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Oystermine Restaurant 的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 尖沙咀廣東道33號中港城第三座平台1A號舖。 主要菜式包括 生蠔, 。 由藝人黃宗澤開設的西餐廳，主打生蠔，每日有多款來自不同國家產區及不同品種的生蠔供應。
2018年8月27日 · 藝人黃宗澤早年於九龍城開設蠔吧，最近就為了擴充而搬入尖沙咀，餐廳更加設午市及下午茶。 這次Bosco就為大家推介其中5款菜式，一齊看看有哪些美食！ 這款紅菜頭西米沙律以紅菜頭打成汁加在底層。 這塊黑色脆餅其實是以西米做成，口感特別。 來到蠔吧當然有生蠔，餐廳有來自法國、英國等地的生蠔，最近更有韓國產的生蠔，Bosco指韓國生蠔價錢相宜，味道較清爽，適合女生吃。 西班牙紅蝦 ($208)以薄切形式上碟，蝦味鮮濃，配上酸酸甜甜的醬汁、三文魚籽等，味道更清新！ 燒德國咸豬手伴肉骨茶菜包 ($238) 這款菜式十分特別，以肉骨茶製作成小珠，配上印度薄餅及豬手，十分香脆。 Bosco特愛濃味的食物，餐廳就有以藍芝士、納豆等食材製作的菜式，其中這一款以藍芝士配上蜆，味道頗香濃。 Oystermine.
2019年3月6日 · 黃宗澤蠔吧！ 生蠔每日新鮮直送. 愛吃又愛下廚的Bosco，餐廳內的生蠔款式、菜式設計都有份參與設計。 主打的生蠔每日新鮮直送，大多以法國為主，款式種類算多，就連被法國飲食指南Gault Millau 譽為「生蠔中的勞斯萊斯」的Gillardeau都有供應。 新推任食生蠔brunch. 今個週末推出新brunch set，每位以$168享受All Day Breakfast之餘，再可另外加配自選主菜，主菜包括美國西冷牛扒、燒澳洲羊扒或香煎白鱈魚柳。 想食得更豐富，於Brunch時段可加$288或$320任食時令生蠔；除此之外，如果你喜歡飲酒，還可以以$128起選擇任飲紅白酒或香檳，記得預約Book位啊！ 主菜款式重溫.
Oystermine Restaurant (已搬遷) 新店位置. Oystermine Restaurant. 潮爆男神黃宗澤演而優則煮, 進軍飲食界多年, 最近還擴充營業, 由原來的九龍城強勢進駐尖沙咀中港城。新店除了一貫提供新鮮食材、優質美食外, 還首推午市套餐及下午茶。. 上週末率先去試了下午茶, tea set ...
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- 南角道57號地舖
2018年9月6日 · 黃宗澤（Bosco）2013年升呢做老闆，在九龍城創立了自己的西餐廳，日前餐廳更搬到3千呎大舖，進駐尖沙咀中港城。 究竟餐廳賣甚麼？ 廢話！ 怎少得生蠔、意粉、海鮮、牛扒、薄餅……？ 噢，答中一半啦，一向愛整古做怪的Bosco，就連做菜都要試新嘢，親自設計出他最愛的「野菌納豆藍芝士薄餅」，聽落好重口味！ 攝影：龔嘉盛. 靈感源自生活，講到為何會設計「臭味Pizza」，Bosco答得簡單： 因為兩樣嘢都係我鍾意食，臭鬥臭吖嘛！ 到店當日桌上有很多食品，生蠔、三層下午茶、池魚……Bosco卻唯獨多番叮囑在場人士一定要試這個Pizza，「你真係要試呀！ 呢個我諗出嚟㗎！ 」他解釋說：「納豆就健康，Blue Cheese我由細到大都鍾意食，有日諗諗下，點解唔可以將兩樣嘢整埋一齊呢？
其他人也問了
黃宗澤開設的西餐廳主打什麼菜式?
黃宗澤是誰?
黃宗澤的圈中好友有哪些?
黃埔美食有哪些?
2018年9月26日 · 黃宗澤究竟幾時開始愛上煮嘢食？又為乜開餐廳？等佢自己講俾你哋聽喇！Follow she.com on Facebook & Instagram
