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創業於天保時期的石川屋本舖，其代表作商品為以四季呈現的「KAICHIN（かいちん）」，堪稱是金澤傳統和菓子的代表之作，至今仍是不少日本人心中的伴手禮首選，這款擁有可愛造型且透亮外表的軟糖，光看外觀就能充分感受到職人手作的用心，相信收禮的人也 ...
六花是一家懷石料理料亭，由曾經在京都料亭工作過18年的主廚主導。 強調使用本地石川縣的食材與加賀野菜，招牌菜有只用鹽調味的栗子杉流湯還有玉米炊込飯 (夏季限定)，雖然料亭是一家從一家很舊的穰酒廠改建而成，但大多的菜式都是經過大廚不斷改良創新的傑作，能夠品嘗到融合傳統與創新元素的美味料理。 町家懐石 六花. 營業時間：11:30-15:00 (星期一,二,五,六,日) / 17:30-22:00（除了星期三) / 每個月第一個星期二休息 (不定休)
在地京都人推薦的10大美味伴手禮 | All About Japan. 在京都打卡刷朋友圈把仇恨值拉太高了嗎？. 挑點伴手禮回去安撫下人心吧！. 一說到京都伴手禮想到的就是抹茶蛋糕和生八橋了。. 而在日本票選收到膩的伴手禮排行榜中，京都的生八橋更是高居第四名。. 隨著日 ...
除了可以欣賞到江戶時代 (1603–1868)在日本很有人氣的23種金魚之外，遊客還可以穿行在紙氣球，燈籠之間，享受以水生動物為主題的雞尾酒和冰激凌。. 在很多區域還有互動的項目。. 在場館中心，設置了名為“江戶水族”的展覽，在地面燈光的映襯下，31個不同 ...
1 首先，點味道比較淡的鯛魚或是比目魚等白肉魚。 2 接下來亮皮魚，比如小鰭。 3 濃味的紅肉魚（如金槍魚），海膽、鮭魚（三文魚）卵、等。 4 最後是手捲等紫菜捲和雞蛋捲。 竅門：中間可以用茶，換換口味，這樣更有助於品嚐出鮮魚的美味！ 壽司吃法. http://vokka.jp/1662. 1 用手還是用筷子. 是的，壽司古來是用手直接食用的。 但在現在日本人中用筷子的也非常多。
2018年6月18日 · Bring Home the Gold from Kanazawa. Thomas Shiozaki Updated June 18, 2018. Souvenirs Shoryudo Old Townscape Kanazawa Ishikawa Hokuriku. Omiyage means souvenir, and in Japan it's a must to buy omiyage for family, friends and colleagues.
5款必吃日本和牛鐵路便當 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. Jennifer. 美食 和牛 日本料理 日本列車 車站 便當. 日本和牛有嚴格的品種管理、飼育標準，每種和牛品牌再細分為不同等級，精細嚴密的管理，讓全世界嘖嘖稱奇，也讓各地的老饕特地前往品嚐 ...
