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http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 啫喱粉、魚膠粉和糖拌勻，倒入熱水拌勻。 *如想加快冷卻時間，可先以一半份量熱水開溶啫喱粉，再用一半份量冷水拌勻。 待涼後放入雪櫃 2小時或以上至凝固。 凝固後用刀背刮邊，反轉器皿取出啫喱，切成方塊； 均勻撒上椰絲即成。 更多相關食譜: 益力多軟糖 Yakult Gummy Candy 洛神花軟糖 Roselle Gummy Candy 洛神花果醬 Roselle Jam 益力多芝士凍餅 Yakult Cheesecake. 更多相關類型: 甜品 食譜 (118) 相關食材: 椰絲 食譜 (2) 啫喱 食譜 (2)
2021年12月23日 · 琉璃啫喱食譜｜升級版啫喱糖6大不失敗貼士 七彩晶瑩最啱開Party. 撰文：鄧穎琪. 出版： 2021-12-23 20:48 更新：2022-01-10 19:47. 之前在網上見到有人整了一些五顏六色的啫喱糖，有人叫它做「馬賽克啫喱」、「幻彩啫喱」……我卻獨愛「琉璃啫喱」這個名字。. 不少 ...
2022年12月12日 · step 1: 將1茶匙魚膠粉和1盒80克啫喱粉混合, 加1杯熱水攪溶, 待涼後放進雪櫃, 雪至凝固, 4盒不同口味顏色的啫喱同一做法。 （圖片來源：小小豬Kinsey） step 2: 把凝固後的啫喱切成不規則和大小不一的小塊, 並放於長方型容器裡。 step 3: 將1/4杯冷水和1湯匙魚膠粉混合, 再加入1.5杯熱水攪溶, 再加入85克煉奶攪溶, 待涼後倒入已放啫喱的長方型容器裡, 放進雪櫃雪過夜。 (記得煉奶一定要放涼, 不然倒進去啫喱會溶掉) （圖片來源：小小豬Kinsey） step 4: 雪過夜後取出, 切成正方型完成。 之前有擔心加入煉奶會不會太甜, 誰知道混入了果汁啫喱後完全沒有煉奶的甜味, 是一款清涼夏日甜品! （圖片來源：小小豬Kinsey） 2.
2013年7月17日 · 肥丁很想挑戰一次用天然材料製作啫喱糖，沒有一滴人造色素，每一口都嚐到天然果漾的芬芳。 找齊紅橙黃綠紫的天然色不難，但是天然藍色食物難求，多得好友特地從泰國帶來了藍紫色的蝶豆花茶，它就是肥丁一直夢寐以求的天然藍。 六種顏色配搭在一起要和諧，過程就像繪畫調色一樣，雖然經過很多試驗，很享受製作的過程，樂在其中。 如果想啫喱糖的味道更好，可以用自製果醬來代替食譜裏的糖，製作出來的啫喱糖質感和味道會更佳，相近顏色的水果甚至可以 crossover，創出驚喜新口味。 蝶豆花是一種熱帶蔓藤植物，每朵花只開一天，但天天開花，全年盛開。 英文名叫 butterfly pea，泰語叫”Dok Anchan”，中文也可稱為藍蝶花、藍蝴蝶、蝴蝶藍花，或者蝴羊豆、豆碧等別名。 味道自然甘甜。
果凍 （英語： gelatin dessert 、 jelly ，香港稱為 啫喱 ，又稱 明膠點心 、 吉利丁點心 ），是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用 明膠 加水、 糖 、 果汁 製成。 市面出售的果凍有已經凝固成形的，也有需要食用者自行加水、凍結凝固製作的粉末包裝。 一些果凍會以 洋菜 取代明膠，這樣會讓果凍凝結得更快，凝結溫度也不需如使用明膠的低。 洋菜在粉末裝的果凍、以及類似的亞洲 甜品 中最為常用。 由於明膠的原材料是動物物質，洋菜作為植物製品適合 素食主義者 食用。 果冻与中国的一种小吃 凉粉 看上去有相似之处，但原料做法均不相同。 果凍酒 （英語： Jell-O shots ，又稱 酒精果凍 ），在北美盛行的一種具娛樂用途的酒精成分所做出來的甜點飲品。
七色彩虹啫喱糖……大人小朋友都鍾意. 食材 （9人以上） 1小時以上. 啫喱粉6盒 ( 6種顏色） 各80g. 魚膠粉 1盒. 淡奶 400 ml. 水 1600 ml. 1 先用第一隻色啫喱粉80g+50ml熱水+2茶匙魚膠粉煮溶至冇粒粒之後盛起……再加150ml凍水攪匀，放入雪櫃雪30-45分鐘. 2 雪緊既同時可以準備下一層，先用80ml淡奶+2茶匙魚膠粉加熱煮溶至冇粒粒之後盛起……再加80ml凍水攪匀，待涼後倒上啫喱層再放入雪櫃雪30-45分鐘 ……如此類推. 3 可以切件啦. TIPS. 1)每次倒下一層啫喱水時一定要待涼先，如果太熱會將之前個層整溶. 2)每層雪30-45分鐘,有小小黏性的時候倒下一層上去，每層就會貼實唔會散.
2020年6月28日 · ~由於youtube已因保護兒童條例停止了我的頻道留言,如欲留言請到頻道內「社群亅內文章裡留言,或facebook inbox 我吔都可以https ...
2014年7月27日 · 菜式: 甜品 食譜 (120) 啫喱 食譜 (5) 需時: 15 分鐘 份量: 4 人. 這款益力多 (又名：養樂多)軟糖質感沒有市售的軟糖煙韌，像比較實的啫喱糖，帶點彈牙，做法非常簡單，最適合和小朋友一起動手做。. 雖然 消委會調查出一瓶 100 毫升裝的益力多含糖量達 16 克，相 ...
啫喱 （英語： gelatin dessert 、 jelly ，中國大陸、台灣稱為 果凍 ，又稱 魚膠點心 、 吉利丁點心 ），是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用 魚膠 加水、 糖 、 果汁 製成。 市面出售的啫喱有已經凝固成形的，也有需要食用者自行加水、凍結凝固製作的粉末包裝。 一些啫喱會以 洋菜 取代魚膠，這樣會讓啫喱凝結得更快，凝結溫度也不需如使用魚膠的低。 洋菜在粉末裝的啫喱、以及類似的亞洲 甜品 中最為常用。 由於魚膠的原材料是動物物質，洋菜作為植物製品適合 素食主義者 食用。 啫喱與中國的一種小食 涼粉 看上去有相似之處，但原料做法均不相同。 啫喱酒 [ 編輯]
2022年2月8日 · 啫喱糖從小吃到大，有時候嘴饞就可以自己做，用一個盒就能完成，十分簡單的甜品！...
