搜尋結果
2017年1月17日 · 中國大陸天津「獨流鎮」出產的「獨流老醋」，是三大名醋之一，不過最近媒體踢爆，「獨流鎮」早就淪為山寨調味料、工業醬油的生產據點，小鎮至少有幾十家黑心工廠用「下腳料」做醬油，十年來的獲利超過四十億台幣。 而且黑心醬油的二維條碼也仿的一模一樣，消費者很難辨別真假。 天津獨流鎮是產醋的千年古鎮，除了醋之外，許多知名調味醬料，像是老乾媽、李錦記醬油、雀巢美極，還有太太樂、家樂牌等中港品牌都在這裡生產，不過，大陸記者在獨流鎮跟監了兩個多月，踢爆小鎮不能說的秘密，窩點都是在這種民居裡面，窩點外都安裝好幾個攝像頭，小鎮裡有四、五十家黑心工廠，每家工廠就專門山寨一種品牌，而且工人都是親戚朋友、不對外招工。
2024年2月25日 · 山寨醫美層出不窮，辨明「原廠認證診所」、官方Line認明原廠正貨 由於鳳凰電波的療程效益隨科技提升，讓許多愛美人士紛紛響應，卻也引起仿造醫材跟進，以來路不明的山寨探頭與儀器，用低價話術吸客誆騙消費者施作！
2022年7月14日 · Lawry's Original French Fry Seasoning (Copycat Recipe) / Lawry´s 原味炸薯條調味料（山寨配方） - YouTube. Cooking with Mimmo 與米莫烹飪. 2.39K subscribers. 38. 139 views 1 year ago #copycatrecipe...
- 2 分鐘
- 139
- Cooking with Mimmo 與米莫烹飪
- 食用油 (식용유)：食用油是每次料理絕對會用到的超基本款，經常都是看哪款有特價就買，目前是用「油菜籽油 (카놀라유)」；煮義大利麵的話就會用橄欖油(올리브유)．
- 鹽巴 (소금)：韓國鹽巴有分很多種類，用途和適合的料理都有些不同，而我家都主要用「花鹽 (꽃소금)」一包打天下～海鹽 (천일염)：未經加工的海鹽帶有點苦味，比起烹飪料理，更適用於醃製泡菜和魚蝦醬，以及製作醬料．
- 天然香料海鹽 (허브맛솔트)：在逛大賣場時，試吃肉類才發現的香料海鹽，上面有提到可以去除腥味，增加食物的香氣．適合煎烤牛排和海鮮、烤肉等．
- 白砂糖 (하얀설탕)：開始嘗試做韓式料理後，才發現很多料理都要加超多糖，而韓國砂糖也有分幾個種類，不過我家主要用白砂糖而已．白砂糖 (백설탕)：顆粒小且高純度，易融化於水中，清淡的口味適合各種料理．
千百年來，追求自然調和的中國人，擅長將周遭的一切化為餐盤中的調味：磨細肉類加上鹽與醋，醃製成最早的醬料醢；收穫豆類與菜葉，發酵成清淡的豆醬；剝下樹皮與果皮，曬乾成濃郁的八角、陳皮......逐代的中國人以智慧醞釀出豐富多元的調味品，變化出 ...
2023年9月22日 · 探索味蕾的奇妙：調味料的多種類型，你家廚房有哪些必備食品調味料？. 當談到廚房的神奇寶藏時，調味料無疑是其中之一。. 無論是增添風味、提高口感還是烹飪更美味的關鍵，調味料在我們的烹飪生活中扮演著不可或缺的角色。. 本文將帶您深入 ...
2020年3月9日 · 將所有材料放入一大容器，用鹽巴、胡椒粉調味，並加點香油。 將依餅皮攤開，放入餡料，對折，壓密。(可以用少量水，將兩邊黏合) 鍋中少量油，中小火，煎至兩面酥黃即可。(太大的火，外皮焦熟，裡面的冬粉可能還未熟透)
