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廣義的糖指各種可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和沒有甜味的澱粉；狹義的糖則指精製後的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿。 糖對人體的危害主要是後者。 幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。 所以，對於一些喜歡吃甜點、餅乾、零食、飲料的孩子和年輕女性來說，每天攝入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。 但營養學家們推薦的每日攝入白糖總量大約為30—40克，即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。 30—40克的白糖是什麼概念呢？ 在人們常吃的甜食中，一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1隻蛋捲雪糕約含糖10克，幾塊餅乾約含糖10克...如果不加注意的話，30—40克糖的數量限制非常容易突破。 相關文章. 合理早餐搭配原則. @健康醫事.
6 天前 · 對於絕大多數消化吸收能力正常的健康人來說，每天只喝點雞湯肉湯，而不吃成塊的魚和肉，所得到的蛋白質總量就太少了，也起不到補鈣補鐵的作用。 不過，僅用蛋白質含量來比較湯與肉的價值，對某些情況來說也不夠準確。 雞湯肉湯中還是有很多好東西，比如溶出來的遊離氨基酸、小肽、榖氨酸、榖氨酰胺、肌酸、B 族維他命等物質，病後虛弱消化不良者可快速利用，起到改善食欲、提高消化能力的作用。 對病弱者來說，雖然完整肉塊的蛋白質含量更高，但因為消化吸收能力和肝腎處理功能低下，他們無法充分消化吸收其中的蛋白質，甚至可能造成消化系統和肝腎的負擔。 從這個角度說，喝雞湯、肉湯，讓體弱者快速吸收一些含氮物，短時間內覺得精神好一些，古人認為是「滋補」作用，也不能說完全錯誤。
2014年10月23日 · 椎間盤退化症 (Degenerative Disc Disease) [2014.10.23] 發表 推文. 人隨著年齡增長，身體各部分機能都會出現退化，脊椎亦不能幸免。. 其中一種最常見的脊椎退化疾病便是椎間盤退化症 (Degenerative Disc. Disease)。. 鑒於其普遍性，傅卓明物理治療師會連續兩期於本欄內介紹 ...
2022年11月11日 · 齊景公只從字面理解這句話的意思，認為翻過來的魚有腥臭味，不好吃，停留在吃喝這種最基本的生理層面。. 晏子則從這句話的比喻義去理解，吃魚不要翻過來，就是吃一半留一半，就像使用民力，不能竭盡，要用一半留一半，與民休息，晏子從吃魚看出治國 ...
2023年5月4日 · 道瓊斯工業平均指數跌270.29點，或0.80%，收報33,414.24點。. 標普500指數下跌0.70%，收市報於4,090.75點。. 納斯達克綜合指數下跌0.46%，收市報於12,025.33點。. 三大指數都錄得連3跌。. 股市早盤的樂觀情緒因聯儲局主席鮑威爾 (Jerome Powell)的一番講話而煙消雲散 ...
2019年2月1日 · 護士派藥三核五對 一個病人要「rap 5分鐘」. [2019.02.01] 發表 推文. 【明報專訊】前線醫護人員經常抱怨文件工作愈來愈多，醫學生博客Dr Who在facebook專頁表示，護士派藥奉行「3 Checks 5 Rights」 (三核五對)，即要核對3次病人身分、服藥時間、藥物名稱、藥物分量及 ...
2014年10月16日 · 十萬個為什麼﹕為什麼蜂巢都是正六邊形？. [2014.10.16] 發表 推文. 蜂巢由六邊形的小間隔組成，不同種類的蜂所建造的蜂巢大小各有不同。. 蜜蜂以花粉為食。. 可是花粉不能長期儲存，於是蜜蜂便把花粉釀成不易變質的蜂蜜，作為過冬時的儲備。. 【明報專訊 ...
