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亞馬遜環境研究所（IPAM）於 2021 年 10 月發布的一項調查顯示，亞馬遜毀林土地中，高達 75% 被用作畜牛的牧場，牛隻飼養成為破壞亞馬遜雨林的元兇。 除了毀林，在不適合的土地上放牧牛羊、種植穀物，也會造成土地退化及沙漠化，原有的生態系統遭破壞，生物多樣性急速喪失，引發大規模物種滅絕。 工業化畜牧不僅對環境帶來巨大衝擊，也成為氣候變遷及生物多樣性惡化的主因之一。 動物糞便、廢水、廢棄物，成為環境污染源. 動物的排泄物、飼料和肥料都會對空氣、水和土地帶來污染。 特別是密集飼養數萬隻牲畜大型牧場，產生的污染量相當驚人。
無論養豬養牛，飼養過程無法避免的就是動物的排泄物，事實上，除了溫室氣體，畜牧業最常被詬病的就是廢水和糞尿廢棄物處理問題，包括動物排泄物、動物屍體、剩餘飼料和墊料。 在傳統農業觀念中，將這些廢棄物作為天然堆肥置於農地或是直接排到水溝，是再自然不過的事，然而，若未經處理就直接施用，不僅其所含的細菌、礦物質可能對作物帶來未知危害，排到水溝的糞尿廢棄物更可能污染水源，發生水質優養化。 而在廢水的部分，不僅在畜牧戶每次清理畜舍時，需要消耗大量水資源，由於台灣炎熱的天氣，也經常需要透過灑水幫助動物降溫，因此廢水量非常大，但若畜牧戶並未裝設污水處理裝置，直接將畜牧廢水排放，可能導致河川污染。 沒人想住在畜牧場隔壁 異味讓畜牧業「惡名昭彰」
畜牧產業對環境的衝擊大致可分為廢水、廢棄物及臭味三個面向，在臺灣各產業的環保糾紛歷程中也是由廢水問題，到廢棄物問題，再到臭味問題，因此在畜牧污染防治工作上也大致分成這三個部分，爰將近年輔導措施及成果摘述如下： 一 . 輔導設置廢水處理設施及提升廢水處理效率. （一）國內畜牧場普遍使用之廢水處理設施為「三段式廢水處理設施」，其處理程序為固液分離→厭氧處理→好氧處理；經多年來結合技術輔導、推廣、污防設備之示範補助、低利貸款及租稅減免等輔導措施 ，迄今養豬 200 頭以上、養牛 50 頭以上的畜牧場，廢水處理設施的設置率已達 100% 。
所謂糧. 食種類與數量之供給性,指的是使動物性與植物性糧食能充足供應個人的營養需求,面. 對全球環境氣候變遷與溫室效應衝擊,畜牧業除積極改良畜產動物品種,培育生產效率. 高之動物品種,減少蓄養數量並提升畜牧生產量之外,還可將所產生之有機廢棄物轉換. 為再生資源,如沼氣生產、生質柴油製作、微生物燃料電池應用、直接沼氣產生冷水或. 空調、直接燃燒沼氣產熱保溫及作為樹苗或是食用菇類介質等,為環境永續盡力。 畜牧沼氣生產技術. 依農委會公告之2018年綠色國民所得帳「農業固體廢棄物歷年表」顯示,畜產廢. 棄物總量為2,362,121 公噸,其中包括:禽畜糞2,255,423 公噸、禽畜屠宰後廢棄物61,271.
2023年12月11日 · 畜牧業，特別是肉類生產，會產生 污染 、 溫室氣體排放 、 生物多樣性喪失 、疾病以及耗用大量土地、食物和水。 肉類可透過幾種飼養方式方式取得，包括 有機農業 、 自由放養 、 集約化飼養 （英語：Intensive animal farming） 和 自給農業 。 畜牧業還包括剪取羊毛、生產雞蛋和乳製品、飼養 耕作 用牲畜以及 水產養殖 。 畜牧業被認為是導致當前 生物多樣性 喪失危機的主要因素之一。
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畜牧業是什麼?
畜牧業對環境有何影響?
畜牧業最常被病的是什麼?
為什麼不能住在畜牧場?
2020年9月1日 · © Greenpeace. 牛、豬及羊放一個屁，打一個嗝，可能比想像中更重要，對氣候的影響日久見「真章」？ 事實是，禽畜排放的溫室氣體中，其中有39%就是來自這些氣體。 畜牧業如何威脅森林的存亡？ 每年都有數十億禽畜被餵養及飼養，砍伐森林飼養禽畜和作放牧，現已成為常態。 伐林的影響十分廣泛，深深影響原住民的生活、生物多樣性及自然環境。 特別是我們對牛肉的需求，繼續膨漲下去，只會繼續蠶食生物多樣性。 種植大豆作動物飼料，以及放牧需要，也令全世界熱帶雨林的砍伐率大幅上升至嚴峻水平。 延伸閱讀： 新數據：亞馬遜毀林失控！ 召集向毀林肉說不. 吃掉亞馬遜森林？ 一文睇清「毀林肉」真相. 畜牧業成為毀林的一大元兇。 © Greenpeace.
2020年8月13日 · 國內養雞產業也能達到畜禽廢水及廢棄物的零排放！ 同樣地，不只養豬業，蛋雞場每天最大的廢棄物就是雞糞以及雞蛋洗選時所產生的污水，且雞糞除了易有臭味也會引起病蟲媒滋生，因此除了養豬產業可以利用沼氣發電使能量循環利用，台灣知名蛋雞場石安牧場也同樣充分利用了再生能源，將雞糞以及廢水經過厭氧發酵產生沼氣，並可以利用發電機燃燒沼氣發電。 此外，由於雞糞中所含的氮磷鉀是植物生長必需的營養素，據了解，石安牧場將廢棄物轉換成的有機質肥料無償提供給農民，用於農作物增產，讓廢棄物產生新的價值！ 動物食品需求不斷增長，畜牧業不得不邁向環境友善！
