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普林即是嘌呤 (purine),是動植物細胞中組成DNA與RNA的原料之一
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- 普林即是嘌呤 (purine),是動植物細胞中組成DNA與RNA的原料之一。 普林因為被細胞包覆,可以在器官之間移動發揮作用,並且得以任意在動物與植物體內流通,因此許多食物都含有普林成分。
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嘌 ( ㄆㄧㄠ ) 呤 ( ㄌㄧㄥˊ ) [註 1] (英語: Purine ),又譯作普林,化學式為C 5 H 4 N 4。是新陳代謝過程中的一種代謝物。它是一種帶有四個氮原子的雜環芳香有機化合物,嘌呤和嘧啶是核酸中最重要的組成部分。
嘌 ( piào ) 呤 ( lìng ) [註 1] (英語: Purine ),又譯作普林,化學式为C 5 H 4 N 4。是新陈代谢過程中的一種代謝物。它是一种带有四个氮原子的杂环芳香有机化合物,嘌呤和嘧啶是核酸中最重要的组成部分。
- 普林代謝-20%來自飲食攝取,80%來自人體老廢細胞代謝
- 減少普林攝取,降低尿酸值,預防痛風
- 平時應避免哪些高普林食物?
- 抑制普林生成尿酸、幫助尿酸代謝|痛風保健品,非藥品好選擇
人體中的核酸在肝臟代謝的過程中會產生普林,因此即使不吃含普林的食物,體內還是會有普林的產生,且生成量佔體內普林含量的 80% ,至於攝取食物的普林則佔 20%左右。普林最後會經過腎臟,再隨著尿液或糞便排出。
當代謝系統異常時,或攝取過多高普林食物,身體的尿酸濃度升高,體內產生過多尿酸。此時若不能有效排出就會形成尿酸結晶,最後導致痛風發炎。 要預防痛風症狀,尿酸值應該控制在7.0 mg / dL以下。除非降低尿酸濃度,否則累積在關節中的尿酸結晶是不會溶解的。對於從未經歷過痛風結晶或痛風症狀的患者,應該以控制好尿酸值為目標。因為尿酸值與痛風發作率會成正比,以男性為例,尿酸值為 7.0~7.9 mg /dL 區間的痛風機率為 2.0% ,位於 8.0~8.9 mg /dL 之間會提升至 4.1 %,若高於 9.0 mg /dL 以上將飆高至 19.8%,同時也會提高罹患其他併發症的機率,因此在健康檢查時,如果被告知尿酸值過高時,應立即諮詢專科醫生及營養師的建議。
雖然多數食物都含有普林,但同為 100 g 的份量,食物普林含量的差異非常驚人,如部分內臟、海鮮食物的普林含量超過 200 mg ,然而像是海參卻僅有 4.2 mg 的普林,因此,下面整理出超過 150 mg 的食物列表:
痛風患者除了按照醫師指示服用降尿酸藥,也可以在平日保養攝取含「解晶代謝科技」成分,「解晶代謝科技」是日本針對痛風最新研發的降尿酸專利成分,能活化人體中控管尿酸的兩種酵素:「HPRT酵素」以及「LDH酵素」,調節生成尿酸的源頭並促進尿酸的代謝,通過全球9項臨床人體試驗證實,可有感地控制體內尿酸數值。 除了藥物控制外,平時養成良好的生活作息補充重要成分,就可以輕鬆對抗痛風,享受風平浪靜的生活! 更多關於尿酸值與痛風的介紹,請參考: 認識尿酸值,3高症狀之外,不可忽視的第4種身體健康指標 尿酸與痛風息息相關? 2分鐘認識痛風發生原因及痛風徵狀
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