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2018年7月2日 · 生活. 東方新地. Jul 2 2018. 近年講惜食，為了不要浪費吃剩的食物，好多人都會將隔夜餸留明天享用，又或者作為拿回公司作午餐。 可是，原來不是所有食物都可以隔夜，尚營坊營養師游詩韻指出以下6種食品更是留不得，最好還是一餐食晒！ 撰文：東方新地｜原文： Sunday Kiss | 圖片：新傳媒圖片庫. 6種留不得的 隔夜餸. 葉菜亞硝酸鹽危機. 葉菜含有硝酸鹽，煮熟後放置過久，細菌分解下，硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽。 據衞生署食安中心資料，亞硝酸鹽可引起正鐵紅蛋白血症（又稱藍嬰綜合症），而亞硝酸鹽在胃部可與胺產生作用，形成致癌的亞硝胺。
2018年2月22日 · 無論上班族還是學生，都會經常利用微波爐「叮」飯盒、加熱飲品等，對於甚麼都要求快的香港人來說，真的很方便。只不過你知不知有甚麼東西是不能放進微波爐「叮」的呢？想「叮」得安心食得安全就要「叮」走以下幾種食物，不要放進微波爐了。
2018年10月5日 · 今早衞生署衞生防護中心亦在FB發帖，稱要發出正確衞生訊息：「鯇魚容易附帶肝吸蟲，市民如生吃鯇魚，有機會受到感染。 因此鯇魚應徹底煮熟才進食，絶不適宜用來製作魚生！ 慢性肝吸蟲感染更會損害膽管和肝臟，增加患上膽管癌的風險。 」大家要留意啦！ 延伸閱讀： 傳被同性經理人力追 佘詩曼秒速開腔回應. 關鍵詞. 肥媽 大灣區. 早前兩集《大灣區 活好D》由出晒名愛國的肥媽介紹佛山，更兩度推介食鯇魚魚生，點知本港食安中心及衞生署衞生防護中心，日前先後在Facebook發文，指鯇魚魚生其實......
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2018年11月9日 · 今次記者就推介香港 16 個靚景野餐地點，有些更可以吹著海風野餐，不過記得不要破壞環境，自己垃圾自己帶走。 準備好，Let’s go！ 撰文：Kelly、Keith、Katie、Daphne、Gotrip、姐｜圖片：新傳媒資料. 全港16個野餐勝地！ 無敵海景＋交通方便＋超大草地. 港島區. 01 . 歐陸式寧靜野餐地 山頂公園. 中環山頂公園，讓你身在香港也能以維多利亞時期的歐陸建築作背景，踏在綠柔柔的大草坡上野餐放空，再站到藍白小屋前拍照，輕輕滿足想去歐洲度假的慾望。 山頂公園. 地址：香港島太平山頂 ( 顯示地圖) 前往方法：中環交易廣場巴士站，乘搭 15 號巴士，到達凌霄閣再步行 30 分鐘. 開放時間24小時. 02. 上班族最佳野餐地 金鐘添馬公園.
2019年1月6日 · 10款 通便食物 ! 奇異籽/奇亞籽（Chia Seed） 新興超級食物，為鼠尾草種籽，纖維量是這次眾多食物之冠，每100克含約34克纖維，有助腸部蠕動。 可以即食，也可加入食物或飲品中。 乳酪. 含豐富益生菌，有助腸臟蠕動，令宿便更易排出，建議選擇無糖低脂乳酪。 奇異果. 1個奇異果約有2克纖維， 建議在餐前吃兩個，有助消化及排便。 番薯. 100克約有3.3克纖維，而且升糖指數不高，飽肚感持久。 西梅. 含有山梨糖醇，是天然瀉藥，但不會對身體有害。 新鮮的西梅、無糖西梅汁或西梅乾也可。 生薏米通便， 熟薏米止瀉， 想清宿便要用生薏米。 坊間的薏米水多會兩者皆用，最好自己煲，建議生熟薏米比例為8:2。 紫米、糙米.
2018年12月4日 · Dec 4 2018. 出街最怕遇到啲無公德心的人，邊行邊吸煙做「火車頭」、亂拋垃圾等行為屢見不鮮，另外食嘢食到Jap Jap聲的人亦是叫人感到厭煩！ 不過唔講你唔知，原來害怕Jap Jap聲的人，其實可能是患有「恐音症」！ 原文： 新Monday ｜撰文：BAG 、Jack｜圖片：Youtube截圖、電影劇照｜資料來源： MEDICAL NEWS TODAY. 何謂「恐音症」？ 「恐音症」，又名「選擇性聲音敏感綜合症」，英文為Misophonia，指的是患者對某類型對聲音會特別敏感，感到痛苦和煩躁，繼而產生讓那種聲音消失的強烈慾望。 煩躁不安甚至動怒. 並不是單指食嘢Jap Jap聲！
2018年5月25日 · May 25 2018. 涼茶一年四季都飲得到，不論是自己煲還是在 涼茶 舖快飲一杯，都很方便。 但涼茶有一定藥性，一旦錯飲，隨時影響身體健康。 今期找來註冊中醫師彭明慧一解涼茶之謎。 原文：Sunday Kiss | 圖片：新傳媒圖片. 1 涼茶溝飲有危機. 彭： 一般不建議同一時間飲兩種以上的涼茶，因每種涼茶都有其特性，清熱解毒功效亦有輕重之分，若真的需要混合飲用，必須要視乎混的是哪種涼茶，並要看該涼茶包含甚麼製作選材。 涼茶材料是中藥，中藥本身存在用藥禁忌，用藥必須遵循「十八反與十九畏」（即藥物味性相互產生毒性或削減藥效）之原則。 如果兩種涼茶含有不應該一起使用的中藥成分就會有不良影響。 2 涼茶忌當水日日飲.
