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2024年6月8日 · 勞工處表示，如僱員被拖欠工資及其他僱傭權益，應盡快向勞資關係科分區辦事處提供資料。 立法會議員鄧家彪說，根據僱傭條例，如僱主「明知無錢再出糧」，依然要求員工工作屬違法，如受影響人數少於20，或毋須經勞資審裁處，可直接到勞工處追討。 他稱有些招收特殊教育需要 (SEN)學生的學校，可協助分流和編配正生書院學生。 他說，如有其他團體承辦正生書院的服務是好事，教育局需正視有關問題，確保銜接妥當。 明報報料熱線﹕inews@mingpao.com / 9181 4676. 加拿大多倫多明報新聞網.
2024年9月3日 · 肉類是肌肉纖維構成的，其中有可溶性的肌漿蛋白和氨基酸、肽類等，它們容易進入湯中，但大部分肌纖維成分很難溶出來。 一般來說，肉湯、雞湯中的蛋白質含量僅有1% - 2%，和15%- 20% 的肉塊相比，顯然蛋白質含量是低多了。 而骨頭中的鈣、鐵元素，屬於不溶性的成分，所以煲湯是不可能把很多鈣和鐵溶出來的，只有鉀元素這樣易溶的成分才能進入湯中。 對於絕大多數消化吸收能力正常的健康人來說，每天只喝點雞湯肉湯，而不吃成塊的魚和肉，所得到的蛋白質總量就太少了，也起不到補鈣補鐵的作用。 不過，僅用蛋白質含量來比較湯與肉的價值，對某些情況來說也不夠準確。
2024年6月8日 · 【明報專訊】基督教正生會4名董事年初涉串謀詐騙被捕，旗下正生書院的校監崔康常昨日證實，正生會董事會決定7月7日暫停書院運作，惟事前未有徵詢校... 加拿大溫哥華明報新聞網.
2023年12月30日 · 《消費者報告》稱，電動車車主最常反映的問題是電池和充電系統，以及車身面板和內部部件的裝配缺陷。 該雜誌調查了2021至2023年的電動車訂戶，並將其與其他車型進行了比較。 在計算車輛的平均問題發生率時，該組織對電池或發動機故障等嚴重問題賦予了額外的權重。 問題多出自電池充電系統. 調查發現，2021年和2022年的電動車總體故障率是內燃機汽車的兩倍多。 2023年電動車的故障率所有減少，僅比汽油車多21%。 該雜誌汽車測試部門高級主管費舍爾 (Jake Fisher)表示，電動車製造商仍在改進動力系統，在此過程中，電動車的整體可靠性應該得到提高。 他說：「這個行業確實是成長中的煩惱之一，需要不斷解決漏洞和新技術問題。
2022年10月16日 · 重建360年老屋 中大復修梅子林 瓦缸屋瓦「出土」. [2022.10.16] 發表 推文. 中大建築學院副教授鍾宏亮稱活化鄉村計劃有重重限制，例如人手不多，需召集義工將淹沒在泥土的物件挖走，如他手中石雕裝飾；至於老屋，由於只有村長願借出中間的正房，團隊只能復 ...
2016年10月7日 · 中文解難：逗號分號 差別在哪？. 【明報專訊】小四S班舉辦了中文解難擂台，更邀請了港大同學會小學的尹卓南 (一年級)和潘雋翹 (二年級)試答標點符號用法的問題，大家一起挑戰吧！. 挑戰題.
2018年9月5日 · 葉建源展示英國聯招（UCAS）收生的分數對照表（左），及分析本港學生在各種公開試的成績等級比例（右），批評本港大學「非聯招」收生不公，建議仿效英國做法，設不同考試分數換算機制，讓學生知悉收生要求。
