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2022年11月11日 · 這件事載於明代徐禎卿所著《剪勝野聞》，書中沒有說清楚什麼是「拱箸」。 民間使用筷子，要遵從一定禮儀。 把筷子橫放，代表酒飽飯足，不再進食，要等長輩先橫筷，晚輩才可以跟着這麼做。 唐肅所行「拱箸」之禮，大概與此類似。 朱元璋看了當然不高興，一則唐肅先皇帝而橫筷，實屬「不敬」；二則這種民間「俗禮」也上不了御膳這樣的「大雅之檯」。 土家族也有這樣的禮儀，作客時把筷子擺成十字，放在碗上，代表吃飽了，主人不必再幫你添飯。 而在客家地區，意思剛好相反，飯後把筷子橫放碗上，則代表主人不為自己添飯，有諷刺主人吝嗇之意。 同一個動作，各有各的理解，餐桌禮儀不可不慎。 內文. 食魚無反. (《晏子春秋?內篇?雜上》)
2024年9月3日 · 煲湯也要吃肉 蛋白質含量高. 一位朋友問：我老婆天天煲雞湯肉湯魚湯喝，她說這樣特別滋補，可是她只喝湯，裏面的肉和菜都不吃，說那是渣子，根本沒有營養，沒有必要吃。. 另一位朋友又問：電視上的營養專家說，煮湯喝根本不能滋補，蛋白質和鐵都在肉 ...
2024年6月8日 · 勞工處表示，如僱員被拖欠工資及其他僱傭權益，應盡快向勞資關係科分區辦事處提供資料。 立法會議員鄧家彪說，根據僱傭條例，如僱主「明知無錢再出糧」，依然要求員工工作屬違法，如受影響人數少於20，或毋須經勞資審裁處，可直接到勞工處追討。 他稱有些招收特殊教育需要 (SEN)學生的學校，可協助分流和編配正生書院學生。 他說，如有其他團體承辦正生書院的服務是好事，教育局需正視有關問題，確保銜接妥當。 明報報料熱線﹕inews@mingpao.com / 9181 4676. 加拿大多倫多明報新聞網.
2024年6月8日 · 【明報專訊】基督教正生會4名董事年初涉串謀詐騙被捕，旗下正生書院的校監崔康常昨日證實，正生會董事會決定7月7日暫停書院運作，惟事前未有徵詢校... 加拿大溫哥華明報新聞網.
腦膜炎 - 症狀和後遺症（郭詠觀醫生）. 腦膜炎的症狀會因患者不同的年紀和致病的病因而有不同，腦膜炎的最初症狀可能來得很快很急，但也可能在感覺發冷、嘔吐、腹瀉或其他受感染的症狀後幾天才出現，腦膜炎常見的症狀包括：突發性高燒、嚴重頭痛 ...
5 天前 · 量度血壓時通常記錄兩個數目，較大的數目是「收縮壓」（systolic blood pressure），量度心臟收縮（systole）將血輸出時施加在動脈壁的壓力，而較小的數目是「舒張壓」（diastolic blood pressure），量度心臟舒張（diastole）血液流返心臟時施加在動脈壁的壓力 ...
2018年9月5日 · 葉建源展示英國聯招（UCAS）收生的分數對照表（左），及分析本港學生在各種公開試的成績等級比例（右），批評本港大學「非聯招」收生不公，建議仿效英國做法，設不同考試分數換算機制，讓學生知悉收生要求。
