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主頁. 美食尋味. 食文化. Jennifer. 美食 和牛 日本料理 日本列車 車站 便當. 日本和牛有嚴格的品種管理、飼育標準，每種和牛品牌再細分為不同等級，精細嚴密的管理，讓全世界嘖嘖稱奇，也讓各地的老饕特地前往品嚐。. 由於和牛飼養成本高且數量稀少，想當然 ...
2015年6月1日 · 日本這個國家總給人一種超級棒的秩序感，而且日本人不論做什麼都有規有矩，井井有條。 被譽為日本飲食象徵的「壽司」自不能例外，吃壽司總不像扒大米白麵那樣，因為其實吃壽司這件事，背後還隱藏著許多不為人知的小秘密！ 而這些不為人知的小秘密中又藏著怎樣的減肥妙招呢？ 且聽我娓娓道來。 吃壽司的門道. http://buzz-plus.com/article/2015/06/01/maedaatsuko-sushi/ 在進入減肥這個主體之前，讓我們先聊聊日本人吃壽司時的順序問題。 當日本人去到一家新的壽司店時，大多數人會習慣性地先點上一盤「玉子燒」。 你沒看錯，就是這個攤雞蛋，外行恐怕會問，攤雞蛋和吃壽司有有什麼關係嗎？ 但殊不知，這些精明食客的真正目的在於，先感受下這家店師傅的手藝如何。
近半世紀提供滿足在地上班族胃袋的沖繩家庭料理，像是豬排丼（カツ丼）、島豆腐定食（ゆしどうふ定食）、蒜香豆腐和牛肉（豆腐と牛肉のニンニク炒め）都是店家的招牌名物，其他像是咖哩或是麵類料理等也多在500日圓起跳。 其中最具人氣的料理是沖繩風的蓋飯「ちゃんぽん（強棒麵原是長崎知名的麵料理）」，這道料理可說是沖繩老字號的大眾料理食堂都會推出的經典美食，根據店家所用的材料有所不同，但基本上就是有菜、有肉、有蛋的醬油風味蓋飯，喜歡重口味的旅人不妨可以體驗看看！
從地域美食到大眾喜好，日本國土雖不大，但卻有很多獨特的地域飲食文化。位於本州島東北的東北地方就是其中之一。我們為您甄選了13種東北地方的獨特風味，讓您在冬日大快朵頤。
小編雖然不是第一次在日本吃牛排了，但是站著吃的還是頭一回。和朋友在街上閒逛的時候看到了いきなりステーキ（IKINARI STEAK)這家站著吃牛排店的看板，いきなり（IKINARI）在日語中表示“無任何預兆地發生、馬上、突然”的意思，這家牛排店的店名簡直就像在對我們說：來一頓說吃就吃的牛排 ...
絕不是惡搞！. 不拘一格的日本壽司你吃過了嗎？. 豐平川 2019年7月29日 更新. 美食 壽司. 說起壽司，大多數人腦海中浮現的應該就是醋飯、魚貝類等海鮮以及醬油吧！. 其實壽司的世界是發揮創意的大舞台。. 傳統的日本壽司從基本款到軍艦捲或壽司捲，或許是 ...
2016年5月11日 · 小编也不是第一次在日本吃牛排了，但是站着吃的还是头一回。和朋友在街上闲逛的时候看到了いきなりステーキ（IKINARI STEAK)这家立食牛排的店的看板，いきなり（IKINARI）在日语中表示“无任何预兆地发生、马上、突然”的意思，这家牛排店的店名简直就像在对我们说：来一顿说吃就吃的牛排大餐 ...
