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  4. www.weekendhk.com › category › travel旅遊 | 新假期

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  5. www.weekendhk.com › category › dining飲食 | 新假期

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  6. 2023年3月27日 · 內餡是Tiramisu蛋糕,使用傳統Tiramisu方法,如咖啡酒、手指餅、冧酒等製作。 (圖片來源:新假期編輯部) 其他美食: +4. 餐廳:Four O Five Coffee & Eatery. 地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈地下2號舖. 電話: 2650 0028. 營業時間:星期一至日11:30am-10pm. Facebook專頁: Four o Five Coffee & Eatery. 觀塘甜品有甚麼好推介? 餐廳有甚麼梳乎厘班戟口味? 關鍵詞.

  7. 2023年6月15日 · 巴斯克芝士蛋糕可說是近年大熱的甜品,其實食譜做法可說是零失敗,只需把材料攪拌好便可,新手都能做到。 (圖片來源:新假期編輯部) 材料. 麵漿A. 忌廉芝士 (室溫軟化)………430g. 砂糖………120g. 雞蛋 (室溫)………3隻. 雲呢嗱油………1茶匙. 檸檬汁………1茶匙. 麵漿B. Heavy Cream (Whipping Cream)………270g. 低筋麵粉………20g. 功具. 牛油紙………2張. 6吋蛋糕模. 巴斯克芝士蛋糕材料(圖片來源:新假期編輯部) 做法. 1)預熱焗爐至攝氏240度,另一邊將牛油紙鋪進蛋糕模,沿邊修剪。 (圖片來源:新假期編輯部) 2)砂糖、忌廉芝士發打至砂糖溶化。 (圖片來源:新假期編輯部) 3)雞蛋逐一加進碗內,分次發打均勻 。