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  2. www.vtc.edu.hk › admission › tc西式糕餅證書（QF 級別 2）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    國際廚藝學院. （上課地點在國際廚藝學院（薄扶林）及酒店及旅遊學院（天水圍）。. （上課及訓練地點包括但不限於國際廚藝學院、職業訓練局薄扶林大樓、職業訓練局九龍灣大樓、天水圍訓練中心、薄扶林中式及西式訓練餐廳、T酒店、訓練飯堂（學膳堂 ...

    • 課程內容

      專業文憑 / 專業證書課程 其他專業課程 申請資訊 夜間兼讀 ...

    • 基本資料

      課程旨在為有志從事烘焙及糕點行業的學生提供技能培訓，教 ...

  3. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes甜品製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

    (出席率須達80%) 上課時間. 9:00 am – 6:00 pm (全日) 9:00 am – 1:00 pm 或2:00 pm – 6:00 pm (半日) 全部打開. 課程介紹. 用具基本知識. 食物安全與衞生. 不同國家 (中 / 港、西式及法式)的甜品製作. 店鋪運作. 外出參觀. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗 (未達小六學歷程度者，按面試表現決定取錄與否)；及. 對甜品製作工作有興趣；及. 須通過面試. 備註.

  4. www.vtc.edu.hk › admission › tc西式糕餅及麵包證書（QF級別2） - 兼讀制（日間）課程 - VTC入學 ...

    兼讀制（日間）. 上課地點. 國際廚藝學院. 入學條件. 須具備以下其中一項入學條件：. 完成中三；或. 完成課程委員會認可的QF級別1課程；或. 具課程委員會認可達QF級別1或以上的資歷；或. 具課程委員會認可之過往學習或工作經驗；或.

  5. www.vtc.edu.hk › admission › tc西式包餅及糖藝高級文憑課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    課程內容. 課程內容. 第一學期：. 糕餅烘焙基礎. 曲奇、法式小點及餡餅. 麵包製作基礎. 朱古力製作基礎. 實踐學習 *. 飲品與咖啡廳服務.

  6. cef.penasia.edu.hk西式烘焙及糕餅製作證書 - 盈亞持續教育中心

    獲取資格：「西式烘焙及糕餅製作證書」 學員將於課程完結後三個月內收取通知以領取證書。 修業期限. 2024/06/04 – 2024/08/13. 逢星期二 晚上7點至10點. (06/04, 06/11, 06/18, 06/25, 07/02, 07/09, 07/16, 07/23, 07/30, 08/06, 08/13) 課程編號: CEF-43C130000. 課程結構. 課程介紹、餅房廚房工作安全守則、餅房廚房工具介紹 (3 小時) 西方烘焙歷史與文化、食物衛生介紹、食譜介紹、烘焙原料介紹 (3 小時) 麵包製作：火腿麵包和奶酪麵包 (3 小時) 麵包製作：烏克蘭大蒜麵包和牛油卷 (3 小時) 麵包製作：瑞士農夫麵包和意大利香草包 (3 小時)

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  8. www.hknoc.com.hk › hkzh › 西點烘焙創業課程西點烘焙創業課程 - 香港新東方廚藝培訓

    課程1 City & Guilds 西式糕點創業證書課程. 課程資訊. 課程目標. 課程費用. 課程結構. 課程詳情. 課程學制: 4.5 天 ( 基礎課程 4 天 + 考試半天，可另參加 2天進階課程以申請 City & Guilds 證書 ) 課程費用: 優惠價 $9,800. ( 費用已包含課程所需工具、教材、食材和材料等相關費用. 以及額外贈送訂制廚師制服和課後 4 天練習場地，價值 $4800） 報讀其他主題課程95折優惠. 上課時間: 每周約上1-2天課，每日平均約8小時. 教學模式: 理論講解與示範+現場實習+課後練習+考試，課程會按照2人小組實習形式進行. 授課語言: 廣東話教授.

  9. cef.penasia.edu.hk › application網上報名｜西式烘焙及糕餅製作證書 - 盈亞持續教育中心

    網上報名｜西式烘焙及糕餅製作證書 - 盈亞持續教育中心. 報讀課程：西式烘焙及糕餅製作證書. 課程編號：43C130000. 甲部：個人資料. 姓名 (中文) * (必須與香港身份證或護照相同，填報之姓名將載於學業證明文件上) 姓名 (英文) * (必須與香港身份證或護照相同，填報之姓名將載於學業證明文件上) 身分證號碼 (字母+4位) * (用作核實申請人之身份) 性別 * 電話 * 出生日期 * 電郵地址 * 最高教育程度 * 中學. 專上. 大學. 研究院或以上. 其他. 入學要求：完成中學三年級或同等學歷；並須年滿18歲。 學歷. 考試/頒授學歷機構. 學科/獲頒授學位. 學歷證明副本 * 立刻上傳. 稍後電郵至 enquiry@penasia.edu.hk. 工作經驗及技能.

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