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2021年5月14日 · 日式放題的食物包羅萬有,是不少港人的摰愛。近日一名女網民到連鎖日式放題店用膳,吃至最後幾塊刺身時,驚見內藏一隻小蟑螂,大驚下向經理反映問題;惟對方僅稱可送一支酒作補償。而事主更因對方反問一句話而感到不
【魚生寄生蟲】女子食三文魚刺身後腹痛 醫生發現膽汁裡有寄生蟲和蟲卵 健康
2019年8月29日 · 三文魚刺身可謂港人至愛,惟有內地網民利用顯微鏡觀察以逾百元購入的三文魚肉時,發現上面有大量寄生蟲在活躍游動,令網民大呼恐怖及噁心。本港消委會亦曾在市面上的三文魚刺身發現寄生蟲及蟲卵,有醫生指即使刺身有
2019年4月16日 · 消委會測試發現元氣及魚尚的三文魚和吞拿魚刺身,分別有蟲卵及線蟲,過往日本亦曾有食客因進食刺身受感染,在胃部鉗出多達11條生猛寄生蟲。香港大學感染及傳染病中心總監何栢良發文提醒,高風險人士如幼童、長者,
消委會近日測試市面上的三文魚及吞拿魚刺身,發現大部分樣本含汞(俗稱水銀)的有機化合物甲基汞。近日,台灣亦有醫師分享,有少女因自少狂食三文魚刺身導致汞中毒,而患上腎病,行動和講話亦變得遲緩。 食魚生致汞中毒
2017年2月27日 · 有傳媒在市面購買三文魚刺身後,檢驗出在港禁用的抗生素氯霉素,其中更有樣本的重金屬鎘含量超標。食物及衞生局局長高永文昨回應表示,三文魚本身已界定為一種較高危的食品。食安中心有恆常檢測計劃,在過去3年,一
2017年8月28日 · 位於灣仔的Reserva Iberica,最新推出兩款海鮮嘗味套餐,包括Fresco($398/位)及Lujoso($598/位)的6道菜海鮮套餐,後者是重點推介,菜式包括龍蝦海鮮湯、魚子醬伴三文魚刺