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  1. 1/12/2020 · 【明報專訊】香港人愛吃下午茶,由親民記至五星酒店均設下午茶,要突圍而出,不能單靠3層架甜品配鬆餅走天涯,在配搭和主題上都要不斷創新,味道、玩味和打卡三大元素並重才夠吸引力。最近有家高檔火鍋店首度推出3層火鍋下午茶,便集齊以上元素:下午茶打邊爐夠 ...

  2. 8/1/2021 · 【明報專訊】政府繼續禁晚市堂食,想在餐廳開懷大吃一頓也變得「奢侈」;不能吃晚市,何不來一頓豐富下午茶,慰勞一下抗疫疲勞的心靈?下午茶不一定只有西式,泰式、日式、越式的下午茶,你又試過未?1957 & Co.旗下4間餐廳——銅鑼灣權八居酒屋、又一城安南越南 ...

  3. 24/3/2021 · 【明報專訊】春雨綿綿,最好歎下午茶解鬱悶。J's Bar Bistro與法國護膚品牌Darphin正聯乘推出「春日花漾下午茶」。今次餅廚在甜點中,加入了Darphin王牌「Intral護膚體驗套裝」內含的牡丹、洋甘菊及山楂等元素,包括以淡黃洋甘菊為色調的洋甘菊朱古力巨蛋,加 ...

  4. 4/6/2020 · 【明報專訊】姊妹淘相約下午茶,最大目的非為填飽肚子,而是在繁瑣生活中尋求一個放鬆的機會,與好朋友在美美的環境下喝杯、吃件cake、聊聊心事。近期坊間形形色色的下午茶又重新燃起大家相聚的興致,看看以下哪個主題下午茶,最深得你和閨密的歡心? ...

  5. 4/6/2020 · 【明報專訊】位於時代廣場的Club Albergue 1601,為配合地面露天廣場的The Secret Garden場景,推出了同款主題的英式下午茶,3層高下午茶架裏有小鳥、樹葉和草皮作裝飾,讓人有如進入花園之中。食物方面,鹹點有蜜糖芥茉雞肉他他配三文魚子酥皮撻、迷你蟹肉酥皮餡 ...

  6. 1/12/2020 · 【明報專訊】點心下午茶非新鮮事,但像香港瑰麗酒店Holt's Café推出的點心下午茶般,提供精緻港式點心和名則較特別。下午茶共有4款鹹點心和3款甜點,賣相如fine dining般精緻,用料也講究。海蝦蝦餃上點綴高級魚子醬,燒賣搭配紅燒南非鮑魚,連甜點的蛋撻也 ...

  7. 29/4/2021 · 【明報專訊】以繚繞的香配精緻點心,正是香港人偷得浮生半日閒的最佳節目。中環最近新開一家點心茶館福和雍,室內放了各種輕古董擺設與莎士比亞書籍,並以全日供應的手工點心和優質茶品作主打,更請來名人飯堂福臨門的點心老師傅坐鎮,炮製懷舊手工點心下午茶tea ...

  8. 21/12/2019 · 甜蜜聖誕下午茶 英美名店鬥長龍 「藍盒子」歎 學柯德莉夏萍享人生 飲食Quicknote:品味英倫聖誕 香港濃縮版課程 幾日學識藍帶名廚甜品 正式課程:加拿大上課嚴謹 圍裙污糟禁入課室 佳節餐飲精選:嘗一口聖誕「裝飾 ...

  9. 22/5/2019 · 下午12時許,一名兩個月大男嬰被發現遺棄在柴灣一間餐廳,警員到場調查,約半小時後男嬰生母與外婆返回餐廳取回男嬰,案件列作誤會,沒有人被捕。

  10. 13/9/2016 · 【明報專訊】新學年開始,最少15間小學不願學生做「功課奴隸」,主動推出新措施,包括:新增無功課周、設功課堂、減少校內評估次數、為功課及抄寫次數設限,盡量讓學生在校完成功課。有學校更改革上課時間表,上午如常上課教書,下午課時除了做功課便是「玩」:學 ...

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