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1. 雞絲麵 463kcal. 2. 油麵 361 kcal. 3. 通心麵 359 kcal. 4. 蕎麥麵（乾）355kcal. 5. 麵線 350 kcal. 6. 拉麵 292 kcal. 7. 意麵 290 kcal. 8. 刀削麵 267 kcal. 9. 餃子皮 264 kcal. 10. 米粄條 129 kcal. 11. 冷凍烏龍麵 126 kcal. 12. 米苔目 121 kcal. 營養師Emma 也列出3 個吃麵不發胖的小技巧，包括避開油炸麵、湯麵比乾麵好、寬麵比細麵好。 營養師解釋，油炸麵本身麵體會吸收非常多的油，熱量大概都會在350 大卡起跳；而湯麵因為配料沒那麼多，油脂、醬汁的濃度比乾麵少，熱量也較低，但原則上還是以清湯麵為佳。
2023年2月10日 · 「落筆打三更」，最初又稱「落手打三更」，在清代或以前，有一種職業稱為「更夫」，是負責夜間巡邏報時「打更」的人。 更夫在晚上7時工作，由初更(或稱一更)開始報時。
2021年1月6日 · 【明報專訊】 原文 何謂耳餐？耳餐者，務名之謂也。貪貴物之名，誇敬客之意，是以耳餐，非口餐也。不知豆腐得味【1】，遠勝燕窩；海菜不佳，不如蔬 。余【2】嘗謂雞、豬、魚、鴨，豪傑之士也，各有本味，自成一家；海參、燕窩，庸陋之人也，全無性情，寄人籬下。
2024年1月19日 · 潮行GBA：園林+自然+特產+美食 順德遊名園棧道 金榜街歎雙皮奶. 【明報專訊】「食在廣州，廚出鳳城 (順德別稱)」，順德是粵菜重要發源地之一，隨着佛山地鐵3號線於2022年12月開通，前往順德觀光尋美味更為方便。. 其中有一條圍繞華蓋山的路線，既可到訪廣東 ...
常常說做餐飲業、服務業最重要顧客為先，這句話是絕對沒錯，能直接影響顧客回頭再光顧的機率。. 源自8000年前的葡萄酒 格魯吉亞 地下陶缸釀酒. 葡萄酒通常以玻璃瓶作盛器，但年前開始見到有一些像工藝品般的彩陶酒瓶盛載的葡萄酒，就算不知到酒好不好喝 ...
材科：苦蕎麥粉300 克，牛肉400 克，荸薺200 克，大蔥20 克，鹽2 克，白砂糖2 克，醬油10 毫升，香油5 毫升，胡椒粉2 適量，植物油10 毫升。做法：把麵粉、鹽、熱水半杯、冷水半杯混合一起，揉搓成蕎麥麵團，再分成多個小麵團，搟成餃子皮。
2022年11月29日 · 論點. 不必擔憂，更毋須阻止魏禮犯險出遊. 魏禧雖然也提到對魏禮的越險能力有信心 (理由1)，以及羨慕魏禮做了他不敢做的事情 (理由3)，但以上述「行志為適，不憂不禁」 (理由2)的論證為重心。 須特別注意，魏禧以正反設例和孔子語例兩種方法具體說明論證中「行志為適」的意思。 其中設例部分，以內向懦弱和外向敢死兩類正反情况對比，僅就說明而言，的確無分主次；然而，這說明乃是論證的一部分，就論證而言，二者卻是主次分明，以內向懦弱襯托魏禮的外向敢死。 對比抑或襯托，視層次而定，由於論證又比說明層次高，良好讀者更傾向從論證的角度理解，因此，分析時唯有戰戰兢兢，如履薄冰，避免掉入純審題的摳字眼兒陷阱。 文眼題旨. 志.
