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備受讚賞的半島經典下午茶已成為香港的標誌。被譽為香港最優雅的茶聚地點之一，大堂茶座保留經典傳統，每天安排現場弦樂演奏。自選餐單上提供地道的英式及東南亞點心，全日供應。 著裝要求： 所有客人：優雅休閒。
2024年3月11日 · Posted on 2024-03-11 by Richabba. Afternoon Tea – 英式下午茶，來到倫敦一定要好好享受一次道地的傳統英式下午茶，在倫敦有數百家下午茶餐廳，本篇文章推薦倫敦10間超人氣下午茶餐廳，以及介紹 英式下午 茶 正確享用方式， 值得您細細品嘗。.
香港餐廳搜尋: 英式下午茶 | OpenRice 香港開飯喇. 主頁. 餐廳. 香港. 英式下午茶. 全部. 優惠. 睇相搵食. 滋訊. 1. 篩選. 英式下午茶. 重設. +2.0K. 14.7K. 廷廊. 北京道8號香港朗廷酒店大堂. 尖沙咀 / 西式 / 甜品/糖水 / $201-400. 朗廷下午茶 … 117. 18. [2位用] [六至日] 週末經典英式下午茶 [已連服務費] $730 + 1% $回贈. 訂座預購. [2位用] [星期五] 週末經典英式下午茶 [已連服務費] $730 + 1% $回贈. 訂座預購. [2位用] [一至四] 平日經典英式下午茶 連無限暢飲Taittinger香檳 [已連服務費] $702 + 1% $回贈. 訂座預購.
传统英式下午茶的专用茶为祁门红茶（Keemun）、伯爵茶（Earl Grey）和锡兰红茶（Sri Lanka Tea ），必须用碎茶冲泡五分钟以上。 若要加奶，应该先倒牛奶，再倒茶。 不过，随着下午茶文化的不断延展和演变，茶的选择已经越来越为多样化，尤其是下午茶如今不再仅仅只是出现在盛大场合，你完全可以和如今许多英国人一样，在自家阳台冲泡一壶好茶，准备几样自己和家人朋友们喜爱的小点心，邀请大家来和你共享一个轻松愉快的午后时光，这时，你需要更为丰富的茶品选择，也需要更为便利的冲泡方式，当然咯，紧致优雅的英国范儿还是妥妥的不能遗漏！ 精致优雅的英国范儿？ 喂喂喂……我还是不够过瘾怎么办？ 目光行程至此，我们先来一道华丽的分割线，再继续. 我为大家总结了8大礼仪. 3个特色. 5大做法礼仪.
英式下午茶正確吃法. 順下是 由下而上，由鹹而甜 ，皆可以手直接取用。 正統英式下午茶會以 三層架 呈現，內容物由下而上分別為 三明治 、 英式鬆餅 Scone 、 小蛋糕及水果塔 （不同餐廳會有不同的搭配與組合）。 （ 延伸閱讀： 小常識一 、 二 ） 2. 英式下午茶的好選擇. 我出國前是參考部落客的推薦，但是這樣選擇就會受到侷限。 （ 後半篇 會 整理台灣部落客最常推薦 的幾間 餐廳資訊 。 ）好友霜霜知道我要寫這篇文章，就推薦我這個 當地人找下午茶餐廳會參考的網站 ， Top Afternoon Tea Award Winners 。
2023年5月9日 · 常見的英國下午茶分為兩種，一種是以飲茶為主的 茶聚（ Tea Party ） ，一種則是搭配輕食小點的 下午茶（ Afternoon Tea ） ，也是現今在電影、影集、現實生活中比較常見的。 （1）英式下午茶常見紅茶茶種. 英國下午茶的核心組合就是「茶飲」和「點心」，茶飲專用的紅茶多是選自 印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭高地紅茶 茶種，通常也會搭配檸檬切片或一小盅牛奶，依據個人喜好品嚐原味紅茶、檸檬紅茶、奶茶。 延伸閱讀： 【英國茶文化】充滿特色的英國茶大揭秘！ 英國茶種類、沖泡方式、品牌一次推薦給你. （2）英式下午茶三層架常見點心及吃法. 然而，隨著英國下午茶越來越普及，精緻的點心也慢慢成了下午茶的主角，正規的英式下午茶會以三層架搭配瓷盤的擺盤形式呈現，食用順序通常是由下往上、由鹹而甜。
伦敦朗廷酒店廷廊从1865年起供应传统英式下午茶，如今香港朗廷酒店装潢典雅清新的廷廊，也延续这项优雅传统。 为了向这段传奇历史致敬，廷廊推出特色下午茶体验，带来美味的手工美点，同时也供应精致的自家制作美食，为大小聚会锦上添花。
英式下午茶. 高雅午餐及精致甜点. The Butterfly Room环境舒适雅致，於全日不同时段提供别致的餐点和饮品，让您在享受各式品味早餐丶高雅午餐丶精致甜点丶细腻可口的下午茶和餐前小酌时增添一丝怡人的优雅。 *下午茶只限於网上订座. 关注The Butterfly Room. 下午茶菜单. 立即订座. 每位同枱的客人必须享用同一款下午茶。 着装要求 - 时尚休闲: 请勿穿着运动及沙滩服装。 男士请穿着密头鞋及有袖衬衫，并於晚上6时後穿着长裤。 饼房行政主厨. Jonathan Soukdeo.
倫敦朗廷酒店廷廊從1865年起供應傳統英式下午茶，如今香港朗廷酒店裝潢典雅清新的廷廊，亦延續這項優雅傳統。 為了向這段傳奇歷史致敬，廷廊推出特色下午茶體驗，帶來美味的手製美點，同時也供應精緻的自家製作美食，為大小聚會錦上添花。
傳統英國下午茶的開始時間為下午4點半，也就是所謂的Low Tea，原是貴族仕女們中餐至晚餐間的點心時間。 但現代的下午茶時間則多半從下午3點至5點。 Q 茶杯、茶匙的擺法？ A 茶杯置於茶杯盤上，杯耳朝右，茶匙則放在杯耳下方成45度角。 傳統正式英式下午茶的茶匙會放在茶杯杯耳下方與茶杯成45度角，非正式場合的下午茶，茶匙只須直式放置即可；順帶一提，法式下午茶的茶匙則會橫放在茶杯上方。 Q 茶杯的正確拿法為何？ A 以食指和拇指捏住杯耳輕輕拿起。 切記勿將手指穿過杯耳或握住杯身。 拿茶杯時，另一手也勿同時取用食物。 另外，如果品茶者坐在較高的餐桌前，而茶杯超過腰上高度時，則只將茶杯拿起飲用。 若品茶者坐在較低的茶几前或站立時，茶杯低於腰下高度，則須連盤子一起拿起一手持杯，另一手持盤。
