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2024全民營養周開幕,雀巢支援中國營養學會重磅發佈“乳糖不耐受與科學飲奶專家共識”_中國網
5月12日,以“奶豆添營養,少油更健康”為主題的第10屆全民營養周正式啟動。針對國人乳製品攝入不足的現狀,由中國營養學會專家組編寫、雀巢中國公益支援的《乳糖不耐受與科學飲奶專家共識》(以下簡稱“共識”)首次發佈,為國民正確認識乳糖,科學飲奶提供權威指導。共識指出,我國人群乳及乳製品的消費量不到推薦量的1/10,究其原因,是因為我國居民對乳糖不耐受/乳糖吸收不良的認識存在一定誤區。但乳糖有自身的營養價值,居民飲食中盲目排除乳糖會導致健康獲益減少。建議飲奶不適
6 日前