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      • 不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯，也不宜盛放酸性果汁飲料等。 因為這些食物中的電解質，能與餐具中的金屬元素發生「電化學反應」，破壞餐具的保護膜，使重​​金屬過量溶解釋出。 尤其注意的是，不要用不銹鋼杯泡茶，茶葉水長時間浸泡在不銹鋼杯中，會嚴重腐蝕不銹鋼表面，使其破損，直接危害人體健康。
      www.chinatimes.com/tube/20160418005265-261410

      不鏽鋼餐具使用要注意 忽視恐會危害健康！ - 生活 - 有影 - 中時新聞網

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  3. www.consumer.org.hk › tc › shopping-guide外賣膠盒懶人包｜拆解重用食物盒Dos & Don'ts｜消費者委員會

    不銹鋼盒. 耐溫差、耐用的不銹鋼食物盒，由於其輕便的特質，常被用作上班一族的飯盒。 不過要留意，不銹鋼食物盒一般只可以用蒸氣爐加熱，不可用微波爐。 假如容器出現銹漬，亦不宜再使用。 特定用途的食物容器. 消費者可在不同食物容器上，看到這些標誌。 這些標誌分別代表可用於微波爐、洗碗碟機、冷藏格等，消費者可按自己需要，選擇合適容器。

    • 減廢

      香港的環保進度一直為人所詬病，多年來一些環保措施「只聞 ...

  4. powerup.mingpao.com › 帶飯一族自備食物盒帶飯一族自備食物盒 塑膠、玻璃、不鏽鋼邊種物料最好？專家提供 ...

    2020年9月1日 · 陳冠任曾負責檢測不同物料食物盒的化學安全，他認為：「不鏽鋼、玻璃、塑膠這3種物料中，由於塑膠是由不同化學物混合製成，釋出有害物質的食物安全風險最高。 選購貼士： ① 5號塑膠PP硬淨耐熱. 選購食物盒時可留意底部印上的塑膠編碼，例如聚氯乙烯（PVC/編碼3號）食物盒，耐熱溫度只有60℃至80℃，超過80℃會變軟及變形，並可能釋出有害物質。 陳冠任表示，盛載熱食宜選聚丙烯（PP/編碼5號），「因PP硬身、耐碰撞，耐熱溫度達100℃至140℃」。 【課外活動推介2024】 小朋友多元學習課程及活動推介. 立即查看. ② 軟膠或添塑化劑. PVC產品或會加入塑化劑，令硬塑膠變得柔軟具彈性，但塑化劑有干擾人體內分泌系統的風險。

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    • [新品上市] TIGER虎牌 2碗飯_不鏽鋼保溫飯盒(LXB-A100) | 燜燒罐 | Yahoo奇摩購物中心
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    • 304不鏽鋼便當盒 分格便當盒 雙層餐盒 分隔可蒸便當盒 便當盒 飯盒 蓉媽現貨在台灣(可開統編報帳收據) | 蝦皮購物
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    • 316不銹鋼保溫飯盒桶便當盒上班族學生1人便攜超長保溫雙多層提鍋交換禮物 【可優比】 | 可優比 | 樂天市場Rakuten

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  6. food.ulifestyle.com.hk › recipe › detail韓國製Cuitisan世界唯一可微波不鏽鋼飯盒 實測叮飯／入焗爐烤全 ...

