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在和牛的世界中，位於日本中部的信州牛以吃蘋果長大而為人所知，粉嫩多汁的肉片是其最大特色。 或許是因為以蘋果飼養的關係，肉脂吃起來爽口不粘膩，即使是吃不慣肥厚部位的人也容易入口。
從地域美食到大眾喜好，日本國土雖不大，但卻有很多獨特的地域飲食文化。位於本州島東北的東北地方就是其中之一。我們為您甄選了13種東北地方的獨特風味，讓您在冬日大快朵頤。
2017年12月7日 · 10間必吃超人氣神戶牛餐廳推薦 | All About Japan. 日本有三大高級的和牛，分別為松阪牛、近江牛與神戶牛，今天小編要與大家分享日本好吃的神戶牛推薦餐廳！. 神戶肉流通推進協議會的定義，神戶牛是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉，高品質的肉質讓神戶牛成為 ...
在地京都人推薦的10大美味伴手禮 | All About Japan. 在京都打卡刷朋友圈把仇恨值拉太高了嗎？. 挑點伴手禮回去安撫下人心吧！. 一說到京都伴手禮想到的就是抹茶蛋糕和生八橋了。. 而在日本票選收到膩的伴手禮排行榜中，京都的生八橋更是高居第四名。. 隨著日 ...
主頁. 美食尋味. 食東京. Karin Lee 2015年11月23日 更新. 美食 壽司. ja.wikipedia.org. 只要是有國內的朋友來日本，我都會介紹她們去品嚐下日本正宗的壽司。. 原因很簡單，日本的壽司的確比上海，北京的一些壽司店地道，好吃太多！. 不過壽司本身屬於日本飲食文化的 ...
得到米其林認證推薦的「博多水炊き とり田（Torita）」，其水炊雞肉鍋美味的秘訣在於每日早上現殺的九州產全雞，經過6小時燉煮後出高湯精華，只需用少許鹽巴調味就足以擄獲人心。軟嫩中帶有彈性的雞肉、嫩滑中帶有口感的雞肉丸子除了可單吃，搭配店家特製的黃金柑橘醋，或是特製柚子胡椒 ...
2015年6月1日 · 主頁. 美食尋味. 食文化. AAJ編輯團隊 2019年11月28日 更新. 美食 壽司 健康 深度日本. kanesue-saga.jp. 日本這個國家總給人一種超級棒的秩序感，而且日本人不論做什麼都有規有矩，井井有條。. 被譽為日本飲食象徵的「壽司」自不能例外，吃壽司總不像扒大米白麵 ...
