中菜食譜 相關
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中國菜的食材有哪些?
中餐上菜的順序是什麼?
酸菜怎麼炒?
台菜是什麼?
- 平價版蟹黃豆腐煲
- 爆漿芝士雲朵多士
- 鴛鴦梳乎厘班㦸
- 煙肉薯蓉卷
- 阿華田芝士杯
- 泡菜牛肉飯
同樣是15分鐘簡易港式家常小菜,零失敗三步做到。以平民版的鹹蛋黃和蟹柳代替蟹黃,成本較便宜,是慳家之選呢!但絕對不會遜色,做到色香味俱全,鹹蛋黃入口一刻,鹹香瞬間爆發,為淡口的豆腐帶來不少滋味,加上蟹柳增添口感,餸汁用來撈飯一流。
朝早臨急臨忙出門口,都無時間食早餐,爆漿芝士雲朵多士絕對值得花15分鐘來做。材料有在家必備的蛋、方包和芝士,蛋白雲朵口感輕盈,加上外脆內軟的多士和拉絲芝士,蛋黃爆漿一刻勁治癒啊!零難度之餘亦好適合打卡。
另一款快速早餐或甜品之選,就是深受港人歡迎的人氣梳乎厘班㦸。傳統版本需要留意蛋白的打發程度,失敗率較高,這次卻用到日本班㦸粉,將全部材料混合即可,適合新手的你。再配上香蕉和朱古力醬,整比男朋友做早餐簡直甜到入心。
下午茶時間Work from home,餓餓地但又未收得工?不如跑入廚房醫下肚,快手做個外脆內軟的煙肉薯蓉卷啦!煙肉脆卜卜,夾薯蓉減少油膩感,用來做早餐Party小食亦得。食完即刻變精神,有多點力量工作了。
有正餐又點少得甜品給第二個胃,阿華田粉絲注意!免焗芝士杯不用焗爐,阿華田充滿麥香和淡淡的朱古力味,是小時候熟悉的味道!餅乾加幼滑芝士,面頭還有阿華田粉,吃起來又脆又甜,稱得上阿華田三重奏!簡單又好味,絕對零失敗。
熱愛韓式料理的你就必定要試這款泡菜牛肉飯,市面上的現成泡菜放入冰箱,隨時隨地可以拿出來用,非常方便,加上容易煮熟的牛肉薄片,大大縮短烹調時間。泡菜的辛辣非常惹味開胃,是15分鐘內輕鬆完成的零難度菜式。
12款超簡單新手15分鐘家常菜食譜 煲仔菜/尖椒皮蛋/蒸水蛋/蛋花湯. 【15分鐘簡易家常菜食譜】留在家中想動手煮一頓美味的家常小菜晚餐,不如試試以下12款簡單快速家常菜食譜,每款家常小菜簡單食譜只需15分鐘即可完成,便宜又好吃,而且可以快速煮好 ...
中式 食譜 23,286 篇. 中式料理特點為是色、香、味、意、形。. 按烹飪特點分又可分為:選料、刀工、火候和調味。. 而中式料理菜烹調方法也非常多,常見的有煎、炸、炆、燉、焗、煮等等。.
- 茄子咖喱雞。茄子咖喱雞食譜(4人分量)雞下腿 2隻 (約320克)泰國綠色小茄子 5個 (約120克)蒜頭 (切碎) 5粒。香茅 (切碎) 1條。紅辣椒 2隻。
- 三蔬炆牛肉。三蔬炆牛肉食譜(4人分量)牛肉 (瘦) 8両 (約320克)紅蘿蔔 ½條 (約75克)西芹 1條 (約90克)洋葱 ½個 (約170克)
- 香茅蒜片焗雞。
- 果香肉丁。果香肉丁食譜(4人分量)蘋果 (中) 1個 (約140克)青椒 (中) 1個 (約120克)菠蘿 2片 (約105克)梅頭瘦豬肉 6両 (240克)
1 天前 · 中菜能與時並進,有賴大廚們不斷求進,在烹飪上尋求突破。自小立志當廚師的劉思佑師傅,是香港銀行家會所的中菜行政總廚,多年來堅持學習新廚藝,為食客帶來新穎的用餐體驗,好像他示範的醬香煎焗東星斑,不但味道層次豐富,更能提升魚肉鮮味。
家常菜料理怎麼做?. 愛料理精選11503篇簡易食譜做法與步驟,有最新的家常菜、麻婆豆腐 / 家常菜、好吃荷包蛋 / 家常菜、\\家常菜-番茄炒蛋//。. 以及簡易家常菜、家常湯麵、素食家常菜等相關料理做法。.