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點心製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課. 點心製作員基礎證書 (課程編號: CT208DS) 課程模式. 全日制. 訓練期. 20天全日 + 14天半日. 上課地點. 長沙灣 / 旺角. 學費. 免學費,有津貼 (出席率須達80%) 上課時間. 9:00 am – 6:00 pm (全日) 9:00 am – 1:00 pm 或2:00 pm – 6:00 pm (半日) 課程介紹. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 各式煎、炸及蒸點製作. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士);及. 年齡在15歲或以上;及.
2023年5月5日 · 點心製作員基礎證書. 課程編號: YC033DS. 資歷架構: 1. 登記號碼: 19/000766/L1. 登記有效期: 05/05/2023 至 04/05/2028. 開課日期: (暫定) 18/12/2023-29/02/2024. 上課時間: 20天全日及14天半日. 授課時數: 216小時. 課程特色: 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能,以投身點心製作員或相關工作。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833523. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 課程目標.
課程目標 : 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能,以投身點心製作員或相關工作. 課程大綱 : 點心製餡及製皮的準備工作,原料的貯存方法,點心成形技巧,點心加溫熟製技術,個人素養及求職技巧. 課程入學資格 : 中三學歷程度,或小六學歷程度及 ...
星廚管理學校 Star Chef Management School. 點心証書課程 (星期二及四) 點心證書一向是星廚的皇牌課程,由上課環境、導師至課程安排均一絲不苟,務求學員於短時間內熟習廚房工作環境及流程,務求令學員能夠發揮所長。 星廚課室設備完善,爐具、器皿、煮食工具參照真實職場廚房而設,由資深行內點心師傅擔任導師,由淺入深教授點心製作技巧,旨在為學員打好基本功。 *修畢課程後將取得證書,專業資格受港九酒樓茶室總工會及多國移民局認可,不但是投身點心行業的入場券,更是移民海外的踏腳石。 課程採用循環式,即隨時可以報名加入,只要完成所需堂數即可,靈活有彈性。 收費形式: 1星 會員價:$2,480/8堂,包括學費、食譜及材料費,即送價值$300永久2星會籍及圍裙.
點心製作員基礎證書. 包餅製作員基礎證書. 咖啡調製員基礎證書. 日本料理初級廚師基礎證書. 甜品製作員基礎證書. 泰越菜式廚務助理基礎證書. 職業介紹所牌照號碼: 58295 及 勞工處網站. 課程如有更改,將不另行通知。 版權所有 不得轉載.
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點心證書課程是什麼?
什麼是主流中心課程?
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什麼是「學習重點」?
造型點心講師證照課程介紹 (5種外皮・內餡,20種包法) 課程時間:6堂課 (共12小時) 課程費用:$6800. 材料・道具・課本費用:$1500. 認證登錄費用:$1500(附證書・自行授課用講義3份) 年會費:$300 (第1年依入會月份按月酌收,現在已經是JSA會員者則不須額外繳費) JSA期待已久的首次料理課程『造型點心講師證照課程』,2021年正式開課! 繼造型饅頭證照課程之後,點心課程第2彈! 此課程為JSA首次專門針對餃子、燒賣、水晶餃、小籠包等「可愛造型點心」所設計的證照課程。
2024年3月16日 · 節令點心認識與製作基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課. 節令點心認識與製作基礎證書 (兼讀制) (課程編號: CT479HS) 課程模式. 兼讀制. 開班日期. 2024-03-16 / 旺角. 訓練期. 6節 共24小時 (半日制) 上課地點. 長沙灣 / 旺角. 學費. $0 (豁免) / $525 (高額資助) / $1,750 (一般資助) 上課時間. 9:30 am - 12:30 pm 或. 2:30 pm – 5:30 pm. 課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 節令點心起源中華飲食文化淵源. 節令點心食品示範及實習. 成本控制. 食物保鮮及延長貯存方法. 原材料的認識和處理方法. 基本加溫方法. 基本調味方法.