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2024年9月3日 · 煲湯也要吃肉 蛋白質含量高. 一位朋友問：我老婆天天煲雞湯肉湯魚湯喝，她說這樣特別滋補，可是她只喝湯，裏面的肉和菜都不吃，說那是渣子，根本沒有營養，沒有必要吃。. 另一位朋友又問：電視上的營養專家說，煮湯喝根本不能滋補，蛋白質和鐵都在肉 ...
2022年11月11日 · 閱讀文言：吃魚勿翻魚. 【明報專訊】明初翰林應奉唐肅，有幸陪明太祖朱元璋吃飯。. 剛吃飽，唐肅向朱元璋行了一個「拱箸」禮。. 朱元璋看不明白，問道：「這是什麼禮數？. 」唐肅回答：「這是臣小時候學過的俗禮。. 」皇帝大怒，說：「怎麼可以向天子行 ...
據報導，新加坡一項長期調查研究顯示，平日多攝取蔬果和豆類食品的中老年男女，臀部髖骨骨折的風險可降低超過三成。. 研究人員自1993年至2010年間，追蹤跟進6萬3000多名45歲至74歲華族男女的飲食、生活習慣與疾病史，每名參與者的調查時間平均耗時15年 ...
美國加利福尼亞大學伯克利分校對平均年齡達76歲的老人大腦進行掃描發現，從小就開始閱讀可抑制澱粉蛋白斑塊形成，預防老年癡呆。 對症讀書事半功倍。 不同類型的書籍，會對人體產生不同的影響。 如讀優美的詩篇，有利於胃潰瘍的癒合；讀笑話、喜劇一類的書，有利於治療神經衰弱；讀情節曲折、引人入勝的名著，可緩解心煩意亂；讀故事生動、幽默風趣的小說，可治精神抑鬱等。 大聲朗讀改善腸胃。 大聲朗讀可以提高氧氣的輸送能力，以及血液和多種氨基酸到達大腦的能力，活躍前額大腦皮層，加強神經元的數量和神經之間的聯繫，放鬆大腦，降低血壓，心情也就隨之變好了。 朗讀還可以通過深呼吸帶動背部肌肉，改善腰酸背痛，使胃腸的血液迴圈更加流暢。
材料：決明子一撮. 製法：將其壓破，焗水飲用. 功效：潤腸通便. 決明、決明，顧名思義，令人目明之意。. 石決明是鮑魚的殼，決明子是植物的種子。. 前者來自海中，後者來自陸上。. 為了使人將兩種藥材，容易區分，有人將決明子稱為草決明，一草一石 ...
2024年6月8日 · 【明報專訊】基督教正生會4名董事年初涉串謀詐騙被捕，旗下正生書院的校監崔康常昨日證實，正生會董事會決定7月7日暫停書院運作，惟事前未有徵詢校... 加拿大溫哥華明報新聞網.
明醫網 > 郭詠觀醫生. 喝酒後，酒精會在消化道被吸收，大約百分之八十是在小腸被吸收，若在空腹的情況下喝酒，有部份 (可能多至百分之二十)會在胃部被吸收，吸收後的酒精會循著血液循環系統分佈全身，由於酒精嗜水，所以較多積聚在水份含量高的組織 ...
