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2019年1月9日 · 納豆食法相當多，除了最廣為人知的拌白飯吃法之外，也可以隨自己喜好加入不同配菜，例如葱、泡菜、生雞蛋、醬油等調味，炮製出自己最愛的食法。納豆亦可以製成各種家常便飯菜式：如納豆湯、納豆炒飯、納豆涼拌秋葵等，有納豆愛好者甚至製作納豆壽司
2020年3月23日 · 日本的传统食物“纳豆”，就算没有品尝过，你也一定听过它的名字。尽管独特的黏性及味道令人退避三舍，但其实吃纳豆对健康有益，据说这也是日本人之所以长寿的秘诀之一！本文就由日本人来传授给你最地道的纳豆吃法！
納豆亦可以製成各種家常便飯菜式：如納豆湯、納豆炒飯、納豆涼拌秋葵等，有納豆愛好者甚至製作納豆壽司、納豆三文治等，總會有一款合你胃口。 納豆涼拌秋葵：製作時適宜加入Ponzu（日本的柚子醬油），添加酸甜風味
2020年3月25日 · 納豆＝由大豆發酵而成的日本健康食品. 有聽過 「納豆」 這個食物嗎？ 納豆（大豆發酵後的成品）是日本從很久以前就流傳至今的一種傳統食品。 世界各國都知道納豆營養性非常地高、對人體健康來說相當有益（※1）。 當中因為含有豐富的蛋白質與維他命，對於只從蔬菜中攝取營養的素食者的人來說，是非常重要的營養來源。 但是另一方面，也因為納豆本身黏答答與強烈味道特性，也成了許多人不敢嘗試的食物之一。 鈴木真由子 小姐是納豆食譜的料理專家，在社群軟體上也具有相當影響力，經常在網路上發布關於納豆的種種資訊。 這次就要來好好請教這位料理專家是 如何讓納豆吃起來最美味的方法 、 素食者的納豆食譜 等內容，以及更重要的是將「納豆」這項健康的發酵食品的好處讓更多人知道。
納豆食法 一般在大型超市買到預先包裝的納豆，可以即食。 但由於納豆的氣味比較強烈，建議可以依從日本人最常的食法，將納豆拌進白飯中，又或者搭配其他日式食材，如日式醬油和芥末、新鮮 三文魚 或 蔥 。
日本納豆拌青椒. 💕煮食記💕. 食材：日本納豆、青椒、薑、蒜🧄、鹽、花椒粉、香菇醬油. 9 讚. 10 分. 日式納豆味噌湯. sumi. 納豆不只直接吃.偶爾入菜入湯.熟了不僅多溫和納豆發酵味,更多提黃豆原味. 配料需要蔥類,可放蘿蔔,牛蒡及蒟蒻. 熱熱喝暖身暖胃,適... 食材：納豆、紅蔥頭 (可用青蔥)、紅蘿蔔、昆布柴魚高湯、赤味噌 (鹽分10%)
2021年8月10日 · 納豆是由發酵大豆製成的一種日本傳統食品，聞起來有刺鼻的氨氣味，吃起來口感粘稠拉絲，讓人不是喜歡就是痛恨，即使是日本人也有兩極化的反應。 日本網絡服務商Nifty公司2017年的調查發現，只有62%的日本人真的喜歡納豆，13%的人討厭納豆的味道。 但是因為納豆富含的營養價值，許多人不管喜歡或不喜歡，都還是會吃納豆。 五種危險美食 處理不當可能會致命....
