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  1. 2022年5月22日 · 非傳染病與飲食中攝取過量的鈉(每克鹽含400毫克鈉)和糖不無關係。 攝入過量的鈉可以導致高血壓、致命性中風和冠心病。 攝入過量的糖則會引致肥胖和蛀牙,亦會增加患上高血壓、心臟病和糖尿病的機會。 正因如此,我們除了透過推動市民減少鹽和糖的攝入量,也從源頭做起,邀請不同持份者參與行動,例如改良食物製造過程及配方等,降低市民患上這些疾病的風險,並減輕非傳染病對社會造成的負擔。 我們在2018年5月公布的《邁向2025︰香港非傳染病防控策略及行動計劃》,便就非傳染病的防控策略及行動定下九項本地目標,當中三項與減鹽減糖有關,包括在2025年或之前,把本港人均每天鈉攝入量相對減少三成、制止糖尿病及肥胖問題惡化,以及遏止高血壓患病率增加等。

  2. 2020年8月27日 · 食物環境衞生署今日向食物業處所持牌人和經營者發出有關提供堂食的最新 指引 ,協助業界執行預防及控制疾病規例下於明日至9月3日生效的規定。 根據《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》下的最新指示,明日起至9月3日,餐飲業可在每日早上5時至晚上8時59分提供堂食,但須符合相關規定。 該些規定包括餐處所內顧客數目不得超過通常座位數目一半、不得多於二人同坐一桌、食桌之間有1.5米距離或有隔板作有效分隔等。 就有效分隔方面,食環署建議使用以丙烯酸塑料或同等物料製造的座枱式或座地式隔板,其厚度至少三毫米,高度則至少高於顧客坐下時的頭頂水平。 隔板宜作三面圍封,只有顧客就座位置一方留空。

  3. 2020年7月27日 · 其一除特定處所外餐飲業務負責人在任何時間須停止提供堂食受影響處所可繼續以外賣和外送方式售賣或供應食物和飲品。 政府會修訂相關規例條文,確保相關餐飲業務責任人和飲食場館所在處所的管理人關閉毗鄰餐飲業務的座位,包括飲食場館內提供的座位。 酒吧則繼續關閉。 其二,政府會修訂有關規例條文,將體育處所和泳池納入 表列處所 ,並繼續要求所有表列處所停止營業。 其三,在公眾地方進行群組聚集的人數限制由四人收緊至兩人。 除獲豁免人士如同住者,7月29日至8月4日期間禁止在公眾地方進行兩人以上的群組聚集。 其四,食物及衞生局局長將刊憲,進一步指定所有公眾地方為實施香港法例第599I章《預防及控制疾病(佩戴口罩)規例》的場所。 任何人身處公眾地方,包括港鐵站,不論室內或室外,均須一直佩戴口罩。

  4. 2018年9月18日 · 衞生署助理署長馮宇琪在記者會公布調查結果時表示與該署2013年同類調查比較幼稚園幼兒中心提供奶粉以外的即沖飲品並以食物作為獎賞的情況已經改善。 然而,仍有過半數受訪幼稚園和幼兒中心為幼童提供全脂或加糖的奶品類,51%提供奶粉以外的即沖飲品,45%教職員仍使用餅乾、曲奇、糖果、朱古力等食物作為獎賞。 為減少幼童攝取過量糖分,衞生署宣布於本學年推出「 健康飲品在校園 」約章,加強 校園健康飲食文化 ,逾300間幼稚園和幼兒中心已經參加。 馮宇琪建議家長多留意子女每天進食水果和蔬菜的情況,留意他們體能活動是否足夠,並以食物以外方法獎賞,例如口頭鼓勵或讚賞、增加親子活動時間、贈送小文具等。

  5. 2020年3月28日 · 政府訂立新規例,遊樂場所、公眾娛樂場所等六類場所今日下午6時起關閉14日。 食物環境衞生署署長劉利群表示,此規定不適用於卡拉OK,但這類場所的餐飲業務須遵守同時生效的六項新規定。 食物及衞生局局長陳肇始今日主持簡報會,介紹《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》和《預防及控制疾病(禁止群組聚集)規例》,劉利群隨同出席。 劉利群表示,食物及衞生局局長藉由在憲報發出 公告 ,向飲食業界和表列處所發出指示,限制餐業務的運作,並要求表列處所關閉14日。 她指,卡拉OK屬表列處所,無須關閉,但卡拉OK供應或售賣食物、飲品予顧客,屬於飲食業,因此須遵守為飲食業務而設的六項指示。

  6. 2021年7月9日 · 香港作為沿海城市不能置身事外,更須關注塑膠污染問題對環境的影響。 計劃建議優先管制即棄發泡膠餐具全面禁止在本地銷售並禁止餐飲業處所向顧客提供即棄發泡膠餐具

  7. 2022年10月27日 · 醫務衞生局副局長李夏茵今日在簡報會上公布,政府將放寬一系列 社交距離措施 。 由下月3日至16日的周期開始,政府轄下燒烤地點會重開,當局也會解除現行防疫規例對餐處所和表列處所營業時間和堂食時間實施的限制。 此外,在餐處所、遊樂場所、公眾娛樂場所、體育處所、活動場所、宗教處所,以及會址和酒店、賓館的會議室、多用途室舉行的活動,例如婚宴上,出席人士在台上拍照時可豁免佩戴口罩。 李夏茵表示,防疫措施得以進一步放寬,有賴市民共同努力,配合政府防疫工作,重申本港防疫政策基本精神不變,即科學為本、精準抗疫、風險可控、便民利民。 .