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根據食物安全中心的資料，外國不時出現懷疑由飲用能量飲品所導致的心律失調、癲癇、腎衰竭和死亡的個案，而且有不少身體不良反應的個案，與飲用能量飲品的方式不當有關（例如同時飲用含酒精飲料或飲用超過建議分量的能量飲品）。 就此，政府可否告知本會： （一）過去五年，有否就規管能量飲品的成分和銷售進行研究；如有，詳情為何；如否，原因為何； （二）過去五年，有否考慮立法規管能量飲品的成分和銷售，並就此進行公眾諮詢；如有，詳情為何；如否，原因為何； （三）有否統計過去五年，每年能量飲品的銷售額及其佔飲品市場的百分比為何；如有，以表列出統計數字；如否，會否考慮進行相關統計； （四）有否考慮向市民提供飲用能量飲品的健康指引，例如12歲以下的兒童、孕婦、患有心臟病及高血壓人士每天攝取咖啡因的最高劑量；及.
食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十月十七日）公布，一款英國生產的能量飲品懷疑含可導致過敏的奶類及大豆成分，但未有在食物標籤上標明。 中心發言人呼籲對奶類及大豆敏感的人士不要飲用有關批次產品，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。 產品資料如下： 產品名稱：HIGH5 Energy Source Summer Fruits. 原產地：英國. 生產商：H5 Ltd. 進口商：Streamline Sports. 包裝：每盒十二包 每包四十七克. 批號︰L170218／2. 此日期前最佳：二 一九年六月十三日. 發言人說：「中心透過食物事故監察系統，得悉英國食物標準局發出通告，指有關產品生產商正回收上述批次的產品，因為有關產品含有可導致過敏的奶類及大豆成分，但未有在食物標籤上標明。
2022年1月28日 · 食物環境衞生署（食環署）食物安全中心（中心）今日（一月二十八日）公布，中心在零售層面發現四款德國進口的奶類飲品未獲食環署署長的進口批准。 中心呼籲市民不要飲用有關產品，業界如持有該產品，亦應停止出售和使用。 產品資料如下： 產品名稱： 1. Barebells Milkshake Chocolate Flavour. 2. Barebells Milkshake Vanilla Flavour. 3. Barebells Milkshake Strawberry Flavour. 4. Barebells Milkshake Banana Flavour. 品牌：Barebells. 原產地：德國. 進口商：Vitamin Well Hong Kong Limited.
2023年11月3日 · 香港時間19時08分. 食物環境衞生署食物安全中心今日（十一月三日）呼籲市民不要飲用一款日本進口的豆奶飲品，因為有關產品可能有品質問題。 業界如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售。 ...
2021年6月29日 · 「24小時膳食回顧訪問」是透過受訪者憶述前一天內進食的所有食物和飲品，以收集詳細膳食資料，從而了解市民經常食用的食物和飲品及其消費量；「食物頻率問卷」則用於了解市民有關季節性的食物消費量，例如時令和節令食品等。 此外，調查亦收集受訪者的體重數據和基本人口資料（包括性別和年齡等），以便詮釋所得的食物消費量資料。 食安中心發言人表示：「食安中心會利用這套最新數據進行日常的食物安全風險評估工作及各項風險評估研究，並籌劃未來的總膳食研究計劃以了解個別的有害物質從不同食物的攝入量。 食安中心亦會利用食物消費量數據去檢視恆常食物監測計劃的採樣策略，以及評估和建議修訂本地的食物安全標準和規例。 發言人續說：「全港首個食物消費量調查在二 五年至二 七年間進行。
2024年4月30日 · 中心早前已公布有關不合格樣本的檢測結果及作出跟進，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售相關問題食物、追查問題食物來源、在進口層面封存受影響產品和暫時撤銷簽發予有關進口商銷售有關產品的批准等。 發言人提醒業界應確保其提供的食物適宜供人食用和符合法例要求，消費者則應光顧可靠的商鋪及保持均衡飲食，以減低風險。
2020年8月27日 · 因應政府對2019冠狀病毒病疫情的最新公共衞生風險評估，食物環境衞生署（食環署）今日（八月二十七日）向食物業處所持牌人和經營者發出提供堂食的最新指引，提供切實可行的框架和建議，協助持牌人和經營者採取相應措施保障員工、顧客及市民 ...
