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2015年6月1日 · 日本這個國家總給人一種超級棒的秩序感，而且日本人不論做什麼都有規有矩，井井有條。被譽為日本飲食象徵的“壽司”自不能例外，壽司吃起來一定不能像吃大米白面那樣粗糲咯。吃壽司這件事裡，其實隱藏著許多不為人知的小秘密！
雖然現在很多日本人吃壽司也不會講究什麼順序了，但我們要體驗原汁原味的日本食文化，品嚐正宗美味，還是要按步驟來的好。 吃壽司吃的就是魚肉的新鮮，品的是原味。 講究的是“先淡後濃”。 1 首先，點味道比較淡的鯛魚或是比目魚等白肉魚。 2 接下來亮皮魚，比如小鰭。 3 濃味的紅肉魚（如金槍魚），海膽、鮭魚（三文魚）卵、等。 4 最後是手捲等紫菜捲和雞蛋捲。 竅門：中間可以用茶，換換口味，這樣更有助於品嚐出鮮魚的美味！ 壽司吃法. http://vokka.jp/1662. 1 用手還是用筷子. 是的，壽司古來是用手直接食用的。 但在現在日本人中用筷子的也非常多。
2017年12月5日 · 餐廳 蕎麥麵 鍋物 鰻魚 烏龍麵 大阪 關西地區. urx.blue. 寒冷的冬天就是要來碗熱呼呼的鍋物、拉麵或是烏龍麵暖暖身心！. 今天小編要來與大家分享大阪10間美味的暖胃料理，有好幾間餐廳更是日本知名美食評論網站『Tabelog』所評選過的大阪美食推薦，跟著在地 ...
絕不是惡搞！. 不拘一格的日本壽司你吃過了嗎？. 豐平川 2019年7月29日 更新. 美食 壽司. 說起壽司，大多數人腦海中浮現的應該就是醋飯、魚貝類等海鮮以及醬油吧！. 其實壽司的世界是發揮創意的大舞台。. 傳統的日本壽司從基本款到軍艦捲或壽司捲，或許是 ...
5款必吃日本和牛鐵路便當 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. Jennifer. 美食 和牛 日本料理 日本列車 車站 便當. 日本和牛有嚴格的品種管理、飼育標準，每種和牛品牌再細分為不同等級，精細嚴密的管理，讓全世界嘖嘖稱奇，也讓各地的老饕特地前往品嚐 ...
穿行在江戶金魚幻境之間. 東京天空樹的墨田水族館將會舉辦名為“ 江戶金魚幻境 ”的展覽。. 旨在重現一個久遠的年代裡所有的美和幻境。. 除了可以欣賞到江戶時代 (1603–1868)在日本很有人氣的23種金魚之外，遊客還可以穿行在紙氣球，燈籠之間，享受以水 ...
美食 壽司 生魚片 和牛 日本料理 老店 食慾之秋 鍋物 Taste of Japan 東京 關東地區. 來東京的朋友經常問我，東京有哪些必吃美食？. 對於沒有特別想法的朋友，我通常都會推薦他們百年老店。. 其實東京跟台北很像，是一個融合了各式各樣文化的城市，許多餐廳的 ...
