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      • ERB課程免學費，有津貼及就業轉介，適合有意成為點心製作員或入職飲食業工作。 課程教授點心製餡及製皮的準備工作、原料的貯存方法、點心成形技巧、點心加溫熟製技術等。
      ce.ywca.org.hk/activity?id=39

      點心製作員基礎證書(YW193DS) - HKYWCA

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  3. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes點心製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

    點心製作員基礎證書 (課程編號: CT208DS) 課程模式. 全日制. 訓練期. 54節 共216小時. 上課地點. 長沙灣 / 旺角. 學費. 免學費，有津貼. (出席率須達80%) 上課時間. 9:00 am – 6:00 pm (全日) 9:00 am – 1:00 pm 或2:00 pm – 6:00 pm (半日) 全部打開. 課程介紹. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 各式煎、炸及蒸點製作. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及.

  4. erb.bokss.org.hk › bk054ds點心製作員基礎證書 BK054DS - 浸信會愛羣社會服務處(培訓及就業服務)

    2024年4月20日 · 點心製作員基礎證書 BK054DS. 課程內容： ‧點心製餡及製皮的準備工作. ‧原料的貯存方法. ‧點心成形技巧. ‧點心加溫熟製技術. ‧個人素養及求職技巧. 入讀資格：中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及具就業意欲；及對點心製作有興趣；及須通過面試. 入讀時數：216小時 (20天全日制及14天半日制，訓練期約10週) 上課地點：旺角 / 油麻地. 立即預約報名. ERB, ERB課程.

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  6. www.hkflu.edu.hk › courses › erb-courseFL052DS 點心製作員基礎證書 – 勞聯僱員進修中心

    課程目標. 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務. 技能，以投身點心製作員或相關工作. 訓練內容. 點心製餡及製皮的準備工作，原料的貯存方. 法，點心成形技巧，點心加溫熟製技術，個人. 素養及求職技巧. 入讀資格. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具 ...

  7. ce.ywca.org.hk › activity點心製作員基礎證書(YW193DS) - HKYWCA

    ERB課程免學費，有津貼及就業轉介，適合有意成為點心製作員或入職飲食業工作。課程教授點心製餡及製皮的準備工作、原料的貯存方法、點心成形技巧、點心加溫熟製技術等。

  8. www.cats.org.hk › component › course就業掛鈎課程 - 點心製作員基礎證書課程 (HK229DS)

    課程編號: HK229DS 課程內容: 1.行業簡介 2.點心成形技巧（搓、包、捲、疊、攤、擰、捏、滾黏及鑲嵌等技巧） 3.點心加溫熟製技術（用煎、炸及蒸製技巧） 4.個人素養及求職技巧

  9. www.hkftustsc.org › erbcourse › erb8950 點心製作員基礎證書 - 工聯會進修中心

    8950 點心製作員基礎證書. 課程內容包括： (1) 點心製餡及製皮的準備工作； (2) 原料的貯存方法； (3) 點心成形技巧； (4) 點心加溫熟製技術； (5) 個人素養及求職技巧等。 註：1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。 2.開課日期以上課中心通知為準。 3.因課程需要，學員必須自備防滑安全鞋. 入讀資格：中三學歷程度或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；須通過面試。 課 程：全期54課，每課4小時. 申請人必須是失業、待業或失學人士。 基本入讀資格﹕年齡在15歲或以上，以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。

  10. www.nwsc.edu.hk › portfolio › 點心製作員基礎證書點心製作員基礎證書 - 街坊工友服務處再培訓中心

    點心製作員基礎證書 - 街坊工友服務處再培訓中心. 課程介紹. 課程編號：NW035DS. 課程模式：全日制. 訓練時數：20天全日及14天半日，共216小時. 上課時間︰ (全日) 9am – 6pm / (半日) 9am – 1pm 或 2pm – 6pm. 上課中心： 荃灣花園 (2893 9968) 課程目標. 使學員能掌握基本的點心製作及及房房工作及實務技能，以符合初級點心製作員的基本入職要求。 訓練內容. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 個人素養及求職技巧. 報讀資格. 中三學歷程度，或 小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗； 須通過面試. 備註. 學費全免.

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    點心製作員證書課程2012