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2024年5月2日 · 根據台灣衛生福利部，人每天精緻糖的攝取量只能占總熱量的10%以下，最低至5%。 以女生正常攝取1500卡路里為例，每天精緻糖的攝入量只能占150卡路里以下，換算下來大約是4至8顆方糖。 不過，高敏敏亦提醒，一杯全糖手搖飲料就已經遠遠超過，甚至是看起來健康的調和蔬果汁，也含有6顆方糖。 對此，高敏敏還推介了5款健康零食，包括愛玉冰、乳酪、法國麵包、豆花、糖炒栗子等，家長都可以買給小朋友當零食。 不過要小心，如布甸、朱古力牛乳、雪糕等食物都潛藏糖分，因此要適量進食。 另外，蔬菜乾、蜜餞、果乾等大家以為較健康的食物，其實都含有高糖分或是油炸食物，所以要盡量少食。 同場加映： 超慢跑4大特點 逆轉糖尿病.
2024年4月24日 · 水盡量到2500cc～多的話到3000cc都有。女事主除了日常三餐外，平日少不免會有嘴饞的時候，她會吃點堅果或喝無糖豆漿。加上平日有健身做重訓的習慣，故飲食中會攝取較多蛋白質。每天攝取約1500卡路里，比她的基礎代謝率（BMR）多200卡路里左右。
2024年5月8日 · 台灣胃腸肝膽科醫生錢政弘日前於個人專頁「 錢政弘 胃腸肝膽科醫師 」分享病例，指日前為該名70歲男子進行腹部超聲波檢查，發現他的中度脂肪肝消失，因此大感驚訝。 經仔細詢問後，得悉男子本身高約1米5多、體重卻達74公斤，患有高血壓及脂肪肝，加上膝關節開始感到疼痛，因為覺得自己太胖，故開始瘦身並通過調整飲食，花一年時間撇甩10公斤體重，如今體重已降到64公斤。 「戒」食晚餐成瘦身關鍵？ 男子透露，自己以往食量大、晚餐會吃特別多，如今則是調整了三餐比重，早餐及午餐增加份量、將早餐當晚餐：「一樣煮白飯燒幾樣菜吃，午餐同樣吃得很豐富。 」而晚上則只喝水，起初前面兩三個月不太習慣，但後來適應後便養成習慣。
2024年4月23日 · 李婉萍教大家最簡單減重方法，把每日攝取熱量控制在1000卡以內，可用每餐「4個米杯」的方法執行。 「4個米杯」代表： 澱粉 1杯. 魚肉、豆腐、蛋 1杯. 任何蔬菜2杯；其中1天至少1杯水果。 李婉萍指，如此方法執行一段時間，不吃藥也可解決糖尿病問題。 在每餐「4個米杯」基礎上，她以1日1000卡的3餐舉例，大家可以參考看看： 早餐：全麥多士1片、蛋2隻、番石榴1個。 午餐：番薯1個、蝦仁炒蛋1份、生菜沙律或水煮青菜1碗、蜆湯1碗。 晚餐：紅藜麥飯半碗、青椒炒肉片、燙青菜1份。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2024年5月3日 · 一天的卡路里總攝取量，在早、午、晚上如何分配，也可能對飲食健康有影響： 對一般人而言，每天份量最多的一餐是早餐或午餐，有助減肥；而份量最多的是晚餐則反之。 他又舉例糖尿病和肥胖症病人，指在一項涉及18名肥胖症和第二型糖尿病成年人的隨機對照試驗發現，吃高能量早餐、低能量晚餐，相比吃低能量早餐和高能量完成的人，可以減少全天的血糖數值。 把握健康飲食原則. 謝安民建議以下5項健康飲食原則： 飲食的份量（卡路里而言），食物的品質 (纖維質含量、良好脂肪，多複合碳水化合物、避免純糖等）、營養足夠而且均衡。 吃東西宜慢、充分咀嚼。 一天吃進去的食物之分配應該盡量以早餐或午餐為主餐。 豐盛的晚餐若不可避免，往往可以補償，如晚餐後走一段路，不要馬上入睡；知道晚餐會有應酬時，早午餐酌量限制。
2024年4月27日 · 醫師表示，由於香港春季回南天時非常潮濕，再加上都市人飲食不節，喜歡吃生冷、肥膩食物，這些習慣都有礙脾胃運化水濕，導致濕邪積聚；濕邪阻遏氣血運行，因此會出現昏昏欲睡、身體困重、水腫、脘腹脹滿、食慾不振、大便稀溏不暢等脾虛濕困的症狀： 在中醫角度，『肝主升發疏泄，脾主運化水穀而成氣血』，若兩者功能不佳，則減慢氣血的代謝及調配。 因此，肝氣鬱滯、脾氣虛弱的人士，比較容易犯春困。 健脾祛濕湯水推介. 陳醫師向大家推薦一款湯水，功效是健脾祛濕。 做法非常簡單，大家近日如感覺身體濕重、疲倦，不妨一試： 點擊圖片放大. +2. HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2024年4月24日 · 穆斯林每年固定會有一整個月的齋戒月，在日出和日落之間都不吃東西，甚至連水也不喝，禁食時間可能長達18至20個小時，時間上比168斷食更長。 他引述過去幾篇研究，指出比起其他月份，伊斯蘭教國家在齋戒月期間或剛結束時，十二指腸潰瘍的發生率特別高，潰瘍傷口癒合的速度亦特別慢，因消化性潰瘍穿孔而去開刀的案例多3倍，因消化性潰瘍而死亡的案例則多2.2倍。 於是錢政弘得出結論：「這代表長時間的不吃東西，對胃腸還是蠻傷的！ 而且還會越撐越嚴重。 」為何會出現這種情況？ 他就表示，胃通常是看到食物或是吃進食物才會分泌胃酸，然而一旦空腹的時間太久，身體覺得餓，胃就會預期要進食，繼而主動分泌胃酸。 此時如果沒有東西能夠讓胃消化，過多的胃酸就會引起胃炎、胃潰瘍或胃酸倒流。
