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2024年4月23日 · BY ELIZABETH G. 23 Apr 2024. FOLLOW. 港式茶樓 港式飲茶. 香港傳統茶樓逐漸式微，其中手推點心車更為罕見，一盅兩件的飲茶熱點為數不多。 不過現時香港仍然有數間碩果僅存的舊式茶樓，其中包括百年老字號「蓮香樓」重開、由「蓮香居」易名經營的「六安居」、屹立在大帽山半世紀的隱世茶寮「端記茶樓」等，涵蓋港九新界離鳥，不但大歎懷舊點心如糯米包、豬膶燒賣等，更可體驗人情風貌，重溫兒時飲茶回憶！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Facebook@香港蓮香飲食集團 - 蓮香樓. 在 Instagram 查看這則貼文. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW.
4 天前 · 廚師們巧妙地將傳統烹飪技巧、專業知識、個人經歷與創新食材相結合，創造出全新的風味和用餐體驗，讓菜系的界線日益模糊。對於米芝蓮三星餐廳 Ta Vie 的主廚佐藤秀明 (Hideaki Sato) 來說，作為一位受過法國菜訓練的日本廚師，不定向的風格更能讓他擁抱創作的自由，帶領餐廳獲得多個殊榮，包括 ...
4 天前 · 17 May 2024. FOLLOW. 托帕石是一種常見的寶石，巴西、俄羅斯等地均有出產，但它最先於紅海中一個名為 Topaz 的小島被發現，因而被命名為「Topaz」。 作為 11 月的誕生石，托帕石有「友情」、「希望」與「潔白」之意，最常見的是黃色、藍色和紅色。 因為托帕石的硬度很高，因此經常會被拿來製作成珠寶。 到底該如何佩戴？ BAZAAR 以下詳細介紹托帕石的功效及禁忌，趕快認識一下！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 托帕石的傳說. 有關托帕石的傳說有很多，據說當時埃及有一位王妃企圖謀殺法老，後來被放逐到紅海一個名為 Topaz 的地方。
4 天前 · BY Gloria Chung. 17 May 2024. 法日菜. 你知道日本的國宴，大都是奉上法國餐嗎？ 一來因為日本菜多生食，怕接待的外國人吃不慣；二來是法國菜在日本文化歷史久遠，至今仍有着超然的地位。 日劇《天皇の料理番》描述大正、昭和時期，天皇御廚秋山德藏克服文化差異，將法式料理帶入日本皇室的故事。 19 世紀明治維新後，日本雖然引進西方的科技與社會制度改革，但西方料理的廚師大部分只在通商港口如橫濱、神戶，秋山德藏得去巴黎學藝，回國後成了天皇的御廚，他於 1923 年出版 1,600 頁的《法國料理全書》堪稱日本法式料理的聖經，為料理奠下基礎，加以系統化，並且呈現出自身特色，對於法國料理在日本的普及化有相當大的貢獻。
5 天前 · 5 Grandpacore 推薦單品：小偷帽. 闊啡色皮革大衣搭配淺綠色格仔長褲，既有復古造型的氣質，又能在視覺上修飾身材，不會讓造型過份累贅。. 畫龍點睛的是頭上的「賊仔帽」，一戴上即有老爺爺的感覺。. Photo: Instagram @y_oshy. 把老爺爺喜歡的元素加起來，就是深色 ...
山茶花是 Gabrielle Chanel 女士的摯愛，亦因此成了 CHANEL 最具代表性的標誌，除了經常出現在時裝上，在保養品及美妝品中亦佔了重要地位。. CHANEL 親自培植並研發以高效的天然活性植物萃取的護膚品，從原料開始便極之講究。. 為了進行相關研究，以及培育天然 ...
2024年5月6日 · 母親節禮物2024|16 件媽媽最愛禮物推介，名牌到保養療程活動都盡顯孝心. 母親節是表達對媽媽無盡愛意的完美時機，一份禮物不僅能讓媽媽感受到我們的愛與感激，更能為她帶來無盡的喜悅與驚喜。. 今年，就用一份華麗的禮物，向她表達我們的孝心。. 以下將 ...
