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  1. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans梁子庚藝 YÌ 餐厅 | 新加坡中餐餐厅簡

    随后，他在东南亚最著名的某些酒店继续磨练手艺，这逐渐引领他于 20 世纪 90 年代踏上了穿越中国的美食朝圣之旅，探索不同地区的风味、原料和烹饪技术。. 2002 年，他搬到中国上海，此后横跨世界开设了超过 9 家餐厅。. 梁子庚藝 YÌ 餐厅是他在新加坡的第一 ...

  2. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › menuMenu | 藝 yì by Jereme Leung | Chinese Cuisine Singapore簡

    梁子庚藝 YÌ 餐厅专注于精选出并呈献失传的中国古代地方绝顶菜肴，不拘泥于某一种特定风格的中国菜式。. 相反，梁子庚呈现一系列现代风味中国美食，如中国北方炎热夏日见到的经典菜——吸人眼球的蓑衣黄瓜配响螺。. 梁子庚藝 YÌ 餐厅的蓑衣黄瓜配响螺 ...

  3. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › our-story我们的故事 | 梁子庚藝 YÌ 餐厅 | 新加坡中餐簡

    藝 yì 即艺术。了解主厨梁子庚如何在新加坡莱佛士酒店的藝 Yì 中餐厅将艺术和中国美食放到一起相融合。 点心 午餐专供诱人的咸甜点心拼盘，包括辣味蟹粉小笼，手工精心包制的面皮下是新加坡最受欢迎的辣味蟹酱和新鲜蟹肉内馅；还有紫薯咸蛋黄，将咸蛋黄奶黄馅填充咸蛋黄中再置于烤紫薯中 ...

  4. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › gallery画廊 - 藝 yì by Jereme Leung

    Flambeed Salt-baked South African 10-head Abalone in Lotus Leaf with Japanese Kombu Sauce & Trio of Colourful Turnips

  5. www.yi-restaurant.com.sg › contact-usContact Us - 藝 yì by Jereme Leung

    Contact Us For enquiries and bigger groups, please contact us at +65 6337 1886 or email us at yi@raffles.com

  6. www.yi-restaurant.com.sg藝 yì by Jereme Leung | Chinese restaurant in Singapore

    Located in Raffles Singapore, yì restaurant offers a modern twist to traditional Chinese cuisine. Indulge in artisanal dishes by Chef Jereme Leung.

  7. www.yi-restaurant.com.sg › whats-onWhat's On - 藝 yì by Jereme Leung

    2 天前 · 11 and 12 May 2024. Treat Mum to an exquisite culinary journey this Mother’s Day with 藝 yì by Jereme Leung. Exclusively available on 11 & 12 May 2024, savour the finest flavours of modern Chinese cuisine crafted by MasterChef Jereme Leung. From captivating reinterpretations of provincial delicacies to luxurious main courses, each dish ...