    2021年11月23日 · 實測1. 微波爐叮飯. 立刻實測放入微波爐叮飯啦！ 微波時要放中間不要碰到內壁，記得叮飯之前要多加留意説明書指示。 這次大約叮了2分鐘，盒飯裏裏外外都都已經好夠熱，不鏽鋼都可以直接放微波爐真的大有驚喜！ ↓點擊圖片放大↓. +3. 實測2. 放入焗爐. 除了微波，不鏽鋼盒還可以做烤焗料理，這次實測了烤全雞和烤焗一些蔬菜，蔬菜放底、全雞擺面頭，放好食材就可直接放入焗爐，用190度烤約20分鐘。 出來的結果還不錯，首先不鏽鋼盒沒有因為焗爐的高溫而變形或變黃，盒子輕身得來亦非常堅硬，熱辣辣的餸菜就完成了！ ↓點擊圖片放大↓. +4. 實測3. 放入雪櫃冷藏、清洗. 如果有剩下的餸菜，不鏽鋼保鮮盒可以直接蓋蓋子，放在雪櫃冷藏，從冰箱取出或加熱到上桌食用，都不用再更換容器，不用洗多隻碗。

  7. topick.hket.com › article › 2805908【超市大搜查】檢測11款「可微波」飯盒2款含微量塑化劑 膳魔師飯 ...

    2020年11月18日 · 雖然市面的飯盒盒身多為塑膠、玻璃或不銹鋼，但盒蓋一般為塑膠。 當飯盒的塑膠表面接觸到溫度較高的水、酸性、油性等食物，潛在的有毒、有害物質或會釋出，進入人體或有害健康。 據國家GB 4806.7-2016規定，食品接觸用塑膠總遷移量應≤10mg/dm²。 檢測結果顯示，淘寶心選、宜家、NOME等3款飯盒蓋檢出總遷移量分別為3mg/ dm²、5mg/dm²、5mg/dm²，即宜家、NOME的飯盒蓋總遷移量接近限值的一半，未超國家標準。 飯盒蓋密封膠圈加熱有機會分解有害物質. 飯盒蓋的密封膠圈在生產過程中或會殘留一些有毒性的加工助劑。 在200℃高溫下，可揮發出溶劑、添加劑、聚合物、矽油小分子等有害人體物質。 假如盒蓋上使用非食品級的普通矽橡膠，加熱分解下，有害物質或會釋出到食物中，影響身體健康。

  8. news.mingpao.com › ins › 熱點消委會．矽膠食物容器｜玻璃、塑膠、矽膠及不鏽鋼食物盒優缺點一 ...

    2021年9月15日 · 不鏽鋼食物盒 優點：耐溫差、耐用、輕便 缺點：一般不可用微波爐加熱、只可用蒸氣爐加熱 注意：若出現鏽漬不宜使用 消委會：接觸食物矽膠產品須達食品用級別

  9. www.foodnext.net › column › columnist毒物科醫師說不鏽鋼含鋁好可怕？ 器皿對食安的影響還是要用科學 ...

    2018年10月16日 · 304不鏽鋼是目前公認安全適用於食物器皿、食品設備的材料，在五星級廚房、食品工廠、甚至營養午餐的餐盤、便當盒都大量使用，所以三立的這項「304不鏽鋼會溶出鋁」的指控非常嚴重，這會顛覆掉全世界食品界、餐飲界的GMP、GHP等等的基礎，搞不好

  10. www.hk01.com › 健康Easy › 521334外賣即棄餐盒暗藏致癌風險？邊款對人體最安全？ - 香港01

    2020年9月10日 · 錫紙是焗煮的必要輔助用品，但是亦有可能影響我們旳健康： 錫紙煮食後有機會釋出鋁質，進食後會增加患腦退化和使鈣質流失，增加患骨質疏鬆的機會。 但是人體難以吸收鋁質，加上鋁的溶點非常高，若錫紙和食物之間有牛油紙，亦能避免以上後果，故不必過份擔心。 錫紙飯盒（圖片：pngegg） 4. 紙盒、紙餐具. 為了避免紙盒濕水，影響功能，通常紙盒內壁會塗上一層塑膠（PE、PVC）淋膜紙，盛載熱食時，高溫（70度以上）可使塑膠的毒素，和顆粒狀的「長鏈碳氫化合物」，滲入食物中，也有機會釋出塑化物，除了可能使孩童性早熟，也易出現過敏，或者致癌。 紙盒、紙餐具（圖片：FBS.HK） 5.

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