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星島日報. 更新於 2022年09月20日13:17 • 發布於 2022年09月20日12:55. 譚小環2014年因有感無綫人工太低，而決心淡出幕前，進軍飲食業。 1994年香港小姐冠軍譚小環與老公蔡強榮經營的飲食品牌「渣哥」，近日與「毛記」有股權上的糾紛，蔡強榮欲回購「渣哥」股份，控訴對方獅子開大口，或集體辭職離開「渣哥」。 其實「渣哥」由賣街頭小食起家，開到有茶餐廳，可謂經營得非常成功，譚小環絕對功不可沒！ 【相關新聞】：毛記電視8年捧紅東方昇利君牙 創辦人林日曦去年辭職兼賣股份. 【點擊睇譚小環如何進軍飲食業】：
譚小環近年決意轉戰飲食業開設小食店 譚小環的小食店於短短數年間開設多間分店 曾效力無線多年的1994年港姐冠軍譚小環，近年決意轉戰飲食業開設小食店，凡事親力親為不怕辛苦，短短數年間開設多間分店，8月將會在東涌及九龍灣德福再開2間分店，成為 ...
2022年9月21日 · 不過，譚小環勝在有生意頭腦，其實2013年她已因愛上日本手作工藝而獲老公打本開舖，翌年她全面淡出幕前進軍飲食業，於銅鑼灣渣甸坊開設小食店「渣哥一九九六」，大計是在香港18區開分店及進軍內地市場，高峯時期全港有6間分店，更經營茶餐廳，但疑受疫情影響，現時小食店只剩2間分店，茶餐廳亦只執剩一間。 譚小環2013年曾獲老公打本與友人合資開手作店。 譚小環與老公於2014年在銅鑼灣渣甸坊開設小食店「渣哥一九九六」。 譚小環之前受訪透露因在無線收入低，賣魚蛋收入更高而決定轉行。 譚小環曾表示希望「渣哥」開到18區都有分店，並想進軍內地市場。 小食店「渣哥一九九六」高峯時期全港有6間分店。 另外亦有經營茶餐廳，但現時只執剩一間。 往下看更多文章. 譚小環老公創辦食店大渣哥 入稟向毛記葵涌追98萬元欠款.
新浪娛樂訊 在銅鑼灣經營小吃店的94年香港小姐冠軍譚小環，15日在尖沙咀開設分店並舉行開幕禮，小環的丈夫蔡強榮親自到場幫忙賣魚蛋。 港姐冠軍在TVB無戲可拍，賣魚蛋卻成富婆，將投資百萬新開兩家店
譚小環小時候在 華富邨 長大 [4] [5] ，小學就讀 華富邨寶血小學 ， 初中 畢業於 嘉諾撒培德書院 ，而 預科 則畢業於 英國 波士頓學院 。 預科畢業後，曾在便利店當一個月的招待員，亦曾為 國泰航空 公司的 空中小姐 [6] 。 1994年，因在街上收到當年 香港小姐競選 的報名表格，於是她決定參加香港小姐競選。 演藝經歷. 1994年，譚小環參加了 香港小姐競選 ，歷經多個環節、淘汰賽以及半決賽，終於殺入了決賽；此外，她是被外界視為三甲人選的大熱門之一，最終她不負眾望，力壓群芳，摘下冠軍后冠，成為首位參選編號為1號的 香港小姐競選 冠軍。
- Halina、小環、魚蛋皇后、7A港姐
- 漢族
- Halina Tam
94年港姐冠軍譚小環，效力無綫多年，近年見演藝事業未有突破，決意離開無綫轉戰飲食業開設小食店，凡事親力親為不怕辛苦，短短幾年間開設多間分店，
2016年6月11日 · 譚小環透露，每日平均賣魚蛋約3000粒、燒賣2000粒和腸粉3000條。根據過往批發價，每粒魚蛋的成本約3毫子，扣除食材成本後，推算譚小環賣魚蛋每日可賺4100元，還未計其他食物和飲品。 租金跌一半 即日扑槌
