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1. www.hk-baker.com香港專業烘焙職業訓練中心

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   歡迎課程查詢. Tel.35425635 或email:course@hk-baker.com. 廣州市人力資源和社會保障局聘任為. “大灣區職場導師” 本校是 City & Guilds Approved Centre. 本校是 國際科藝考試局 Approved Centre. 本中心消息. 2012年12月6日本校勝出第一屆 (藝術麵包比賽)， 勝了香港西廚學院，香港專業烘焙職業訓練中心冠軍. 冠軍. 本中心多年從事職業專才培訓. 每位技術實習生必須成為香港烘焙食品聯會 (會員)才可參加實習課程。 1 2 3 4 5.

2. hk-baker.com › index_topic香港專業烘焙職業訓練中心

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   答: 本中心採用實操式，多樣化重點實習，以不同方式 (作業，測驗，考試，實習)評核學生在整個 學年的表現。. 問: 課程認可性如何? 答: (國際認受)City&Guilds法式蛋糕製造文憑 ，: (國際認受)IA 高 級文憑課程，這有中 國西式麵點師資格已超過52個國家認可。. 問 ...

3. www.discuss.com.hk › redirect甜品專業文憑課程認受性一問 - 飲食 F&B - 香港討論區 ...

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   想報讀一D專業嘅甜品Diploma，上網見到有好多： 1. 西廚學院 - 烘焙文憑課程 2. 香港專業烘焙職業訓練中心 - 專業糕點及甜品文憑（同City & Guild合辦，話有國際認可，真？） 3. VTC - 西式糕餅證書 有冇行內人知道邊間讀完有高D嘅國際認受性？ 感激！

4. 其他人也問了

   如何報讀香港專業烘焙職業訓練中心課程?

   • 國際職業及專業認證專家協會 香港專業烘焙職業訓練中心 Facebook 專頁 Donut Aloha HK Facebook 專頁 歡迎課程查詢 Tel.35425635 或email:course@hk-baker.com 注意: 報讀本中心課程先要成為香港烘焙食品聯會(會員)

   香港專業烘焙職業訓練中心

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   親子烘培教室有專業師諮詢嗎?

   • 所以，依照上面的概念，我們就能以此當參考，看出一間親子烘焙教室是否有專業師諮詢。 建議你可以留意一下，看烘培課程是否有 階段性的能力安排 ，並且是否能提供 烘培專業的諮詢，進而推薦適合孩子能力的課程 。 另外，一間合適的烘培教室，會備好適合孩子操作、尺寸合宜的器具。

   要怎麼選擇優質的親子烘焙課程呢？｜親子天下

   www.parenting.com.tw/article/5084678

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   餐飲業及烘焙業應聘用何種技術證照人員?

   • 此外，經中央主管機關公告之餐飲業及烘焙業，亦應聘用一定比例之技術證照人員。 對於未依規定設置專門職業或技術證照人員之食品業者，依食品安全衛生管理法第47條第4款規定處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 期望透過具有食品專業素養之人員投入食品產業，提升軟實力，進而強化我國整體食品產業之能力與品質。 衛生福利部食品藥物管理署另已積極辦理多項配套措施，以推動專門職業或技術人員投入食品產業，包括函請考選部增辦食品技師專技考試，並已於100至103年每年增辦1場考試。 依據考選部統計資料顯示，自79到102年間累計已錄取1,520名食品技師得以供產業界聘用。 此外，亦辦理業者說明會、食品技師培訓班及持證廚師衛生講習課程等進行宣導。

   訂定「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」，提升食品 …

   www.mohw.gov.tw/cp-2652-22355-1.html

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   烘焙產業是什麼?

   • 烘焙行業是關係國計民生並且與人們日常生活密切相關的重要產業，烘焙食品既可以作為主食消費，也能作為休閒食品和節日食品。 烘焙產業鏈上游包括麵粉、油脂、水果等農產品及其初加工品，以及奶油、水果製品、酵母等烘焙食品原料。 烘焙產業鏈中游是烘焙食品生產環節，包括中央工廠和烘焙店兩類，中央工廠可批量生產冷凍烘焙半成品、冷凍烘焙成品或烘焙成品，部分烘焙店為前店後廠的手工作坊，生產與銷售均在店內完成，不依賴大型中央工廠。 烘焙產業鏈下游是各類銷售終端及消費者。 銷售終端主要有烘焙店、商超、餐飲、電商等，將採購的半成品加工成成品，或者將自產及採購的成品直接銷售給消費者。

   2020年烘焙行業有哪些發展趨勢？這五點一定要知道 - 連鎖新動態_FAN…

   www.fanswong.com/article/017c99b5-9b49-972e-dfef-a282a581352b

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5. www.hk-baker.com › index_topic香港專業烘焙職業訓練中心

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   香港專業烘焙職業訓練中心. 多間機構招聘本校文憑畢業同學. 本校畢業生認受性高. 本校文憑課程畢業生，由 2012年5月開始可優先被Pita Boon Authentic Bakery www.pitaboon.com 聘用 為 Baker. 本校畢業生亦曾被Pokka Corporation (HK) Limited 聘用. 本校畢業生亦曾被烘焙達人聘用. 本校畢業生亦曾被上 海 公 司聘用到上 海工作. 本校畢業生也被不同的酒店、Cafe 等聘用。 We have accepted the Gossimal Limited recruitment about baker or barista.

6. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle學整餅Cake出好前途 - 東方日報

   orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle

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   2012年6月11日 · 香港專業烘焙職業訓練中心，可算是鮮有將傳統手藝配合現代烘焙生產設備的基地，其「西式麵點及港式糖餅師專業文憑課程」分為日間及夜間，業界認受性高，是加強入行裝備的「木人巷」。 模擬大型工廠. 創校校長黃文煒博士指出，教學模式強調實際操作，中心模擬大型食物製造工廠，讓學員接觸大量生產麵包及西餅所需的大小型機器，如全自動調拌機、多用途焗爐、麵糰發酵櫃等。 最近信和集團旗下多個商場於父親節期間舉行「創意麵包藝術展」，便由該中心學員以麵包製作出特別造型，向父親致敬。 修畢課程後，學員可報考中國西式麵點師國家職業資格第5級，現時已有超過62個國家承認中國的西式麵點師國家職業資格。

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7. www.discuss.com.hk › archiver甜品專業文憑課程認受性一問(頁 1) - 飲食 F&B - 香港討論區 ...

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   想報讀一D專業嘅甜品Diploma，上網見到有好多： 1. 西廚學院 - 烘焙文憑課程 2. 香港專業烘焙職業訓練中心 - 專業糕點及甜品文憑（同City & Guild合辦，話有國際認可，真？） 3. VTC - 西式糕餅證書 有冇行內人知道邊間讀完有高D嘅國際認受性？ 感激！

8. zh-hk.facebook.com › HKBAKERPRO香港專業烘焙職業訓練中心 - Facebook

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   香港專業烘焙職業訓練中心. 718 個讚好. 本中心以推動港式健康麵包西餅為主要目標 WEB SITE: www.hk-baker.com 香港專業烘焙職業訓練中心