搜尋結果
- 大骨火鍋湯底。👩🏻🍳所需材料：豬大骨 200 g、薑 4～5 片、米酒 2 大匙、洋蔥半顆、切段玉米 1 根。👩🏻🍳大骨湯底做法：步驟 1：先將豬大骨汆燙 3～4 分鐘至變色撈出。
- 雞湯湯底。👩🏻🍳所需食材：雞骨架 600～800 g、洋蔥半顆、青蔥 2 根、薑片 3 片、西洋芹 1 根、紅蘿蔔半根、白蘿蔔半根。👩🏻🍳雞湯湯底作法：
- 海鮮高湯底。👩🏻🍳所需食材：蝦殼 20～25 隻、大白菜半顆、青蔥 1 根（切段）👩🏻🍳海鮮高湯底做法：步驟 1：中火在鍋中加入 1 匙油、加入蝦殼炒香。
- 柴魚昆布湯底。👩🏻🍳所需食材：柴魚 50～60 g、昆布 2 片、鹽巴 1/2 小匙。👩🏻🍳柴魚昆布火鍋湯底做法：步驟 1：無須清洗昆布，以廚房紙巾將昆布表面灰塵擦拭掉即可。
海鮮什錦火鍋湯底的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的海鮮什錦火鍋湯底。 大廚網
2016年11月11日 · 現在早晚溫差大，來一份風味十足又享受的火鍋吧！走一趟家中附近的全聯，就能將食材湯底一次買齊，豐富的海鮮與蔬菜，配上清甜風味的高湯，料多味美，自己在家也能煮一鍋海味十足的火鍋，大啖海鮮好滿足。
2015年12月18日 · 全聯海鮮火鍋料，蔬菜、海鮮、丸子都幫你配好了，份量剛剛好2-3人份，只要有火鍋湯底及一盒全聯海鮮火鍋料，就能滿足你對火鍋的慾望，最方便的是全聯已經幫你處理好了，免切免洗不耗力，相當方便！
- 2
2023年11月19日 · 以酸菜白肉為湯底加入海鮮或是豆腐等的火鍋料，酸甜好開胃， 簡直是冬天不可或缺火鍋湯底。 湯底材料： 豬腩肉片300克、酸菜500克、 雞湯1000毫升、蔥3支、薑6-8片、蒜頭、花椒少許、八角少許、鹽少許，自選喜愛的火鍋料及蔬菜。
2007年2月18日 · 說到火鍋湯底.....我真的要大大跟大家推薦 湯底的做法 是以韓國魚串湯的做方為基底 (類似日式關東煮) 有別於一般骨頭湯底的膩味....真的非常的清爽好喝
日式海鮮什錦火鍋湯底 柴魚高湯 1000cc 淡口醬油 55cc 味醂 45cc 所有材料煮開即可熄火 用途：為火鍋料理的代表，不限於海鮮、魚貝類，加入雞肉更能提鮮美味。
其他人也問了
日式火鍋湯底有哪些?
怎麼煮火鍋湯底?
厚鍋好嗎?
台北最難訂的溫體牛火鍋有哪些?
