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2023年1月10日 · 納豆是什麼？ 相信很多到日本旅遊的朋友，對納豆製品應該不陌生，納豆是怎麼來的呢？最古早的做法是將蒸熟的黃豆，利用沸水殺菌後的稻草進行包裹，並在一定的溫、濕度控制下進行發酵而得到的。而現今則是透過生物工程純化出納豆菌（Bacillus subtilis natto），再進行大規模的發酵大量生產出來 ...

2022年5月10日 · 4、減肥瘦身. 納豆是發酵產物，吃納豆一段時間可以促進腸道益生菌的增長繁殖，還可以平衡腸道環境，加速人體新陳代謝，減少人體對脂肪的吸收，同時納豆熱量較低，吃了一個月納豆可以防止脂肪在體內堆積，從而起到瘦身減肥的作用。. 納豆的正確吃法.

和納豆相同也含有黏液素，而事實上這也是膳食纖維的一種。 在這個成分裡還擁有幫助蛋白質消化的功能。 在吃對減肥有助益的高蛋白質配菜的同時，也可以吃點這個對胃溫和的秋葵。

2022年4月14日 · 納豆的營養價值很高，那平常生活中吃多少比較合適呢？那吃納豆能減肥嗎？下面就和我一起來看看吧！納豆一天吃多少合適 納豆一天吃30-100克比較合適。納豆是一種營養價值很高的食物，它含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素及多種氨基酸、礦物質 ...

2023年3月24日 · 常見的豆類食品包括以黃豆製成的豆漿、豆腐、納豆等；而黑豆、毛豆也可搭配在一般配菜中，讓飲食種類更為多樣化。 一份關於日本女性的研究顯示，飲食中攝取黃酮、異黃酮愈多（主要來自洋葱、豆腐），體內壞膽固醇（LDL，低密度脂蛋白膽固醇）就會愈低。