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愛料理精選17篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清炒法蘭克福香腸佐時蔬義大利麵、小熱狗起酥捲 (氣炸)~簡單隨手做、早午餐 big breakfast 、方便匹薩 (氣炸)~簡單隨手做。以及炒年糕、起酥熱狗、小熱狗麵包等相關料理做法。一起來做好吃的法蘭克福料理吧！
愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清炒法蘭克福香腸佐時蔬義大利麵、早午餐 big breakfast 、鮮蔬炒年糕、一人饗宴：升級版 黑松露薯餅brunch。以及炒年糕、年糕、拿坡里義大利麵等相關料理做法。一起來做好吃的法蘭克福香腸料理吧！
用德國買回來的各式香腸， 混合蔬菜做成日式咖哩。 加入Mozzarella 芝士碎令咖哩更香更濃， 簡單易煮快捷又美味！ 更多食譜及空姐的飲食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
2017年11月12日 · 1749年第一份法蘭克福煎香腸的配方付印，1929年後被規定，只有法蘭克福當地的肉食加工廠才有權將其生產的香腸稱為「法蘭克福香腸」。 早期混合瘦豬肉和培根，灌入腸衣煙燻而成，而現今早已演變出許多變形款，尺寸、形狀和吃法皆有些微差異 ...
2020年3月5日 · 法蘭克福腸洋蔥卡邦尼意大利麵配火箭菜 食譜與作法 by P - Cookpad. P @cook_19909485. #單純簡單好味 #營養健康吃 #卡邦尼意粉. 預備食材. 20分鐘. 2人份. 意大利麵 2 人份. 法蘭克福腸 3 根. 蜜糖 少許. 洋蔥 (切絲) 1/2 顆. 雞蛋 2 顆. 洋芫荽 少許. 火箭菜 少許. 黑胡椒 少許. 巴馬臣 芝士 少許. 卡邦尼汁. 蛋黃 2 顆. 鮮奶油 60 克. 芝士粉 2 大匙. 鹽 少許. 黑胡椒 少許. 料理步驟. 法蘭克福腸先以蜜糖煎香，切粒備用。 洋蔥切絲炒香備用。 意大利麵燙水煮熟備用。 把雞蛋煮成溫泉蛋 (可參考我其他食譜裡各種溫泉蛋的煮法)，撈起備用。
1 煮一鍋水，水滾後下少許鹽，放意大利粉。 按包裝指示煮熟，撈起瀝乾備用，煮過意粉的水留用。 2 煮意粉時準備材料。 法蘭克福腸切斜片，紅洋蔥切絲，雞蛋放回室溫。 3 燒熱油鑊，爆香紅洋蔥，放入法蘭克福腸炒香，盛起。 4 深鍋放水用中小火煮至起小水泡，雞蛋先打進小碗中。 在鍋中攪拌出小旋渦，倒入雞蛋，計時3分鐘撈起。 5 鑊中放少許油，放入蒜蓉。 放入罐頭番茄（Plum Tomatoes）、鯷魚和香草。 用慢火邊煮邊按壓直至番茄煮爛，加少量鹽和黑椒調味。 6 加入意粉、香腸和橄欖，拌匀後上碟，最後放上流心蛋及灑上海苔粉。 TIPS. 香草建議使用Basil、Parsley和Thyme。 Tags: 蛋. 意粉.
2020年7月12日 · 這裡使用的法蘭克福香腸，其實就是熱狗香腸。 如果沒有法蘭克福香腸，亦可用任何個人喜歡的熱狗香腸，也可用煮火鍋的小香腸來取代。 材料 約 3-4人份. 奶油 約 40g. 洋蔥 1 個大的 切丁. 糖 半湯匙. (A) 小蕃茄 約 20個 切半. 法蘭克福香腸* 四條 切小段. *或 任何個人喜歡的熱狗香腸 或 火鍋香腸. (B) 蔬菜高湯 或 清水+蔬菜高湯粉 800-1000cc. 鹽* 1.5- 2小茶匙 (請依個人口味喜好調味) 伍斯特醬* (Worcestershire sauce) 半湯匙. 黑胡椒粉* 1 小茶匙. *請依個人口味喜好，調整調味料的份量. (C) 淀粉* 2大匙 *淀粉即為個人慣用來芶芡的粉。 馬鈐薯或太白粉均可。 清水 半杯. (D)
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