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「酥皮開心果奶皇月餅」在傳統奶皇月餅做法上加上自己的想法，懷舊得來又創新！ 工作坊將使用泰國椰漿混入法國淡忌廉、鹹蛋黃，奶粉、吉士粉及酥皮。 酥皮用上自家研製的台灣竹炭粉牛油酥皮，「流心」開心果奶黃餡則用上意大利100%無添加開心果醬，加上金沙鹹蛋黃碎！ 第一口品嚐到的是牛油酥皮包的香氣，接著就是充滿奶黃的奶香，以及鹹蛋黃鹹香！ 餅皮酥脆，內餡口感綿密，甜度適中。 開心果的果仁香也可與鹹蛋黃互相配搭，甜中有鹹，超過癮！ 難度：4級（5級為最難） 時間：約2小時 成品：12件 50g 月餅. Baking Ideas. Details. 對象：任何年齡（8歲以下需要家長陪同） 人數：1 - 6 人（1人 / 1組親子成班）
$450 (優惠： 2人同行可每人減$30, 即每人$420/ 或同一人報讀課2個月餅課程可減$30/堂) 其他資料 - 導師會親自示範由奶皇餡料製作到酥跪月餅皮，分享當中的技巧，教授大家親手製造奶皇酥皮月餅。 - 此課程包括導師會親自示範和實習。 - 講解並示範奶皇餡
烹飪班 - 導師會親自示範由奶皇餡料製作到酥跪月餅皮，分享當中的技巧，教授大家親手製造奶皇酥皮月餅。 此課程包括導師會親自示範和實習。 學員可於帶走4件原味奶皇酥皮和4件綠茶奶皇酥皮月餅，並附上精美禮盒，將製成品分享給至愛和家人。
介紹. 中秋節除左賞月，玩燈籠，去下BBQ之外，其他都仲有好多活動可以玩。 當然仲可以一齊黎廚藝中心玩下整月餅，今次導師HAZE會教大家整今期熱爆全港的流心奶皇月餅。 另外仲有最近火爆的香芋螺旋酥。 事不宜遲，快D黎報名! 實習| 流心奶皇月餅 (8個) 實習| 香芋螺旋酥 (8個) 備註: * 凡以正價$680報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。 (需二人共用一份食材及烹飪用具) * 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。 (需二人共用一份食材及烹飪用具) * 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。 * 課堂一經確認，不可取消或更改。 課程日期. 2018-09-13 (週四) 課程時間. 19:00 — 21:30.
酥皮奶皇月餅 原創人葉潤發師傅. 由原創人葉潤發師傅 (前半島酒店 嘉麟樓 中菜部點心策劃) 親自監製，嚴選優質材料，保證百分百奶皇月餅原創味道，香港製造。 入行逾40多年人稱發哥 - 葉潤發師傅，為繼續承傳中秋傳統月餅手藝，2017年推出自家品牌名為《月高陞 - Luna15》！ 推出自家製新口味《迷你奶皇月餅系列》。 閱讀更多. 商品系列清單. 日本稀少糖酥皮金沙奶皇迷你月餅. 流心金沙奶皇迷你月餅. 酥皮朱古力金沙奶皇迷你月餅. 酥皮金沙奶皇迷你月餅. 奶黃月餅始祖 月高陞 LUNA 15. 您想為特別的那個人挑選禮品嗎？ 我們的禮品卡就是您的完美選擇！ 取得路線.
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2021年8月18日 · 2021.08.18. 下個月9月21日星期二就是中秋節了，中秋節當然要賞月、食月餅、玩燈籠、賞花燈、食湯圓、芋頭、菱角、楊桃等應節食品。 除了買傳統蓮蓉咸蛋黃月餅、冰皮月餅、奶黃月餅、雪糕月餅，或DIY月餅材料包，新手亦可選擇報名月餅班。 以下搜羅了6大月餅工作坊，當中更有純素月餅班，除了圓形月餅更有公仔月餅、玫瑰花形、及酥皮版本，想知更多月餅班詳情就睇埋內文喇！ 奇華工作坊. 位於皇后大道東的奇華工作坊今年繼續帶來得意LINE FRIENDS奶皇月餅班及字母造型迷你月餅，LINE FRIENDS奶皇月餅為伯爵茶及朱古力味，而字母月餅則為迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅及迷你蛋黃豆沙月餅兩款口味。
2015年8月14日 · 韋太王牌酥皮奶皇月餅班 – 教大家如何印出完美的月餅 (唔會焗完變象腳的竅門) 韋太月餅班課程 : *元朗區上課 : 近千色廣場 * *請按入去查看上課時間 ** 報名或查詢電郵: irenechan512@yahoo.com 現巳接受報名，名額有限，先到先得 !
