程目錄 | Coffvengers Coffee Academy

    SCA 基礎套票課程：$200 Course Credits 一起學習！二人或以上同行參與 SCA 基礎 + 進階套票，可即時享有至少每人$400的優惠！請聯繫我們以享用優惠。 （不適用於私人班） 以上優惠不可以與任何其他優惠於同一課程中一併使用。