糖尿病飲食貼士 相關
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- 飲 食 要 均 衡 ， 以 攝 取 足 夠 營 養 。 飲 食 要 定 時 定 量 。 避 免 糖 類 或 含 高 糖 份 食 物 。 適 量 選 用 含 有 澱 粉 質 的 食 物 。 多 選 食 含 高 纖 維 素 的 食 物 。 少 用 油 量 （ 特 別 是 飽 和 脂 肪 ） 。
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糖尿病患者應該避免什麼食物?
糖尿病患者應該如何避免加工食品?
如何規劃糖尿病菜單?
糖尿病患還有哪些飲料可以喝?
2020年12月17日 · 患糖尿病前期的人士，可透過改變飲食及適當運動，或需藥物輔助使血糖恢復正常，預防糖尿病。 台大公衛學院衛生政策與管理研究所博士韓文蕙表示，世界衛生組織的糖尿病診療指南，對於糖尿病前期並不推薦以藥物干預，避免使病情惡化，但須在生活方式上 ...
- ，選擇更健康的碳水化合物。圖像來源，Getty Images。圖像加註文字，糖尿病人一定要少吃糖。所有碳水化合物都會影響血糖水平。因此，重要一點是需要了解哪些食品含有碳水化合物。
- ，少吃鹽。吃鹽過多增加高血壓風險，它反過來又會增加患心臟病和中風風險。而糖尿病患者患心臟病和中風的風險本來已經比健康人群要高。每天最多不要超過6克鹽（大約1小茶匙），但要注意的是，許多成品和半成品中已經含鹽。
- ，多吃豆類和魚類。圖像來源，Getty Images。圖像加註文字，多吃油性魚對糖尿病患者有利。吃過多紅肉和加工肉類，比如培根、火腿和香腸與罹患各種心血管疾病與某些癌症有關聯。
- ，多吃水果和蔬菜。用餐時多吃蔬菜和水果，此外，也可以把它們作為零食吃。果蔬可以幫助獲取身體所需的不同維生素、礦物質以及纖維。水果含有天然果糖，因此選擇吃整個水果而不是只喝果汁。
2023年5月30日 · 糖尿病患者應該遵循一個均衡的飲食計劃，這將幫助他們控制血糖，管理體重，降低心血管疾病的風險，以及改善整體健康狀況。 那麼，糖尿病患者平時應該保持什麼飲食習慣呢？
- 選擇健康碳水化合物。糖尿病人一定要少吃糖，所有碳水化合物都會影響血糖水平。因此，重要一點是需要了解哪些食品含有碳水化合物，然後從中揀選相對健康的碳水化合物，並注意食物分量。
- 鹽多必失。吃鹽過多增加高血壓風險，它反過來又會增加患心臟病和中風風險；而糖尿病患者患心臟病和中風的風險本來已經比一般人高。每天最多不要超過6克鹽（大約一小茶匙），但留意很多成品和半成品食品中已經含鹽，所以要盡量減少吃加工食品，如果不確定含鹽量，仔細查看食物標籤是上策。
- 多吃豆類和魚類。各種豆類蔬菜、豌豆、扁豆富含纖維，對血糖影響不大，可以作為肉的替代品。同時，每周宜吃兩份油性魚（包括三文魚、沙甸魚、鯖魚等），這些魚富含多元不飽和脂肪，有助於預防心臟病，因為糖尿病人罹患心臟病風險較高。
- 蔬果代替零食。用餐時多吃蔬菜和水果，甚至代替餅乾或其他無益零食作為小吃。蔬果可以幫助獲取身體所需的不同維他命、礦物質以及纖維。推介蔬果有糖份不高的番茄、蓮霧、熱量低的柚子，以及豐富膳食纖維的牛油果，有助減少糖份吸收，穩定血糖，減少人體對胰島素的需求。
2024年7月3日 · 糖尿病友健康外出用膳六招： 1. 均衡醣質攝取量. 請依據個人糖尿餐的餐單安排（包括飲食份量及時間）進食，運用食物代換表，主要在五穀類食物組別內，以同等醣質份量換算不同五穀的食品。 例如： 麵店中以1中號碗白飯 (5份醣質)可交換1碗中式麵條. 西餐中以1中號碗白飯 (5份醣質)可交換2碗半意大利粉或通心粉. 酒樓中以1中號碗白飯 (5份醣質)可交換1碗白粥、1個蒸包 (如菜肉包)及1條腸粉. 日式餐廳中以1中號碗白飯 (5份醣質)可交換約5件壽司飯. 快餐中以大半碗白飯 (3份醣質)可交換1個漢堡包. 2. 高纖食物多蔬菜. 要多選高纖維素的食物，及多點一些蔬菜菜式，如灼菜、上湯或少油炒的蔬菜，來增加飽足感。 3. 健康烹調免煎炸.
糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。 注意營養均衡，多吃高纖維食物，例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。 選用健康的烹調方法，如蒸、煮、烚。 減少進食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿。 避免進食高糖分的食物。 愛吃甜食的人士可使用代糖調味。 減少以生粉「打芡」，並避免用芡汁拌飯。 選用含低脂肪的食物，並採用低脂烹調方法。 減少進食加工及醃製的食物。 留意營養資料標籤中的脂肪、鈉（或鹽）和糖的含量，選擇低脂、低鈉和低糖食物。
糖尿病飲食小貼士. 糖尿病患應定時定量進食. 每天應定時進食三餐正餐和兩餐之間的小食（如有需要），可穩定血糖升幅和持續提供能量給身體使用。. 如經醫生確定需服用藥物，更應配合適當的時間進食，以免出現低血糖情況。. 每天進食份量應相若，「少食 ...
