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2022年11月11日 · 閱讀文言：吃魚勿翻魚. 【明報專訊】明初翰林應奉唐肅，有幸陪明太祖朱元璋吃飯。. 剛吃飽，唐肅向朱元璋行了一個「拱箸」禮。. 朱元璋看不明白，問道：「這是什麼禮數？. 」唐肅回答：「這是臣小時候學過的俗禮。. 」皇帝大怒，說：「怎麼可以向天子行 ...
2024年9月3日 · 煲湯也要吃肉 蛋白質含量高. 一位朋友問：我老婆天天煲雞湯肉湯魚湯喝，她說這樣特別滋補，可是她只喝湯，裏面的肉和菜都不吃，說那是渣子，根本沒有營養，沒有必要吃。. 另一位朋友又問：電視上的營養專家說，煮湯喝根本不能滋補，蛋白質和鐵都在肉 ...
2024年6月8日 · 【明報專訊】基督教正生會4名董事年初涉串謀詐騙被捕，旗下正生書院的校監崔康常昨日證實，正生會董事會決定7月7日暫停書院運作，惟事前未有徵詢校... 加拿大溫哥華明報新聞網.
腦膜炎 - 症狀和後遺症（郭詠觀醫生）. 腦膜炎的症狀會因患者不同的年紀和致病的病因而有不同，腦膜炎的最初症狀可能來得很快很急，但也可能在感覺發冷、嘔吐、腹瀉或其他受感染的症狀後幾天才出現，腦膜炎常見的症狀包括：突發性高燒、嚴重頭痛 ...
2024年6月8日 · 勞工處表示，如僱員被拖欠工資及其他僱傭權益，應盡快向勞資關係科分區辦事處提供資料。 立法會議員鄧家彪說，根據僱傭條例，如僱主「明知無錢再出糧」，依然要求員工工作屬違法，如受影響人數少於20，或毋須經勞資審裁處，可直接到勞工處追討。 他稱有些招收特殊教育需要 (SEN)學生的學校，可協助分流和編配正生書院學生。 他說，如有其他團體承辦正生書院的服務是好事，教育局需正視有關問題，確保銜接妥當。 明報報料熱線﹕inews@mingpao.com / 9181 4676. 加拿大多倫多明報新聞網.
2022年10月16日 · 【明報專訊】被譽為現代「世外桃源」的沙頭角梅子林有360年歷史，近年推行復育計劃，例如復修耕地，令荒廢村落重現生機，最快明年初更有營地建成，最多容納40人。 中大建築與建造學院獲鄉郊辦資助200萬元，為梅子林復修村屋的首期計劃已完成，當中包括復修全村歷史最悠久、建於1661年的老屋，團隊採用輕巧物料，在不影響老屋原來結構下，與建築物結合，以及保留老屋逾300年屹立不倒的夯土圍牆。 團隊又試驗以現代方式建造夯土牆，較傳統夯土堅固，並以此技術復修另一間排屋，為未來復修其他村屋打好基礎。 明報記者 馬耀森. 慶春約有7條村，以梅子林最早立村，歷史較荔枝窩更悠久，上世紀50、60年代為全盛時期，村長曾玉安表示全村有16戶共80多人。
材料：決明子一撮. 製法：將其壓破，焗水飲用. 功效：潤腸通便. 決明、決明，顧名思義，令人目明之意。. 石決明是鮑魚的殼，決明子是植物的種子。. 前者來自海中，後者來自陸上。. 為了使人將兩種藥材，容易區分，有人將決明子稱為草決明，一草一石 ...
