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2021年4月21日 · 特首林鄭月娥結束於海南博鰲亞洲論壇的行程，今日（4月21日）轉往廣州，明日會出席粵港澳大灣區建設領導小組專題會議。 她同日於社交網發帖表示，希望更多香港青年到海南實習、就業、創業，「享受椰林樹影和港人喜愛的海南雞飯！ 」貼文意外引起網民熱議：到底海南島是否真的以海南雞飯聞名？ 有關海南雞飯的來源眾說紛紜，現時香港人一般所接觸到的海南雞飯，大都是東南亞國家如新加坡、泰國、馬來西亞的菜式。 著名飲食專欄作家劉健威表示，海南雞飯最原始、初期的技術可能的確和海南島有關，所以林鄭的說法也不一定全錯。 只不過後來將之發揚光大的，基本上都是星、馬、泰，和海南島再無太大關係，又指「反而海南島𠵱家都未必興海南雞飯」。 劉健威：早期技術或來自海南 惟現時當地已不流行.
2021年4月21日 · 特首林鄭月娥結束在海南博鰲亞洲論壇活動後，提到期待香港青年到當地享受海南雞飯，成為網上熱話，掀起一場「海南雞飯」起源爭論。 據資料顯示，海南雞飯是上世紀海南人前往南洋打工，在當地賣雞飯演變出今日的海南雞飯。 著名美食家蔡瀾曾表示，海南雞飯是新加坡華僑演變出來的美食。 而海南島最出名的是「文昌雞飯」，隔水蒸文昌雞，再配上酸甜醬汁，與港人經常食到的海南雞飯風味略有不同。 林鄭爆出海南島食海南雞飯一語，即成網民熱話，不少網民重提揚州炒飯並非來自揚州；去瑞士沒有瑞士糖及瑞士雞翼等。 【維港會】語言障礙小六兒子無同學肯邀寫畢業冊 港媽：個心好唔舒服. 黎智英「8.31」判囚申減刑 何俊仁李柱銘就「8.18」案罪成上訴. 最新回應.
2021年4月21日 · 行政長官 林鄭月娥 昨日到海南出席博鰲論壇期間，談到期待看到香港青年到當地享受海南雞飯，成為熱話，市民對「點解唔係去新加坡食」議論紛紛。 去過海南島食雞飯的會知道，通常當地會叫「文昌雞飯」，皆因所用食材乃傳統文昌雞而得名，而正宗做法要隔水清蒸，再配上酸甜醬汁，口感較後來傳到東南亞亦即港人經常食到的海南雞飯濕潤。 下載Yahoo財經APP....
2021年4月21日 · 特首林鄭月娥結束在海南博鰲亞洲論壇2021年年會的活動後，今日（4月21日）早上轉往廣州，明日會出席粵港澳大灣區建設領導小組專題會議。 林鄭月娥出席博鰲亞洲論壇情況 . + 7. 社交網發帖：冀見到香港青年到海南實習、享受海南雞飯. 林鄭月娥到訪廣州期間，創新及科技局局長薛永恒、財經事務及庫務局局長許正宇和粵港澳大灣區發展專員袁民忠隨行。 林鄭月娥將於周五（4月23日）返港，離港期間由政務司司長張建宗署理行政長官職務。 林鄭月娥於社交網站發文指，今年已經是她第三次出席博鰲亞洲論壇，適逢是論壇成立20周年，也是在全球疫情下一個難得的大規模線下活動。 「我除了出席論壇開幕禮和參與研討會外，也跟海南省領導和多個部委的老朋友見面。
2021年4月21日 · 港聞. 更新時間：20:43 2021-04-21. 特首林鄭月娥結束在海南博鰲亞洲論壇活動後，提到期待香港青年到當地享受海南雞飯，成為網上熱話，掀起一場「海南雞飯」起源爭論。 據資料顯示，海南雞飯是上世紀海南人前往南洋打工，在當地賣雞飯演變出今日的海南雞飯。 著名美食家蔡瀾曾表示，海南雞飯是新加坡華僑演變出來的美食。 而海南島最出名的是「文昌雞飯」，隔水蒸文昌雞，再配上酸甜醬汁，與港人經常食到的海南雞飯風味略有不同。 林鄭爆出海南島食海南雞飯一語，即成網民熱話，不少網民重提揚州炒飯並非來自揚州；去瑞士沒有瑞士糖及瑞士雞翼等。 特首林鄭月娥結束在海南博鰲亞洲論壇活動後，提到期待香港青年到當地享受海南雞飯，成為網上熱話，掀起一場「海南雞飯」起源爭論。
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2021年5月11日 · 4月21日，行政長官林鄭月娥臉書發文：「我希望很快見到香港青年到海南實習、就業、創業，享受椰林樹影和港人喜愛的海南雞飯！ 我的好朋友，陶傑隨即在臉書發文，指林鄭將新加坡的國菜定位成海南菜，「會不會傷害了新加坡人民族感情？ 」他並且呼籲海南省政府，「應該搶先在韓國人指出歷史真相之前，將海南雞飯在聯合國登記文化遺產專利」。 反對派的醫學界議員陳沛然發文說：「海南雞飯來自海南，揚州炒飯來自揚州，福建炒飯來自福建，廈門炒米來自廈門，上海粗炒來自上海，葡國雞飯來自葡國，瑞士雞翼來自瑞士。 以上兩位的發文廣為黃絲引用，不過他們是外行人，著名食家劉健威則說，把這菜式發揚光大的，是新加坡和馬來西亞等國，和海南島沒有太大關係。 「海南島現在都未必流行海南雞飯」。
2021年4月22日 · 特首林鄭月娥結束於海南博鰲亞洲論壇的行程，昨日（21日）更於Facebook發文指，希望更多香港青年到海南實習、就業、創業，「享受椰林樹影和港人喜愛的海南雞飯！ 」貼文一出隨即引起網民熱議，不少人都討論到底海南雞飯是否源自海南。 事實上，海南雞飯是由海南籍華人於東南亞地區所創，由文昌雞飯改良而成，並於馬來西亞、新加坡及泰國等地發揚光大。 經多年演變，兩者已有很大差異。 除了海南雞飯，海南島更有眾多美食，文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊更並稱為「海南四大名菜」。 （微博） 海南. 林鄭月娥. 特首林鄭月娥結束於海南博鰲亞洲論壇的行程，昨日（21日）更於Facebook發文指，希望更多香港青年到海南實習、就業、創業，「享受椰林樹影和港人喜.
