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2024年1月2日 · 【明報專訊】在爭取開設新品牌酒店及物色新發展地區之外，九龍倉酒店總裁湯姆斯‧塞爾克指出，集團在港經營的4間酒店會繼續求變，期待香港搞好和長途航點接駁讓更多長途客重返後，推動業界再創高峰。
1 天前 · 2024年5月14 日星期二 飲食 飲食Quicknote：酒店自助餐 即挑即煮活海鮮 prev next 【明報專訊】「海鮮控」注意！港島香格里拉的cafe TOO咖啡廳，最近推出「海鮮街」自助午餐及晚餐。餐廳特設活魚池，內裏放滿各種龍蝦、鮑魚、海螺、魚類及蝦蟹等 ...
21 小時前 · 【明報專訊】來自巴黎MoSuke餐廳的星級年輕主廚Mory Sacko是法國廚藝界的新星，具有非洲馬利血統，28歲便成為法國首位以非洲中部及西部料理摘下米芝蓮評鑑中的一星榮譽。香港置地文華東方酒店的廚藝總監Richard Ekkebus將於6月跟Mory合作，在Amber舉辦四手聯乘晚宴。Mory帶來多款招牌菜式，當中包括 ...
21 小時前 · 【明報專訊】香港四季酒店Caprice Bar最近推出Terroir Volume Two酒單，讓大家在品嘗風味獨特的原創法式雞尾酒同時，體驗一場感官探索之旅。雞尾酒旅程從加勒比海和印度洋開始，以當地材料展示法屬島嶼的魅力。亮點包括Tequila Sour變奏而成的La Vanille Bleue，融合了留尼旺島火山土壤生長的煙熏藍色香草 ...
2024年4月24日 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
21 小時前 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2024年1月4日 · 雖然2023年上半年過夜內地遊客人均消費（不計酒店費用）高達5962元，較2019年上半年升17%，但非過夜旅客人均消費錄得1345元，較2019年上半年大減40%。該行預期，由於基數較低，2023年11至12月港零售銷售將可達至中至高增長，但2024年或錄得倒退。
