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  1. 免學費ERB全日制課程讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能以投身點心製作員或相關工作

    • 課程查詢 - HKCT

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  2. ERB課程免學費有津貼及就業轉介適合有意成為點心製作員或入職飲食業工作課程教授點心製餡及製皮的準備工作原料的貯存方法點心成形技巧點心加溫熟製技術等

  3. 2024年4月20日 · 點心製作員基礎證書 BK054DS. 課程內容:. ‧點心製餡及製皮的準備工作. ‧原料的貯存方法. ‧點心成形技巧. ‧點心加溫熟製技術. ‧個人素養及求職技巧. 入讀資格:中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;及具就業意欲;及對點心 ...

  4. 課程編號: HK229DS 課程內容: 1.行業簡介 2.點心成形技巧滾黏及鑲嵌等技巧3.點心加溫熟製技術用煎炸及蒸製技巧) 4.個人素養及求職技巧

  5. 點心製作員基礎證書. 供學員參閱. 生效日期:2016 年4 月1日. Foundation Certificate in Dim Sum Cook Training. 課程對象: 有意成為點心製作員或入職飲食業之失業或待業人士課程目標: 讓學員能掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能,以符. 合初級點心製作員的基本入職要求。 入讀資格: 中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗的人士;及. 具就業意欲;及. 對點心製作有興趣;及. 須通過面試. 時數: 216 小時( 訓練期約10週) 教學方法: 課堂教授、示範及實習. 畢業要求: 學員必須達到下列畢業要求,方獲頒畢業證書: 學員的總出席率須達課程之最低要求(80%);及. 必須於課程評估考獲整體及格分數;及. (iii)

  6. 點心製作員基礎證書 (灣仔) 預計開班日期: 17-05-2023. 上課地點: 灣仔中心. 查詢電話: 2596 2589. 課程目標. 使學員能掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能以符合初級點心製作員的基本入職要求。. 入讀資格. 中三學歷程度人士,或. 小六學歷及具兩年或以上 ...