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  1. 為子女鋪排小一升學,一向是香港家長的頭號難題。 現時的小一派位分為「自行分配學位」及「統一派位」兩部分,兩者學額雖然各佔小學該年招收學額的一半,但實際上還受其他因素影響。而只能選擇指定校網內小學的統一派位,雖然主要是靠運氣,但仍須首先遷入該區居住,如部署不宜,隨時 ...

  2. 戀愛是一個美好的體驗,但是追求異性的過程卻常常充滿挑戰。尤其對於戀愛初階者,遇到拒絕時可能會感到非常沮喪、自卑,甚至影響到自我價值。因此,在此分享三個心理建設,幫助大家更好地應對被拒絕的情況,以及如何維護健康的關係。 1.不要將被拒絕當成個人失敗 當你追求一個人時,你 ...

  3. 清爽沙拉深受許多人喜愛,今天窩廚房就來為你介紹沙拉裡常見的「7大天王」,包含紅蘿蔓、綠蘿蔓、美生菜、奶油萵苣、芝麻葉、羽衣甘藍、櫻桃蘿蔔,教你認識它們並聰明挑選,趕快看這篇! 結球萵苣、半結球萵苣 逛超市常看到「萵苣」,但你知道萵苣家族其實很龐大嗎? 分為不結球萵苣 ...

    • 想吃「甜食」。可能是身體的能量不足;另外缺乏「鉻」會影響胰島素功能,導致對糖分的耐受性降低。建議補充全麥吐司、水果、地瓜、燕麥、五穀雜糧類食物等。
    • 想吃「巧克力」。可能為心情低落、疲倦所導致。食用含糖巧克力雖可短暫升糖、使心情愉悅,但容易攝取過多的熱量、導致體重上升。此時身體可能缺乏鎂、維生素B群,可以補充菠菜、堅果、燕麥、紫菜等食物;即使真的想吃巧克力,也應以85%以上可可濃度或無糖巧克力為主。
    • 想吃「肉」或「起司」。若經常有想吃肉類或起司的想法出現,身體可能缺乏鐵、鈣、胺基酸等營養素。不過,肉類中的脂肪可能會導致膽固醇過高;加工過的起司也可能富含過高的鈉,因此建議適度補充豬血、鴨血、牛奶或雞蛋。
    • 想吃「炸物」。當人體缺鐵時,為了產生更多紅血球,會使體溫上升、導致想吃冰塊降溫;而懷孕或更年期時的荷爾蒙改變,也容易使女性燥熱、想透過嗜冰改善。建議補充紅莧菜、豬血、鴨血、奇異果、芭樂、柑橘等食物。
  4. 過去幾年受到全球通膨、疫情因素影響,智慧型手機的換機需求主要呈現連年衰退的情況,根據 TechInsights 研調機構近期報告指出,202...

  5. **曹愛琴父母66年前白手創立「蔡萬興老店」,鎮店五寶芝麻湯圓、湖州粽、寧波年糕等樣樣講究手工,店裡生意忙,與兄姊被寄養在不同家庭,小學才全家團圓。 1983年母親替人做保被倒千萬元,兄嫂還債後堅持移民退休,母親臨終的眼淚,讓曹愛琴挺身接棒,卻賠上婚姻與健康; 6年前小10歲的 ...

  6. 地中海飲食中的麵食儘管屬於澱粉類食品,是一種精製的碳水化合物,但它具有較低的血糖指數,因此並不會對肥胖產生不利影響,甚至可能有助於減輕體重。 間歇性禁食加上地中海飲食效果最好. 而研究提到的間歇性飲食,是將每天的飲食行為,控制在6到12小時的時間範圍內。 研究指出,這種間歇性禁食可依降低腹部脂肪組,並減少自由基產生,進而減少全身炎症,還可能降低糖尿病、癌症和神經退行性疾病的風險。 幾千年來,傳統的地中海飲食主要以新鮮的全品類食物為基礎,例如蔬菜,水果,堅果和橄欖油以及海魚等。 這種飲食方式可帶來一系列健康益處,尤其是在長期心血管健康和延長壽命方面。 在此基礎之上,與間歇性禁食組合起來,對於保護健康來說,會有更加積極的效果。