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(中國菜)西芹炒珊瑚蚌：珊瑚蚌不是蚌,是海參內腔肌肉,俗稱海參筋或海參腸
珊瑚蚌以調味料醃60分鐘，西芹去衣切斜條. 2. 蒜泥爆香珊瑚蚌，加入西芹炒至軟身. DayDayCook Copyright © 2011 - 2022 日日煮. 版權所有 沪ICP备16029627号-5.
西芹炒珊瑚蚌Fried Coral Musse with Celery食材 Ingredients珊瑚蚌 300克 Frozen Coral Musse 300g西芹三條 Three celery紅蘿蔔半條 Half a carrot薑三片 Three slices of ginger ...
熱鑊下油，爆香蒜蓉及薑片，加入西芹炒香。 加入珊瑚蚌同炒，注入已拌勻調味料，快手兜勻即成。 西芹青草味較重，需以調味料辟去這種味道。
1. 先將珊瑚蚌洗淨，瀝水，備用；西芹撕根，洗淨，切段。 2. 燒熱3湯匙油，爆香薑蒜茸後，下珊瑚蚌及西芹一同爆炒，拌入鹽1茶匙、2湯匙美極鮮醬油拌炒勻，上碟，即成。
百合炒蝦球珊瑚蚌 跟大家分享一道不錯的家常小炒。 要將這道菜升呢可加入榆耳（先浸透，再切片跟珊瑚蚌一樣要用油鹽滾水燙一燙，最後加入略炒即可）
2020年5月9日 · 食得肉多食下菜，今次為大家整個有海鮮既菜式，齋得黎冇咁寡。 西蘭花 .... 1個珊瑚蚌 .... 250克乾蔥頭 .... 1粒蒜頭 .... 1粒薑 .... 4片甘筍 .... 4片蠔油 ... 15克鮑魚汁 ... 15克鹽 ... 1克味椒鹽 ... 1克糖 ... 10克 (分兩份)米酒 ... 15毫...
