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2017年8月16日 · 目前Cㄣ第一波昆蟲食品由瑞士新創公司Essento推出，每兩個漢堡售價8.95瑞士法郎（約280元台幣），在日內瓦、伯恩與蘇黎世等地的門市都有販售。
2018年3月2日 · 例如：星級主廚 Eduard Hitzberger 在自營外帶店的菜單上，增加了一道新菜：「蟲蟲漢堡」。同年 8 月 21 日瑞士第二大零售商 Coop 超市更推出標榜「瑞士製造」，包含「麵包蟲漢堡肉」和「麵包蟲肉丸」的昆蟲產品線，11 月起又新添了「蟋蟀能量棒」。
近日，瑞士的第二大連鎖超市Coop與聯合創業公司Essento共同研製出了兩種昆蟲製品——昆蟲餡兒的漢堡肉餅和肉丸子，並計劃從8月21日開始，先在日內瓦、伯爾尼和蘇黎世等城市以及Coop網上超市試售，年底之前在全國範圍內進行推廣。
2017 年 5 月 1 日，瑞士政府開始允許麵包蟲、蝗蟲與蟋蟀做為人類食品的販賣。 圖／ Grimiam 臉書專頁. 「吃蟲救地球」的合法化過程與未來想像. 大約 10 多年前，沃格爾在帕里奥音樂節（Paléo Festival）設攤供應油炸昆蟲，頗受好評。 但事後他才發現，在瑞士販售昆蟲食品，竟屬於違反食品衛生相關法規的「非法行為」。 因此，他打出「準備吃蟲來拯救地球」的口號，設立非營利組織 Grimiam ，全力推動昆蟲食品的合法化。 為了確保遊說成功，2014 年沃格爾還在聯邦宮舉辦一場史無前例的「蟲蟲餐會」！ 結果，場上美味的昆蟲食品順利贏得國會議員們的心（註一）。 自此，瑞士聯邦政府便開始進行修法的準備工作。 新法上路之後，不少店家紛紛摩拳擦掌，做起昆蟲食品的生意。
2017年5月2日 · (Julie Hunt/瑞士電視台SRF)經修訂並即將於5月1日正式生效的瑞士食品安全法，使得瑞士食品標準更合乎歐盟規定。 而截至目前，這些昆蟲還只能作為 ...
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2017年8月15日 · 瑞士連鎖超市開賣「蟲蟲漢堡」 幫顧客補充滿滿蛋白質. 蟲蟲漢堡，想吃嗎？ （圖／翻攝自Twitter／@essentofoods） 國際中心／綜合報導. 瑞士第二大連鎖超市「Coop」21日開賣「昆蟲漢堡」、「昆蟲肉丸」等添加食品，幫民眾補充豐富的蛋白質，成為歐洲第1個銷售昆蟲製食品的國家。...
2017年8月15日 · 根據《每日郵報》報導，瑞士公司Essento推出的蟲蟲漢堡中，加入富含蛋白質的麵包蟲，一份2個要價8.95瑞士法郎（約新台幣280元），下周一將在瑞士連鎖超市Coop上架。...
